Revista Metabolismo Óseo y MineralEn mujeres, el periodo <strong>de</strong> lactancia produce una pérdida óseatransitoria, por lo que es recomendable el aporte apropiado <strong>de</strong>calcio y vitamina D durante esta época. También es convenienteque las mujeres posmenopáusicas mantengan un ingresoóptimo <strong>de</strong> calcio y vitamina D (aunque pue<strong>de</strong> no bastarpara evitar la pérdida ósea en etapas tempranas) y se <strong>de</strong>be recomendarque las personas <strong>de</strong> edad avanzada consuman 1,500mg <strong>de</strong> calcio y 800 UI <strong>de</strong> vitamina D al día (Cuadro 11). 98,99Es especialmente importante la suplementación <strong>de</strong> calcio yvitamina D en individuos con bajo consumo dietético y a-quellos que se encuentran confinados en lugares cerrados yno se exponen lo suficiente a la luz <strong>de</strong>l sol. El tratamientoóptimo <strong>de</strong> la OP con cualquier tipo <strong>de</strong> medicamento tambiénrequiere <strong>de</strong> alcanzar las recomendaciones diarias <strong>de</strong>calcio y vitamina D. Un alto consumo <strong>de</strong> proteína, cafeína ysodio pue<strong>de</strong> afectar negativamente el balance <strong>de</strong> calcio perosu efecto no parece ser importante cuando hay consumo a<strong>de</strong>cuado<strong>de</strong>l mismo.d) Proteínas. Las proteínas son componentes estructuralesimportantes <strong>de</strong>l hueso. En mo<strong>de</strong>los animales se ha <strong>de</strong>mostradoque la <strong>de</strong>ficiencia proteínica conduce a una baja masaósea y OP. El aporte ina<strong>de</strong>cuado <strong>de</strong> proteínas juega un papelcentral en la patogénesis <strong>de</strong>l retraso <strong>de</strong> crecimiento óseo yen la baja masa ósea observada en personas <strong>de</strong>snutridas.También pue<strong>de</strong> comprometer la calidad <strong>de</strong>l hueso, especialmenteen las personas <strong>de</strong> edad avanzada en las que es cumúneste bajo consumo y la <strong>de</strong>snutrición proteínica. Sin embargo,la relación entre el consumo <strong>de</strong> proteínas y la OP es controversial.En algunos estudios el consumo excesivo <strong>de</strong> proteínas<strong>de</strong> origen animal ha sido implicado con el balancenegativo <strong>de</strong> calcio, pues causa aumento <strong>de</strong> la excreción urinaria(40 g <strong>de</strong> proteína <strong>de</strong> orígen animal consumidos causala pérdida <strong>de</strong> 40 mg o 1 mmol) <strong>de</strong>l mismo y pérdida ósea.Este efecto es menos importante en personas con ingresoalto <strong>de</strong> calcio.Es <strong>de</strong>seable mantener la ingestión <strong>de</strong> poteínas <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> lascantida<strong>de</strong>s diarias recomendadas.e) Alcohol y cafeína. El consumo <strong>de</strong> alcohol y bebidas concafeína (café, té, refrescos <strong>de</strong> cola) se asocia <strong>de</strong> forma inconsistentecon la disminición <strong>de</strong> masa ósea y mayor riesgo<strong>de</strong> fracturas. 38-41,62,63 La <strong>de</strong>nsidad ósea baja en mujeres alcohólicasha sido documentada, más sin embargo, no ha sido<strong>de</strong>terminada la cantidad diaria <strong>de</strong> consumo <strong>de</strong> alcohol queaumenta el riesgo <strong>de</strong> osteoporosis. Se recomienda evitar elconsumo excesivo <strong>de</strong> alcohol, pero el alcoholismo social (unaa dos bebidas) pue<strong>de</strong> no representar ningún riesgo. Algunosestudios sugieren que el consumo <strong>de</strong> cafeína en grado mo<strong>de</strong>radotiene pocos efectos dañinos en las mujeres jóvenesque consumen calcio en cantida<strong>de</strong>s suficientes, pero en lasmujeres <strong>de</strong> edad avanzada que no compensan la baja absorciónintestinal <strong>de</strong> calcio y se encuentran en balance negativopue<strong>de</strong> tener un efecto dañino. 62,63 En adultos, consumir dostazas <strong>de</strong> café al día, garantizando cuando menos el consumo<strong>de</strong> un vaso <strong>de</strong> leche, pue<strong>de</strong> no representar mayor riesgo.f) Tabaco. El tabaquismo al igual que el consumo excesivo<strong>de</strong> alcohol, son posibles factores <strong>de</strong> riesgo para el <strong>de</strong>sarrollo12<strong>de</strong> OP, tal vez por los efectos tóxicos <strong>de</strong> estas sustanciassobre los osteoblastos. El fumar pue<strong>de</strong> tener efectos negativossobre el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> masa ósea. Estudios sugieren quelas mujeres que fuman una cajetilla <strong>de</strong> cigarros al día tendránun <strong>de</strong>ficit promedio <strong>de</strong> 5 al 10% en la <strong>de</strong>nsidad ósea, loque incrementa el riesgo <strong>de</strong> fractura. 66-69 Se reconoce que lasmujeres fumadoras son más <strong>de</strong>lgadas, tienen una menopausianatural más temprana y pue<strong>de</strong>n catabolizar los estrógenosmás rápidamente que las no fumadoras. En general serecomienda la abstención <strong>de</strong> fumadoras. En general se recomiendala abstención <strong>de</strong> fumar en toda persona (<strong>de</strong> ambosgénero) susceptible a la OP.g) Sodio. El consumo elevado <strong>de</strong> sodio, en particular el quese relaciona con una ingestión baja <strong>de</strong> calcio, pue<strong>de</strong> contribuiral balance negativo <strong>de</strong> calcio y al riesgo <strong>de</strong> OP. Existeuna fuerte correlación positiva entre el consumo <strong>de</strong> sodio yla excreción urinaria <strong>de</strong> calcio pues cada 2,3 g (100mEq) <strong>de</strong>sodio consumidos causan la pérdida <strong>de</strong> 40 mg (1mmol) <strong>de</strong>calcio en la orina. En general se recomienda limitar el consumo<strong>de</strong> sodio.h) Ejercicio. La inmovilidad en grados variables es una causabien reconocida <strong>de</strong> pérdida <strong>de</strong> hueso. La falta <strong>de</strong> ejercicio yel estilo se<strong>de</strong>ntario <strong>de</strong> vida que prosigue durante toda la vida,contribuye en grado importante al riesgo <strong>de</strong> OP y fracturas.La actividad física en etapas tempranas contribuye a alcanzarun mayor pico <strong>de</strong> masa ósea. Ejercicios <strong>de</strong> resistencia eimpacto son los más benéficos como: levantamiento <strong>de</strong> pesas,caminata rápida, trotar, esquiar andar en bicicleta. Aunquela información que <strong>de</strong>muestra la efectividad <strong>de</strong> estasestrategias en contra <strong>de</strong> las fracturas óseas es limitada, 61 sepue<strong>de</strong> recomendar en general que toda persona susceptible ala OP y fracturas practique algún tipo <strong>de</strong> ejercicio.i) Prevención <strong>de</strong> caídas. Prevenir acci<strong>de</strong>ntes <strong>de</strong>be ser unaprioridad durante toda la vida. Las caídas favorecen la presencia<strong>de</strong> fracturas in<strong>de</strong>pendientemente <strong>de</strong> la masa ósea. 44Existen circunstancias <strong>de</strong> riesgo, que frecuentemente pasan<strong>de</strong>sapercibidas, como el calzado, que <strong>de</strong>be ser <strong>de</strong> buen soporte,evitando los tacones altos y los materiales resbaladizos.La agu<strong>de</strong>za visual <strong>de</strong>be ser revisada, cuando menos cadados años y, cuando sea necesario usar lentes, también es recomendablerevisar el estdo <strong>de</strong> audición y equilibrio.Es importante la iluminación a<strong>de</strong>cuada <strong>de</strong> las áreas en quese efectúan los <strong>de</strong>splazamientos usualmente y que las escalerascuenten con barandales o pasamanos, para tener unpunto <strong>de</strong> apoyo adicional. También se recomienda colocarmaterial anti<strong>de</strong>rrapante en cada escalón y en los baños, ycocinas para evitar resbalones y eliminar los obstáculos queexisten en el entorno, como los tapetes que no están fijos alpiso, juguetes y cables <strong>de</strong> luz o teléfono, así como animalesdomésticos.Los tranquilizantes, inductores <strong>de</strong>l sueño y otros fármacosinterfieren con la coordinación y favorecen las caídas. Suadministración requiere vigilancia médica y advertir al pacientey su familia <strong>de</strong> estos riesgos.j) Protectores <strong>de</strong> ca<strong>de</strong>ra. Son aditamentos semejantes a lasconchas que usan los <strong>de</strong>portistas para protección que se usanRev Metab Oseo Min. 2003; 1(1):1-24.
AlimentoCuadro 9. Fuentes dietéticas <strong>de</strong> calcioPorción<strong>Consenso</strong> <strong>Mexicano</strong> <strong>de</strong> <strong>Osteoporosis</strong>Contenido <strong>de</strong> calcio (mg)Productos lácteosLecheYogurt•Light•NormalQueso (tipo)•Manchego•Chihuahua•Oaxaca•Panela•CottageHeladoOtrosEspinaca cocidaSardinas c/huesoAvenaBrócoli cocidoTortillaBolilloHuevoAlimentos enriquecidos c/calcio (pan,cereales)1 t (250 ml)1 t (125 ml)1/2 t (125 ml)30g30g30g30g1/2 t1/2 t1/2 t2 piezas1 t1 t1 pieza1 pieza1 pieza1 porción30022515027224014084809012011010090803025160Tablas <strong>de</strong> valor nutritivo <strong>de</strong> los alimentos <strong>de</strong> mayor consumo el Latinoamerica, INCMNSZ INC Edit. Pax. México: 1996.Tablas <strong>de</strong> composición <strong>de</strong> alimentos. INCMNSZ. Edición <strong>de</strong> Aniversario. México :1996.exactamente sobre la región <strong>de</strong>l trocánter mayor. La efectividad<strong>de</strong> este sistema se basa en que al ocurrir una caída, contraumatismo directo sobre esta región, la fuerza se difun<strong>de</strong>por el protector y <strong>de</strong> esta forma, no impacta en un área limitada.Pue<strong>de</strong>n consi<strong>de</strong>rarse auxiliares útiles en personas susceptiblesque se apegan a su uso. 179k) Vertebroplastia y xifoplastia. Cuando se <strong>de</strong>muestra unafractura vertebral en la fase aguda, es posible inyectar metilmetacrilatoa través <strong>de</strong> una cánula, para aumentar el volumen<strong>de</strong>l cuerpo vertebral fracturado, lo cual ha <strong>de</strong>mostradodisminución en el dolor causado por la fractura. Se requierenmás estudios, con poblaciones más gran<strong>de</strong>s, para comprobarsu eficacia.Rev Metab Oseo Min. 2003; 1(1):1-24.Tratamiento farmacológicoRecomendaciones generalesSiempre que se <strong>de</strong>ci<strong>de</strong> algún tratamiento para la osteoporosis,se <strong>de</strong>be tomar en cuenta lo siguiente:1. Ser planeado a largo plazo. El efecto protector contra fracturaspue<strong>de</strong> tardar <strong>de</strong> uno a dos años para hacerse evi<strong>de</strong>nte.La terapia <strong>de</strong> reemplazo hormonal se recomienda por un mínimo<strong>de</strong> cinco años.2. Respetar las dosis recomendadas para prevención, tratamientoo ambos, alterar la dosificación recomendada pue<strong>de</strong>conducir a fracasos terapéuticos y/o efectos secundarios.3. Individualizar el tratamiento <strong>de</strong> cada paciente que <strong>de</strong>beser tratado <strong>de</strong> acuerdo con su riesgo <strong>de</strong> presentar fracturas,los beneficios, costos y posibles riesgos <strong>de</strong> cada terapia.4. El criterio principal para indicar cualquier tratamiento <strong>de</strong>beser disminuir el riesgo <strong>de</strong> fractura.5. Umbral <strong>de</strong> tratamiento: Se recomienda intervención terapéuticacuando el resultado <strong>de</strong> la <strong>de</strong>nsitometría muestre unT-Score <strong>de</strong> –2, en presencia <strong>de</strong> factores <strong>de</strong> riesgo mayores,en especial con fractura previa (que podría ser asintomáticaen columna vertebral). O bien, en presencia <strong>de</strong> un T-Score<strong>de</strong> –2.5 y un factor <strong>de</strong> riesgo mayor.6. La edad pue<strong>de</strong> ser otro factor en la planeación <strong>de</strong> unaintervención terapéutica. A mayor edad (en especial <strong>de</strong>spués<strong>de</strong> los 65 años) el riesgo <strong>de</strong> fractura es mayor y la justificación<strong>de</strong> diversos tratamientos es clara. En las pacientes másjóvenes (por ejemplo, inicio <strong>de</strong> la menopausia) pue<strong>de</strong> <strong>de</strong>cidirseel instalar tratamiento en las <strong>de</strong> mayor riesgo, tomandomedidas para asegurar la adhesión al tratamiento en formaprolongada.Los fármacos para tratar la osteoporosis se pue<strong>de</strong>n clasificar<strong>de</strong> dos formas, por su efecto en el proceso <strong>de</strong> resorción yformación <strong>de</strong>l hueso, o bien, por su especificidad <strong>de</strong> acción,si esto es exclusivamente en el tejido óseo o bien, tienenotras acciones extraesqueléticas, por ejemplo, los estrógenos,los moduladores selectivos <strong>de</strong> los receptores estrogénicos(SERM’s) y la tibolona.Suplementos <strong>de</strong> calcioLos suplementos <strong>de</strong> calcio <strong>de</strong>ben darse cuando el calcio dietéticono aporte las cantida<strong>de</strong>s suficientes diarias recomendadas.Los suplementos son mejor absorbidos cuando se tomanjunto con alimentos y en dosis divididas. Tanto el carbonato<strong>de</strong> calcio como el citrato ofrecen un alto contenido<strong>de</strong> unidad <strong>de</strong> peso por tableta (40 y 30%, respectivamente).Estudios clínicos han <strong>de</strong>mostrado un efecto positivo <strong>de</strong> lossuplementos <strong>de</strong> calcio sobre la preservación <strong>de</strong> la masa óseaen ancianos, 12 aparentemente por un efecto antirresortivo13