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a. Organizador general: elemento muy
importante para reunir en un solo
recipiente todos los insumos accesorios
como ser pajitas, servilletas, porta vasos.
Entre otros ubicados sobre la tapa de
barra para que sea de fácil acceso a los
clientes.
b. Bar-mat: Es una esterilla de
goma cuya función es la de colectar liquidos
que surgen de colocar las cocteleras boca
abajo, después de enjuagarlas o de realizar
el servicio de tragos.
c. Organizer de garnish: En el se disponen todas
las decoraciones y/o todas las guarniciones
colocándose en este accesorio sobre la tapa
de barra de bares americanos y en la estación
de la barra convencional.
d. Glass Rimmer: Se utiliza para hacer
todo tipo de crustas ya sea con sal o azúcares de
colores con fines decorativos en cocteles.
e. Jigger: Sirve para medir las cantidades de los
diferentes ingredientes liquidos que se va a
mezclar para la preparación de una bebida.