CV completo

Lic. Carolina Daniela Galetto Curriculum Vitae 1I.- DATOS PERSONALESApellido y Nombres: Galetto, Carolina DanielaDNI N: 28.257.616Dirección Postal particular: Miguel David 146 PA – (3100) Paraná - Entre Ríos.Teléfono particular: 0343-156227252Lugar de trabajo: Laboratorio de Microscopia Aplicada a Estudios Moleculares y Celulares.Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Entre Ríos. Ruta 11, Km 10. Oro Verde, EntreRíos, Casilla Correo 47, Suc. 3 (3100), Paraná, Entre Ríos. Tel: (54)(343)II.- FORMACIÓN ACADÉMICAFORMACIÓN SECUNDARIA1998 Bachiller especializado en Ciencias Biológicas, 7 de Diciembre de 1998, CristoRedentor Nº D-12.FORMACIÓN DE GRADO2006 Licenciatura en Biotecnología, Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas dela Universidad Nacional de Rosario. Año de ingreso: 1999. Año de egreso: 2006.Promedio final: 8,68 (sin aplazos).FORMACIÓN DE POSTGRADOEn cursoDoctorado en Ciencias Biológicas, Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas dela Universidad del Litoral. Año de ingreso: 2009. Informes de avance 2009 y 2010aprobados. Informe de avance extendido 2011 en evaluación. Finalizando etapaexperimental.

Lic. Carolina Daniela Galetto Curriculum Vitae 2CONOCIMIENTOS DE IDIOMAConocimientos de Inglés Técnico, adquiridos en la Facultad de CienciasBioquímicas y Farmacéuticas, durante el cursado de la Licenciatura enBiotecnología.BECAS2008-2011 Beca interna de Postgrado Tipo I (3 años) del Consejo Nacional deInvestigaciones Científicas y Tecnológicas (CONICET). Inicio: 1º de abril2008.En cursoBeca interna de Postgrado Tipo II (2 años) del Consejo Nacional deInvestigaciones Científicas y Tecnológicas (CONICET). Inicio: 1º de abril2011.CURSOS DE PERFECCIONAMIENTO2000 Área de prácticas elementales: Extracción de sangre y vacunación. Secretaria deextensión Universitaria y centro de Estudiantes de la Facultad de Ciencias Bioquímicasy Farmacéuticas de la Universidad Nacional de Rosario. Participación como voluntariaen la Campaña de Vacunación Antisarampionosa 2000. Rosario. Santa Fe.2002 Tecnogenia ambiental I. Centro de estudiantes de la Facultad de Ciencias Bioquímicasy Farmacéuticas de la Universidad Nacional de Rosario.2006 Resistencia bacteriana a antibióticos: análisis molecular de sus mecanismos,diseminación y epidemiología. Cátedra de Microbiología General. Facultad deBioquímica y Ciencia Biológicas. UNL.2007 Estadística Aplicada a las Ciencias. Módulo II. Realizado a través del Sitio Webdel CAICYT-CONICET, 48 horas cátedra. Docente Responsable: Pablo A. Salgado.2008 Mecanismos moleculares de expresión génica en eucariotas. FByCB-UNL;Responsable del dictado, Dr. Daniel González; Carga horaria: 36 horas. Pertenece a

Lic. Carolina Daniela Galetto Curriculum Vitae 3la carrera de posgrado Doctorado en Ciencias Biológicas – FByCB-UNL.2009 Bioinformática. FByCB-UNL; Responsable del dictado: Dr. Pablo D. Ghiringhelli;Carga horaria: 45 horas. Pertenece a la carrera de posgrado Doctorado en CienciasBiológicas – FByCB-UNL.III Workshop Microscopia de Fluorescencia 3D. FI-UNER; Responsable deldictado: Dra. Ma. Fernanda Izaguirre – Dr. Javier F. Adur (FI-UNER); Cargahoraria: 45 horas. Pertenece a la carrera de posgrado Doctorado en CienciasBiológicas – FByCB-UNL, (Resolución C.D. FByCB-UNL N° 385/09).IV Curso de Posgrado en Técnicas de Inmunohistoquímica: Aspectos técnicos yaplicaciones. FCV-UNL; Responsable del dictado: Dr. Hugo H. Ortega; Cargahoraria: 45 horas. Pertenece a la carrera de posgrado Doctorado en CienciasBiológicas – FByCB-UNL.20102011Taller “La planificación de la enseñanza”. Dictado por la Mg. Migueles Ma.Amelia. 7 de diciembre de 2010Charla “La buena clase en el aula universitaria” dictada por el Mg. JorgeSteiman. 29 de noviembre de 2010. Facultad de Ingeniería, UNER. Oro Verde, EntreRíos.Taller "El rol de los recursos tecnológicos en la enseñanza. Preparar la clase:entre la didáctica y las NTICS", dictado por el Mg. Jorge Apel. 29 y 30 de junio.Facultad de Ingeniería, UNER. Oro Verde, Entre Ríos.ASISTENCIA A CONGRESOS Y JORNADAS2000 II Jornadas Regionales de Biotecnología. Facultad de Ciencias Bioquímicas yFarmacéuticas de la Universidad Nacional de Rosario. Rosario 15 y 16 de Noviembrede 2000.2001 Foro de Organismos Naturales y OGM. Facultad de Ciencias Bioquímicas yFarmacéuticas de la Universidad Nacional de Rosario. Rosario Julio de 2001.III Jornadas Regionales de Biotecnología. Facultad de Ciencias Bioquímicas yFarmacéuticas de la Universidad Nacional de Rosario. Rosario 9 y 10 Noviembre de2001.2005 X Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Asociación

Lic. Carolina Daniela Galetto Curriculum Vitae 4Argentina de Tecnólogos Alimentarios. Mar del Plata, Argentina. 18, 19 y 20 Mayo.XIII Jornadas de Jóvenes Investigadores de AUGM. Grupo Montevideo. Tucumán,Argentina. 31 de Agosto, 1 y 2 de Septiembre.2009 10th Inter-American Congress on Electron Microscopy (CIASEM). CIASEM ySociedad Argentina de Microscopía (SAMIC). Rosario, Santa Fe, Argentina. 25, 26, 27y 28 de Octubre de 2009.2012 VI International Meeting of the Latin American Society for DevelopmentalBiology (LASDB). Montevideo, Uruguay. 26 al 29 de Abril de 2012.PRESENTACIONES A CONGRESOS2004 Influencia de la digestión de las pectinas en la determinación de ÁcidoGalacturónico. Galetto, C; Verdini, R y Rubiolo, A. Congreso Internacional deCiencia y Tecnología de los Alimentos. Agencia Córdoba Ciencia S.E. Córdoba,Argentina.2005 Influencia del tratamiento con calcio y pectinmetilesterasa sobre la textura y loscomponentes estructurales de frutillas. Galetto, C; Verdini, R y Rubiolo, A.Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. AsociaciónArgentina de Tecnólogos Alimentarios. Mar del Plata, Argentina.Congelación de frutillas por inmersión en soluciones de cloruro de calcio.Influencia sobre la textura y los componentes estructurales. Galetto, C; Verdini, Ry Zorrilla, S. V Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos. PuertoBallarta, México.Efecto de la congelación por inmersión en solución de cloruro de calcio sobre latextura de las frutillas. Galetto, C; Verdini, R; Zorrilla, S. y Rubiolo, A. XIIIJornadas de Jóvenes Investigadores de AUGM. Grupo Montevideo. Tucumán,Argentina.2007 Evaluación de los parámetros físicos y químicos en frutillas almacenadasrefrigeradas pretratadas con calcio y pectinmetilesterasa. Galetto, C; Verdini, R yRubiolo, A. XI Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.

Lic. Carolina Daniela Galetto Curriculum Vitae 5Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios. Buenos Aires, Argentina.Crecimiento de una cepa de Lactobacillus plantarum aislada de queso en unapseudocuajada modelo. Galetto, C; Quiberoni, A y Hynes, E. XI CongresoArgentino de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Asociación Argentina deTecnólogos Alimentarios. Buenos Aires, Argentina.2008 Immersion freezing of strawberries to improve postharvest quality . C. D. Galetto,R. A. Verdini, S. E. Zorrilla, A. C. Rubiolo. ICEF X. Viñas del Mar, Chile.2009 Evaluación Morfogenética Tridimensional de los Contactos Epidérmicos. Izaguirre,M. F.; Larrea, D.; Adur, J. F.; Diaz-Zamboni, J. E.; Vicente, N.; Galetto, C. D. &Casco, V. H. 10th Inter-American Congress on Electron Microscopy (CIASEM).CIASEM y Sociedad Argentina de Microscopía (SAMIC). Rosario, Santa Fe,Argentina.2011 Analysis of the nucleotide sequence of Rhinella arenarum β-catenin. Carolina D.Galetto, María F Izaguirre, Victoria Bessone, Víctor H Casco. 2do Congreso Argentinode Bioinformática 11 –13 Mayo, 2011 Universidad Católica de Córdoba. Córdoba,Argentina.2012 Rhinella arenarum -catenin-MRNA expression during the digestive tractmetamorphosis. Galetto C. D.; Izaguirre, M. F.; Bessone, V. & Casco, V. H. VIInternational Meeting of the Latin American Society for Developmental Biology(LASDB). Montevideo, Uruguay. 26 al 29 de Abril de 2012.2012 Phylogenetic relationships of Rhinella arenarum -catenin. A developmentalbiology useful model. Hasenahuer M.A.; Galetto C. D.; Casco, V. H. & Izaguirre,M. F. 3do Congreso Argentino de Bioinformática. 26, 27 y 28 de septiembre de 2012,Oro Verde, Entre Ríos, Argentina. Trabajo aceptado.PUBLICACIONES EN CONGRESOS2005 Influencia del tratamiento con calcio y pectinmetilesterasa sobre la textura y loscomponentes estructurales de frutillas. Galetto, C; Verdini, R y Rubiolo, A.Trabajos del X CYTAL - 1er Simposio Internacional de Nuevas tecnologías.“Apertura a nuevos procesos, productos e ideas: camino al futuro” Editado por

Lic. Carolina Daniela Galetto Curriculum Vitae 6Ciencia Actual, Buenos Aires. Argentina, 1er Edición. Volumen 1, Tomo 1, Marzode 2006, p: 210-217.Congelación de frutillas por inmersión en soluciones de cloruro de calcio.Influencia sobre la textura y los componentes estructurales. Galetto, C; Verdini,R; Zorrilla, S. Libro de artículos en extenso del V Congreso Iberoamericano deIngeniería de Alimentos. Hacia una visión Integrada de la Ingeniería de alimentos.Instituto Politécnico Nacional de Méjico y Universidad de las Américas de Méjico.Puerto Vallarta, Jalisco, Méjico. Tomo II, Trabajo 71, 5p Disponible en CD-ROM yonline en: http://www.encb.ipn.mx/cibia/Indice.pdfPUBLICACIONES2010 Freezing of strawberries by immersion in CaCl2 solutions. Carolina D. Galetto,Roxana A. Verdini, Susana E. Zorrilla and Amelia C. Rubiolo. Food Chemistry, 123(2010) 243–248, doi:10.1016/j.foodchem.2010.04.018.E-cadherin role in epithelial architecture maintenance. Cell Communicationand Adhesion. Izaguirre, M. F.; Larrea, D.; Adur, J. F.; Diaz-Zamboni, J. E.;Vicente, N.; Galetto, C. D. & Casco, V. H. Cell Communication & Adhesion, 17, 1–12. ISSN: 1543-5180 (electronic) 1541-9061 (paper). Production tracking number:GCAC 469215.Development of a semi-automatic algorithm for deconvolution andquantification of three-dimensional microscopy images. N. B. Vicente, J. E. Diaz-Zamboni, J. F. Adur, M. F. Izaguirre, C. D. Galetto, V. H. Casco. ActaMicroscopica Vol. 19, No. 3, pp. 328 – 336.2012 Isolation and nucleotide sequence analysis of the of Rhinella arenarum -catenin: An mRNA and protein expression study during the larval stages of thedigestive tract development. Galetto C. D.; Izaguirre, M. F.; Bessone, V. & Casco,V. H. Gene, (en prensa) Manuscript Number: GENE-D-12-00087R1.TAREAS EN INVESTIGACIÓN

Lic. Carolina Daniela Galetto Curriculum Vitae 72004-2006 Desarrollo de la tesina para optar por el título de Licenciado en Biotecnología. Tema detesina: Efecto del tratamiento previo con pectinmetilesterasa sobre la calidad defrutillas congeladas por inmersión en solución de cloruro de calcio. Lugar detrabajo: Grupo de Ingeniería de Alimentos y Biotecnología del INTEC (UNL –CONICET). Directores: Dra. Amelia Rubiolo y Dra. Roxana Verdini. Escritura demanuscrito, defensa oral y pública. Calificación: 10/10.2007-2008 Participación como investigadora en el proyecto: “Prevención de las infeccionesnosocomiales debidas a Staphylococcus aureus resistentes a la meticilina enhospitales de América Latina: evaluación de las medidas utilizadas”. Lugar detrabajo: Secretaría de investigación, Facultad de ciencias de la salud, Univ. Adventistadel Plata. Directores: Dr. Juan Angel Basualdo Farjat y Bioq. Silvia Acosta de Gnass.DesdeAbril 2008Participación como becaria doctoral del CONICET, en el proyecto: “Influencia de T3sobre los niveles de expresión de cadherina E, - y -catenina en el estómagolarval de Bufo arenarum”. Lugar de trabajo: Laboratorio de Microscopía, Facultad deingeniería, UNER. Director: Dr. Victor Casco, co-directora: Dra. Fernanda Izaguirre.PASANTÍA DE INVESTIGACIÓN2006 Tema: Desarrollo de una seudo cuajada modelo para el estudio del crecimiento debacterias no fermento (NSLAB). Instituto de Lactología Industrial (INLAIN).Facultad de Ingeniería Química. UNL. Directores: Dra. Erica Hynes y Dra. AndreaQuiberoni.ANTECEDENTES DOCENTES2007-2008 Ayudante de JTP, Cátedra de Química Biológica, Carrera de Lic. en Nutrición, Facultadde Ciencias de la Salud, Univ. Adventista del Plata.Desde9/2010Jefe Trabajos Prácticos Parcial de carácter interino. Cátedra de Biología Molecular yCelular, Departamento Académico Biología. Facultad de Ingeniería-UNER.Concurso de docentes interino. Clase pública y entrevista. Resolución C. D. Nº6550/10 y 064/11.