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PLATOS FUERTES<br />
• Paillard de lomito a la parrilla (salsa de pimienta negra).<br />
• Paillard de pollo a la parrilla.<br />
• Filete de róbalo con costra gruesa de hierbas en salsa de mantequilla y limón.<br />
• Arroz primavera.<br />
• Papa al horno con crema agria.<br />
• Mini vegetales de temporada.<br />
• Gallo pinto.<br />
• “Pasticcio” Gratín de pasta en salsa Blanca gratinada con quesos.<br />
• Champiñones salteados con espárragos.<br />
ISLA DULCE<br />
• Frangipan de coco con cremoso de fresa.<br />
• Fraisier.<br />
• Tarta de Santiago.<br />
• Profiteroles variados.<br />
• Mousse de chocolate de leche con nuez moscada.<br />
• Tartaletas de frutos del bosque.<br />
• Crème brûlée con miel de chiverre.<br />
• Bûche de Noël de chicha morada con interior de vainilla.<br />
• Torta Chilena con merengue.<br />
• Bizcocho de limón con mousse de piña y albahaca con interior de coco.<br />
• Brownie de chocolate de leche con cremoso de vainilla y nueces caramelizadas.<br />
• Bombones navideños.<br />
• Tiramisú de café.<br />
• Tarta Ivory.<br />
• Flor de pasta filo con fraginpan y melocotones perfumados al romero.<br />
MARIDAJE PERFECTO: HENNESSY COGNAC VS.<br />
PRECIO POR PERSONA – $55.00 I<br />
Reservaciones al 2208-2107<br />
Impuesto y servicio incluido
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