Exp tamaño real3 - Bitácora emprendedora

GABRIEL QUESADA
Empresa: Hotel Larios Plaza S.L
Actividad: Hostelería
latrayectoria
El comienzo de nuestro de lo que parecía estuviera garantizada, ha
proyecto fue hace 14 inicialmente. Además el experimentado una
años, cuando la oferta caché que pretendíamos metamorfosis motivada por
hotelera de una ciudad que adquiriera el los cambios sufridos y se ha
muy distinta en cuanto a establecimiento requería posicionado como un hotel
diversidad cultural, utilizar proveedores de calidad dentro de una
volumen de negocio e selectos de diferentes oferta hotelera demasiado
interés turístico, era lugares del mundo, y el estándar, donde la
muy escasa y no tenía nivel de detalle en cuanto diversidad, que es nuestro
la categoría para atraer a la decoración también factor diferencial es un valor
a visitantes de nivel se observó añadido. Todo esto, sin
medio/alto, lo que hacía rigurosamente. olvidarnos de mantenernos
que Málaga capital no
dentro de los máximos
fuera un destino turístico Con cierta ayuda por niveles de calidad que nos
y tuviera que vivir a la parte de la Junta de han granjeado la confianza
sombra de la Costa del Andalucía, pusimos a de nuestros clientes.
Sol.
rodar un “concepto” sin
tener casi experiencia, La manera en que llegamos
Así, donde antes se pero con mucha ilusión y a nuestros clientes,
alzaba el Hotel Niza, un gran equipo humano, motivada, sobre todo, por
comenzamos a que constaba de casi 40 las mejoras tecnológicas, el
remodelar uno de los personas repartidas entre trabajar con agencias
edificios más dirección, recepcionistas, internacionales y el ir
emblemáticos de camareras de pisos, creando necesidades
nuestra calle. El hecho mozos, camareros, nuevas en una población
de tener que cumplir con cocineros y cada vez más abierta a la
la normativa en materia mantenimiento. diversidad cultural, hacen
de Hoteles de 4 estrellas
que el deseo de superarnos
en el Centro Histórico, Durante este tiempo, el día a día nos mantenga en
unido a que el edificio hotel, que comenzó la cresta de una ola que, en
tiene una estructura siendo un establecimiento muchas ocasiones,
alzada hace 130 años, dirigido a turismo de provocamos nosotros.
provocó que la obra negocios, lo que hacía
fuera más complicada que la alta ocupación