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LA BARRA.- Deberá ser correctamente equipada con<br />
todas las herramientas de trabajo que se precisan para el<br />
normal desempeño de los Bartenders, desde unas<br />
buenas cocteleras, coladores y unas pinzas para hielo<br />
hasta un considerable cantidad de picos dosificadores, un<br />
rimmer para escarchar con sal o azúcar y unos tanques contenedores de jugo y<br />
pulpa de frutas, para no manipular incomodas jarras de vidrio o servir de las latas.<br />
Estos últimos forman parte de un mercado que desde hace varios años eran<br />
ansiosamente reclamados por Bartenders profesionales.<br />
ESTOS Y ALGUNOS OTROS ELEMENTOS DEBERÁN SER CONSIDERADOS<br />
AL MOMENTO DE EQUIPAR UNA BARRA<br />
EQUIPAMIENTO<br />
HERRAMIENTAS<br />
ACCESORIOS<br />
Todos los equipamientos, herramientas y accesorios y su funsión será la de<br />
facilitar, agilizar, hace mucho más profesional la tarea de cualquier Bartender<br />
EQUIPAMIENTO.- Comprende a toda la estructura armada o adquirida de forma<br />
permanente dentro de la barra.<br />
TARJAS PARA HIELO.- Soporte de hielo para el<br />
servicio o para enfríar.
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