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NMX-F-423-1982

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MNX-F-<strong>423</strong>-<strong>1982</strong>5.2.1 Contenido Neto y Masa DrenadaLos valores de contenido neto y masa drenada se fijarán según disposiciones de laSecretaría de Comercio.5.3 MicrobiológicasEl producto objeto de esta norma no debe contener microorganismos patógenos, toxinasmicrobianas, e inhibidores microbianos ni otras sustancias tóxicas que puedan afectar lasalud del consumidor o provocar deterioro del producto.5.4 Materia extraña objetableEl producto objeto de esta norma debe estar libre de: fragmentos de insectos, pelos yexcretas de roedores, así como de cualquier otra materia extraña.5.5 Contaminantes químicosEl producto objeto de esta norma no debe contener ningún contaminante químico encantidades que puedan representar un riesgo para la salud. Los límites máximos paraestos contaminantes quedan sujetos a lo que establezca la Secretaría de Salubridad yAsistencia.5.6 Ingredientes básicos- Espárragos sanos y limpios.- Agua.- Cloruro de sodio5.7 Ingredientes Opcionales- Edulcorantes nutritivos.- Acido cítrico.6 MUESTREO6.1 Cuando se requiera el muestreo del producto, éste podrá ser establecido decomún acuerdo entre productor y comprador, recomendándose el uso de la NormaMexicana <strong>NMX</strong>-Z-012 (véase 2).6.2 Muestreo OficialEl muestreo para efectos oficiales estará sujeto a la legislación y disposiciones de laDependencia Oficial correspondiente, recomendándose el uso de la Norma Mexicana<strong>NMX</strong>-Z-012 (véase 2).

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