Necesidades de mecanizaciÃ³n

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Resumen EjecutivoLa productividad de la industria azucarera nacional ha estadolimitada por el nivel tecnológico empleado por el campocañero mexicano en el aprovechamiento de las potencialidadespropicias para el cultivo de la caña de azúcar y la obtención derendimientos sustanciales de biomasa que le permita competiral Sistema Producto de la Caña de Azúcar, con otros cultivosde la misma región. La cosecha de volúmenes elevados debiomasa fresca con alto contenido de azúcares, es el puntocrítico de este sistema de producción y en especial de laindustria azucarera del país.Desde el punto de vista geográfico, los ingenios del país seubican en las regiones climáticas tropicales y subtropicalesdonde el clima y los suelos posibilitan rendimientos de más de 40toneladas de caña por hectárea bajo condiciones de temporal.Sin embargo, la presión que ejercen los insumos e intensidadde mecanización agrícola aplicados al cultivo reflejados en loscostos de producción, en un afán de los productores por lograrcosechas más elevadas, es motivo de que en la actualidadalgunos ingenios cosechen más de 120 ton·ha de caña por año.Esta situación ha originado un amplio rango tecnológico y deproductividad entre los ingenios del país.Estudios previos sobre los ingenios azucareros que fueronelaborados por el Colegio de Postgraduados y el INEGI, sontomados en cuenta para que el presente trabajo, pueda indagaraspectos fundamentales relacionados con la productividadcañera ligada a las prácticas mecanizadas.Si bien la productividad es un reflejo del grado de organizaciónexistente entre los productores, la industria y el gobierno enel sector azucarero, la tecnología que se aplica está ligadaíntimamente a la productividad y en consecuencia, al éxitodel negocio. La caña de azúcar por ser un cultivo del tipoC4 tiene una alta respuesta a los agroquímicos, en especiala los fertilizantes. A través de la fertilización se proveen loselementos requeridos para la síntesis de la biomasa deseada,mientras que la aplicación de insecticidas y herbicidascontrarrestan las mermas en la producción que resultan delataque de plagas, enfermedades y malezas que proliferan enlos ambientes tropicales.Entre los ingenios mexicanos, la maquinaria agrícola es un factorlimitante de la producción potencial de caña. La utilización deimplementos agrícolas va desde la preparación de los terrenosen tiempo y forma, la aplicación de los agroquímicos requeridosen las dosis recomendadas y finalmente la realización de unacosecha eficiente para lograr los mejores rendimientos desacarosa.Es importante mencionar que el problema del uso adecuadode fertilizantes por parte de los ingenios azucareros ya fueabordado en forma directa y precisa por estudios previos aesta investigación, por parte del Colegio de Postgraduados;donde fueron establecidas las recomendaciones óptimas en eluso de los fertilizantes y bajo el supuesto de que no existieranlimitaciones en cuanto a la disponibilidad de maquinaria parafertilizar.Es por esto que este estudio aborda la identificación denecesidades de maquinaria agrícola que utilizan los ingeniosdel país para la producción de caña de azúcar exclusivamente,sin olvidar que los productores utilizan los equipos en otroscultivos que están fuera del contexto de la producción de azúcar.Más aún, este estudio considera el aumento en productividady por consiguiente la mayor demanda de maquinaria agrícola,derivado de la base de referencia nacional de fertilidad desuelos con que cuenta la SAGARPA realizada por el COLPOS.Debemos considerar que el presente estudio no pretendeconstituirse como el inventario de maquinaria y equipo paracada zona de abasto de los ingenios azucareros del país;pues de ello existen informaciones previas, obtenidas por laSAGARPA, el Padrón de Productores de Caña de Azúcar delEstudio de Caracterización de Zonas Potenciales de Mecanización en las Zonas de Abasto Cañeras 3
INEGI y proyectos recientes desarrollados en coordinación conel Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña deAzúcar. Más bien, se conceptualiza como la identificación de lasnecesidades reales de maquinaria y equipo, derivadas de procesosgeomáticos, de modelado, entrevistas con técnicos de ingeniosazucareros y organizaciones cañeras y recorridos de campo; asícomo, la definición de zonas potenciales de mecanización.La tarea no ha sido simple, pues ha involucrado elprocesamiento y análisis de 16,000 unidades de muestreo,millones de registros climatológicos, recorridos de campoy entrevistas con técnicos de Ingenios Azucareros yrepresentantes de organizaciones productivas en 15 Estadosdel país, así como el desarrollo de Sistemas de Consulta eInformación Geográfica derivados del estudio.A manera de resumen, a continuación se presentan dos tablasfundamentales; la primera de ellas presenta la informacióndisponible del inventario de maquinaria agrícola en los ingeniosazucareros del país. (Información obtenida por la SAGARPAen el 2007 y por el COLPOS en el presente año. Cabe aclararque solo se presentan algunos ingenios actualizados dado queya se explicó que no fue motivo de este estudio el realizar uninventario de maquinaria). En tanto que la segunda, representalas necesidades estimadas de maquinaria agrícola por ingenioazucarero producto de este estudio.Como se hace evidente en los cuadros, el inventario demaquinaria agrícola existente en los ingenios, es suficientepara cubrir las necesidades fundamentales de mecanizaciónpara cada uno; aunque es necesario considerar que el equipoproductivo de los productores cañeros se encuentra enobsolescencia, subutilización y deterioro.A fin de contar con un análisis más profundo de la situaciónque guarda el equipo y maquinaria agrícola se sugiere revisarel contenido total de este documento donde se abordan lossiguientes aspectos para cada Capítulo:Capítulo 1: El impacto de la mecanización agrícola en los costosde producción.Capítulo 2: La situación que guarda la mecanización de losterrenos cañeros por Estado y Municipio, así como sus efectosen la compactación de suelos y alternativas de manejo.Capítulo 3: El análisis detallado de los paquetes mecanizados poringenio azucarero, donde se muestran diferencias significativasrespecto a la intensidad de uso de prácticas mecanizadas poringenioCapítulos 4 y 5: La identificación y análisis de las necesidadesde mecanización por ingenioCapítulo 6: Se aborda el tema de la visión de los ingeniosazucareros respecto a las necesidades de mecanización,eficiencia en el uso de equipos y antigüedad de los mismos;este enfoque fue obtenido a partir de recorridos de campo yencuestas de validación con técnicos de ingenios.Capítulo 7 y 8: Para lograr un mejor entendimiento de las variablesanalizadas por este estudio, se han diseñado dos sistemas deinformación: El primero de ellos, descrito en el Capítulo 7 parausuarios de Sistemas de Información Geográfica, donde seintegran las capas nacionales de información geográfica de lamecanización de los campos cañeros; y el segundo, descrito enel Capítulo 8, donde los usuarios sin experiencia en Sistemasde Información Geográfica, podrán explorar las principalesvariables que influyen en la mecanización agrícola poringenio azucarero; representadas en cerca de 1,500 imágenescartográficas a detalle.Estudio de Caracterización de Zonas Potenciales de Mecanización en las Zonas de Abasto Cañeras 4
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impacts on agricultural productivit
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