Capítulo 4.Capítulo 4. Simulación <strong>de</strong> la Productividad y <strong>Necesida<strong>de</strong>s</strong> <strong>de</strong> Mecanización por Ingenio AzucareroCuadro 5. Inventario <strong>de</strong> maquinaria agrícola en ingenios <strong>de</strong>l país. Fuente: SAGARPA 2007, con información <strong>de</strong> los Ingenios AzucarerosEstudio <strong>de</strong> Caracterización <strong>de</strong> Zonas Potenciales <strong>de</strong> Mecanización en las Zonas <strong>de</strong> Abasto Cañeras 95
Capítulo 4.Capítulo 4. Simulación <strong>de</strong> la Productividad y <strong>Necesida<strong>de</strong>s</strong> <strong>de</strong> Mecanización por Ingenio AzucareroESTIMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE BIOMASA YSIMULACIÓN DE NECESIDADES DE MECANIZACIÓNUn punto medular <strong>de</strong> este estudio, fue estimar la producciónactual y potencial <strong>de</strong> biomasa <strong>de</strong> caña <strong>de</strong> azúcar en los ingeniosazucareros, con el propósito <strong>de</strong> conocer las necesida<strong>de</strong>sactuales y potenciales <strong>de</strong> alzadoras y cosechadoras mecánicas.Con este propósito, se aplicó la mo<strong>de</strong>lación <strong>de</strong>l crecimientovegetal utilizando datos <strong>de</strong> clima, suelos, manejo agronómicoy extensión <strong>de</strong> la superficie con caña <strong>de</strong> azúcar para estimar losvolúmenes <strong>de</strong> biomasa.Así mismo, el mo<strong>de</strong>lo consi<strong>de</strong>ró los aspectos <strong>de</strong> pendiente,pedregosidad y textura <strong>de</strong> los suelos laboreados en el<strong>de</strong>sempeño <strong>de</strong> la maquinaria agrícola aplicada.Para mo<strong>de</strong>lar la producción <strong>de</strong> biomasa <strong>de</strong> caña <strong>de</strong> azúcar, seutilizó el mo<strong>de</strong>lo EPIC (Erosión Productivity Impact Calculator)<strong>de</strong>sarrollado por J. Williams <strong>de</strong>l Agricultural Research Service<strong>de</strong>l Departamento <strong>de</strong> Agricultura <strong>de</strong> los Estados Unidos,en colaboración con la estación experimental <strong>de</strong> BlacklandResearch Center <strong>de</strong> la Universidad <strong>de</strong> Texas A&M. EPIC ha sidoampliamente utilizado por el gobierno <strong>de</strong> los Estados Unidos y<strong>de</strong> otros países <strong>de</strong>l mundo en la investigación <strong>de</strong>l cambio enla productividad primaria por efectos <strong>de</strong>l clima, como es elimpacto <strong>de</strong>l fenómeno El Niño en la Agricultura (Izaurral<strong>de</strong> etal. 1998; Tiscareno et al. 1999; Adams et al. 2002) en cambioclimático (Izaurral<strong>de</strong> et al. 2006) y secuestro <strong>de</strong> carbonoatmosférico (Izaurral<strong>de</strong> et al. 2007).EPIC es un mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> simulación <strong>de</strong> procesos biofísicos diseñadopara la estimación <strong>de</strong>l impacto <strong>de</strong>l manejo <strong>de</strong> los cultivos en surendimiento, contaminación, erosión y conservación <strong>de</strong> suelosy costos <strong>de</strong> producción, en áreas agrícolas representativas <strong>de</strong>unida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> producción. EPIC agrega los componentes <strong>de</strong>clima, hidrología, erosión (eólica e hídrica), flujo <strong>de</strong> nutrientes(N, P y K), pesticidas, salinidad, labranza, crecimiento vegetal,manejo agronómico, pastoreo, aplicación <strong>de</strong> abonos orgánicosy economía.El componente climático, ampliamente utilizado en estainvestigación, contiene un simulador estocástico para lageneración <strong>de</strong> clima bajo un esquema <strong>de</strong> Ca<strong>de</strong>nas <strong>de</strong> Markov; afin <strong>de</strong> producir series <strong>de</strong> precipitación diaria (Nicks, 1974), asícomo la temperatura máxima y mínima <strong>de</strong>l aire correlacionadacon la radiación solar (Richardson, 1981). La generación <strong>de</strong>lluvia a partir <strong>de</strong> parámetros estadísticos <strong>de</strong> las estaciones,utiliza las probabilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> transición <strong>de</strong> las secuencias <strong>de</strong>días secos y lluviosos <strong>de</strong> las series reales <strong>de</strong> precipitación. Lacantidad <strong>de</strong> lluvia es generada por una distribución normalasimétrica (Sharpley and Williams, 1990).EPIC calcula el crecimiento vegetal diario <strong>de</strong>l cultivo, el cualse realiza con una función para cada especie vegetal, sueficiencia en la utilización <strong>de</strong> la radiación solar y la radiaciónfotosintéticamente activa interceptada por la cubierta vegetal.El déficit <strong>de</strong> vapor y la concentración <strong>de</strong>l CO2 atmosférico,tienen un efecto directo en la conversión <strong>de</strong> energía solar abiomasa <strong>de</strong> la planta (Stockle et al., 1992). La temperaturapromedio <strong>de</strong>termina las tasas <strong>de</strong> fotosíntesis, respiración,transpiración y <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo fenológico. El nivel <strong>de</strong> nitrógeno yfósforo disponible en el suelo, tiene un efecto en el rendimiento<strong>de</strong>l cultivo. De esta manera, el rendimiento final es el resultado<strong>de</strong> la acumulación <strong>de</strong> biomasa multiplicado por el Índice <strong>de</strong>Eficiencia <strong>de</strong> Cosecha que utiliza una función no-lineal para laacumulación <strong>de</strong> Unida<strong>de</strong>s Calor, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> cero en el momento <strong>de</strong>la siembra hasta su valor más alto en la madurez <strong>de</strong>l cultivo(Sharpley and Williams, 1990).Se utilizaron datos <strong>de</strong> 384 estaciones meteorológicoslocalizadas en las cercanías <strong>de</strong> los ingenios azucareros, paracalcular los parámetros que permitieran la generación sintética<strong>de</strong>l clima requeridos en este estudio, principalmente paraefectos <strong>de</strong> cambio climático. Los parámetros fueron las mediasy <strong>de</strong>sviaciones estándar <strong>de</strong> la precipitación, temperaturamáxima, temperatura mínima, velocidad y dirección <strong>de</strong>l viento,probabilidad <strong>de</strong> precipitación y número <strong>de</strong> días lluviosos, paracada mes <strong>de</strong>l año.Así mismo, las características físico-químicas <strong>de</strong> los suelosutilizados en la simulación <strong>de</strong> biomasa, fueron: arena, limo,arcilla, <strong>de</strong>nsidad aparente, materia orgánica, capacidad <strong>de</strong>intercambio catiónico y pH; a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> la concentración <strong>de</strong>nitrógeno, fósforo y potasio en el suelo, para cada una <strong>de</strong>las capas edafológicas <strong>de</strong>l perfil <strong>de</strong>l suelo. El mo<strong>de</strong>lo calculóotras variables <strong>de</strong>l suelo, tal como capacidad <strong>de</strong> campo, punto<strong>de</strong> marchitez permanente y conductividad hidráulica, entreotras. Con dicha simulación, se obtuvo la biomasa produciday a partir <strong>de</strong> la media <strong>de</strong> biomasa estimada, se obtuvieron lasnecesida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> mecanización agrícola para el 100% <strong>de</strong> esaproductividad media y condiciones localizadas <strong>de</strong> pendientey pedregosidad <strong>de</strong>l terreno, consi<strong>de</strong>rando la eficiencia <strong>de</strong> losequipos reportada por las encuestas y verificaciones en campo<strong>de</strong> este Estudio.Estudio <strong>de</strong> Caracterización <strong>de</strong> Zonas Potenciales <strong>de</strong> Mecanización en las Zonas <strong>de</strong> Abasto Cañeras 96