Guía Técnica: Cultivo de Jiquilite (Indigofera spp.) en El Salvador

GUÍA TÉCNICA: CULTIVO DE JIQUILITE EN EL SALVADOR
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Cinco años después del Primer Encuentro, se consideró oportuno llevar a cabo un proceso similar
que permitiera a los productores de añil conocer los avances tecnológicos logrados, y luego
replicar las mejores prácticas.
Con este propósito, el Proyecto Fomento de Competitividad de las Agroindustrias Rurales del
Marañón y Añil en El Salvador OEA-SEDI-AICD/IICA/MINEC, el Instituto Interamericano de
Cooperación para la Agricultura IICA y el Programa de Fortalecimiento de la Economía y
Empleo FORTALECE MINEC/GTZ coordinaron una extensa investigación bibliográfica,
entrevistas personales con productores de añil en todo el país, toma de datos de campo y análisis
de laboratorio que culminaron con la realización de cuatro talleres de intercambio de experiencias:
en San Miguel, Morazán, Los Nonualcos y la región occidental, en los cuales participaron 42
personas. Producto de los hallazgos de esta labor, se elaboraron dos guías técnicas y dos cartillas
de divulgación, relativas al cultivo de Jiquilite y al procesamiento del añil, que contienen
información práctica, recomendaciones comprobadas y orientaciones para futuras investigaciones.
Ing. Nadia Chalabi
Coordinadora
Proyecto Fomento de la
Competitividad de las
Agroindustrias Rurales del
Marañón y Añil en El Salvador
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