Catálogo Navidad 2016 - Real InterContinental Costa Rica.pdf

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NAVIDAD EN PIMENTO Cena de <strong>Navidad</strong>, 24 de diciembre | De 6:30 pm a 10:30 pm ENTRADA • Carpaccio de atún, ensalada de frutos del bosque, mousse de aguacate y vinagreta de albahaca. PLATOS PRINCIPALES • Lomito de res US Angus en costra de Parmesano Reggiano, salsa Chianti DOCG y puré de papas con trufa. • Rosas de pasta con camarones y vieiras, queso Ricotta, tomate deshidratado y bechamel de cebollino. POSTRE • Duo de mousses de frambuesa y maracuyá, galleta de almendras y merengue italiano. MARIDAJE PERFECTO: TERRAZAS DE LOS ANDES MALBEC. PRECIO POR PERSONA CON LOMITO – $48.00 PRECIO POR PERSONA CON CAMARONES – $58.00 Impuesto y servicio incluido Reservaciones al 2208-2146
NAVIDAD EN FACTORY Cena de <strong>Navidad</strong>, 24 de diciembre | De 6:30 pm a 10:30 pm APERITIVO • Empanada navideña Factory. DESDE NUESTRO GRILL • Alfombra de entraña Angus con vieiras en concha y cebolla fundida al jugo de hinojo y anís. Guarnición a su elección. DULZURA NAVIDEÑA • Tronco navideño de chocolate y avellanas con coulis de frutos rojos. MARIDAJE PERFECTO: CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT BRUT. PRECIO POR PERSONA – $45.00 PRECIO POR PERSONA POSTRE – $9.00 Impuesto y servicio incluido Reservaciones al 2208-2145
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