SALE EL SOL!

HIDROPONÍA
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CONCEPTOS INDISPENSABLES
RAÍCES AL AGUA
¿Qué es la Hidroponía? ¿En qué se basa? ¿Qué tipos hay? ¿Qué ventajas tiene? Tiene
varias, entre ellas que cultivas en un medio más limpio. Repasamos aquí los tipos de
sustrato que usa, electro conductividad, pH y otras recomendaciones para la mejor
cosecha mojada. por Huguillo
Pero si nos preocupamos de mantener
los niveles del medio y de las soluciones
nutrientes que preparemos en
unos valores neutros de entre 5.5 y
6.5, la absorción por parte de la planta
será buena al disponer de las sales
nutritivas.
Ahora deberemos medir la EC para
ver si es la apropiada a la fase en la
que nos encontramos, teniendo muy
presente que las subidas de EC deben
ser progresivas cuando cambiamos de
etapa en el cultivo para evitar inconvenientes.
Los valores recomendados o recomendables
para cultivos hidropónicos para
esquejes sería una EC de entre 0.4
a 0.6, para plantas en fase o etapa
vegetativa. Para plantas madre necesitaríamos
unos valores de entre 1.2 a
1.8, mientras que para las plantas en
la fase de floración los niveles de EC
recomendados estarían comprendidos
entre 1.8 a 2.2. Si no seguimos estas
recomendaciones podremos comprobar
y aprender por experiencia propia
que una EC baja tiene una relación más
que directa con déficits en la nutrición,
falta de control de su propio ciclo o
deterioros visibles en la propia planta.
TIPOS DE SUSTRATO
Para empezar, debemos saber que
sustrato no significa tierra, sino capa
interior. Los sustratos utilizados para
cultivar en sistemas hidropónicos son
muy variados y de composiciones muy
distintas, lo que permite que cada sustrato
tenga sus propias características.
Nos decantaremos por uno u otro en
función de las necesidades que tengamos
en nuestro cultivo.
FIBRA DE COCO
Si bien la hidroponía es una palabra
que proviene del Griego, (hydor) agua
y (ponos) trabajo/labor, el origen de la
hidroponía se remonta unos 340 años
A.C.. Aunque fueron los aztecas los
primeros, que se tenga conocimiento,
en llevar a cabo cultivos hidropónicos
con éxito.
Lógicamente, hoy en día, y más en los
últimos años, este sistema o método
de cultivo ha evolucionado, pero sigue
conservando el concepto inicial basado
en aportar directamente a las raíces de
la planta la solución nutriente y favorecer
su oxigenación. Estos dos factores
sumados y llevados correctamente
(dosificaciones, parámetros de pH y de
EC, etc) hacen que las plantas absorban
y aprovechen más y mejor lo que se les
suministra.
La hidroponía o cultivo sin suelo, utiliza
el sustrato como medio de sostén de
las raíces de la planta para mantener
la humedad y oxigenación. Al utilizar
sustratos inertes (sustratos que carecen
de nutrientes y por tanto no los
aportan a la planta), en lugar de tierra,
los nutrientes se encuentran en el agua
que preparamos y por eso las solucio-
nes nutrientes deben ser adecuadas
en función de la etapa o fase de cultivo
en que nos encontremos. En cuanto
tengamos preparada dicha solución,
sólo necesitaremos medir los valores
de EC y pH, corregirlos para dejarlos
bien ajustados y una vez concluido este
paso, ya podremos llenar el deposito
con la solución nutriente y activar la
bomba que hará que el agua llegue a
las plantas a través de los goteros.
Los sustratos inertes tienen grandes
ventajas respecto a la tierra, como son
las mejores posibilidades de control
del sustrato en lo referente a plagas,
hongos, bacterias o virus.
Los sistemas de cultivo hidropónicos
pueden ser abiertos, en los que el
drenaje sobrante del riego no es recuperable,
por tanto es desechado y se
pierde. O sistemas hidropónicos cerrados,
en los que el drenaje sobrante
de la solución nutriente se recoge y
reutiliza parcial o totalmente, aunque
se controlan los niveles de pH y EC de
la solución nutritiva. No obstante, las
fórmulas de los productos específicos
para los sistemas de cultivo hidropónico
suelen ser diferentes a las utilizadas
en otros medios como tierra, porque las
plantas absorben unos elementos más
fácilmente que otros.
LA IMPORTANCIA DEL PH Y LA EC
Si es importante medir los niveles de
pH (recordemos que se trata del grado
de acidez u alcalinidad de la solución
nutriente) y EC (cantidad de partículas
de sal disueltas en agua) en medios
como la tierra, en hidropónico lo es
aun muchísimo más todavía. Ya que los
sustratos usados para cultivo en hidro
no poseen el mismo efecto amortiguador
que ofrece la tierra y de protección
para las raíces de la planta. Como ya
sabemos, tener unos niveles muy altos
o muy bajos de pH o de EC, incidirá
directamente en la salud, desarrollo y
floración de las plantas, y más en los
cultivos hidropónicos.
En el caso del pH, tenerlo o bajo o alto
en la solución nutriente, sea cual sea,
repercutirá directamente en nuestras
plantas, ya que hará que también varíe
el nivel de pH del medio. Esto hará que
ese pH alterado influya en el estado
químico de los nutrientes y por tanto en
su absorción por las propias plantas.
Es un sustrato 100% orgánico que se
obtiene y genera a partir del fruto del
cocotero. Empleada en hidroponía por
sus niveles de pH naturales entre 5.5
y 6.0 y por su estabilidad, debido a la
proporción de carbono/nitrógeno que
posee, es una buena reserva de agua
y retiene un 57% de humedad. Como
puntos en contra estaría el hecho de
las grandes diferencias que existen de
un coco a otro en función del fabricante,
el alto contenido en sales o el hecho
de que es tratado con vapor (RHP). La
presentación suele ser en sacos de 50
litros de fibra de coco, en tacos de coco
deshidratados y prensados o incluso
en “slabs” o hasta en tablas de fibra de
coco prensada y deshidratada.
ARLITA
La arlita o arcilla expandida, es un tipo de
sustrato muy estable, con un pH neutro
y que es muy válido tanto como sustrato
como complemento de éstos. Proporciona
a la planta aireación muy necesaria debido
a su alto contenido en aire, así como
su capacidad de drenaje libre. Por contra,
debemos valorar la posibilidad de que
contengan grandes cantidades de sales
que afectaran negativamente a nuestras
plantas y su desarrollo.