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PAP`s - Senasa

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Tabla 2 (continuación): Resultados informados y evaluación de los laboratoriosparticipantes11121310 A Ausencia Satisfactorio Ausencia Satisfactorio35 E Presencia Satisfactorio Ausencia Satisfactorio59 B Ausencia Satisfactorio Ausencia Satisfactorio83 C Presencia Satisfactorio Ausencia Satisfactorio104 D Ausencia Satisfactorio Presencia Satisfactorio6 A Ausencia Satisfactorio Ausencia Satisfactorio41 E Presencia Satisfactorio Ausencia Satisfactorio55 B Ausencia Satisfactorio Ausencia Satisfactorio76 C Presencia Satisfactorio Ausencia Satisfactorio94 D Ausencia Satisfactorio Presencia Satisfactorio16 A Ausencia Satisfactorio Ausencia Satisfactorio33 E Presencia Satisfactorio Presencia No satisfactorio49 B Ausencia Satisfactorio Ausencia Satisfactorio90 C Presencia Satisfactorio Presencia No satisfactorio98 D Ausencia Satisfactorio Presencia Satisfactorio2. Análisis de datos adicionales:En las Tablas 3 y 4 se detallan los datos adicionales aportados por loslaboratorios.Cabe observar que el laboratorio 5 para la muestra de grupo C rotulada con elNº 73 informa ausencia de partículas animales terrestres (Tabla 2), sin embargoobserva más de 20 partículas de fragmentos óseos (Tabla 3).En relación al análisis de las metodologías utilizadas por los laboratoriosparticipantes, pueden realizarse las siguientes observaciones:· El cloroformo es utilizado como solvente de extracción por 10 de loslaboratorios participantes.· El Laboratorio 5 es el único que utiliza tetracloroetileno como solvente deextracción.· El laboratorio 9 utiliza tres solventes distintos, presentando valores bajos en elpeso del sedimento.· Los laboratorios 6, 7 y 9 informan seguir los lineamientos del Reglamento EC152/2009 sin modificaciones, sin embargo declaran la utilización decloroformo o mezcla de solventes como solvente de extracción.· Los laboratorios 7, 10, 11 y 13 utilizan más de 5 gramos de muestra pararealizar la extracción. De las evaluaciones obtenidas no parece observarse laexistencia de una correlación entre los resultados obtenidos y el peso demuestra utilizado.9 de 14

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