ROSTROS, VOCES Y LUGARES

I. ¿Por qué? Antecedentes1.1- ¿Duración de la buena práctica? ¿Cuántos años? Continúa Si () o No (X)En 1995, se estableció el modelo SAN Local (Seguridad Alimentaria y Nutricional Local) paratodo el país que pretendía “contribuir al desarrollo integral de las familias de escasos recursos,que habitan en comunidades postergadas de Costa Rica, mediante el apoyo en la ejecución deacciones locales vinculadas a la Seguridad Alimentaria y Nutricional”.Luego, a partir de las iniciativas a nivel cantonal se crea en Corredores y otros 5 cantonesdel país, la estructura local Consejo Cantonal SAN (COSAN) en 1998.La iniciativa se suspendió el 2008 por falta de un nuevo líder que organice y coordine eltrabajo.1.2 En esta buena práctica, ¿Cuál es la población priorizada?Otros _X_ Especifique Toda la población del cantón1.3 ¿Qué la originó? ¿Por qué se realizó?COSAN nace al alero de Fronteras Solidarias, un movimiento social que abogador por lamejor nutrición de niños escolares, entregándoles panes y galletas más nutritivas, además seles dicta cursos de agricultura hidropónica.En 1998, mediante aprobación del Consejo Municipal, se creó el Consejo Cantonal deSeguridad Alimentaria y Nutricional (COSAN) de Corredores; con el propósito de promover elmejoramiento de las condiciones de la seguridad alimentaria y nutricional (SAN) mediante laparticipación y coordinación de todos los sectores del cantón.La constitución del COSAN contó con la facilitación de la oficina en Costa Rica del Institutode Nutrición de Centroamérica y Panamá (INCAP), de la Organización Panamericana de laSalud (OPS/OMS) y el Ministerio de Salud. Actualmente, en el marco de la Iniciativa “Rostros,Voces y Lugares”, la OPS/OMS, brindará el apoyo técnico al desarrollo y ejecución de este Plande Acción, así como en la sistematización de las experiencias y las evidencias que demuestrenel aporte en el logro de los Objetivos de Desarrollo del Milenio.