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ANEXO 5.2. Ficha Entre Ríos
Artesanía en madera
• Artesanías de Lana de Oveja.-
Los tejidos artesanales de lana de oveja son
tradicionales en varias comunidades del municipio,
donde exclusivamente son las mujeres las que
desarrollan esta actividad, como mantas, alforjas,
pellones, jergones y otros.
• Artesanías de Madera.-
Medicina natural y tradicional
Comida Tradicional
La madera es uno de los principales recursos
estratégicos del Municipio. En las localidades de
Gareca, Narváez, Abra de la Tuna, San Diego Sud y
otras, este recurso es aprovechado en forma artesanal
para la realización de diferente tipo de muebles,
artesanías menores, puertas, ventanas, etc. Las
especies mas importantes son; roble, Tipa, pino
silvestre y otras.
• Medicina Natural y Tradicional.-
La elaboración de medicamentos de origen natural se
basa en técnicas tradicionales de los guaraníes, es
decir sus conocimientos y habilidades heredadas de
generación en generación son sus medios de trabajo, lo
cual marca en sus productos un sello de valor individual
y colectivo.
• La Música Folklórica Tradicional.-
El municipio de Entre Ríos se ha caracteriza por ser
tierra de importantes talentos locales para la música. De
las comunidades de Berety, La Cueva, Salinas y otras,
han salido varias agrupaciones musicales, intérpretes y
compositores de cuecas, chacareras y danzas
tradicionales. Los pobladores guaraníes, cuentan con
un importante patrimonio cultural relativo a la música,
como son las tonadas con tamborita e instrumentos de
viento.
• Comida Tradicional.-
En fase de valorización (qué se ha
hecho para valorizar dicho patrimonio
cultural local)
Por la existencia abundante de peces en las dos
cuencas de la Provincia, como el sábalo, dorado, bagre,
surubí y otros, la comida tradicional en la zona guaraní
es preparada con este recurso. La característica
extractiva de los guaraníes que habitan en las riveras
del rió Pilcomayo, los obliga a una alimentación basada
en la pesca, la cacería y la extracción de alimentos del
monte. El plato típico es el pescado a la mordaza.
El PROSAT (Proyecto de Servicios de Asistencia
Técnica para pequeños Productores Rurales, financiado
con recursos del Fondo Internacional de Desarrollo
Agrícola – FIDA), mediante intervenciones puntuales de
asistencia técnica y Planes de Negocios, ha contribuido
en la Valorización de algunos activos culturales, como
los artesanales, así se tuvieron intervenciones en la
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