TMX31 - adelgazar con thermomix

Judías verdes al ajo
o Corte los extremos de las judías, quíteles las
heb ras y trocéelas. Lávelas cuidadosamente.
Reserve.
115 kcal/por persona l
600 g de judías verdes frescas
2 dientes de ajo
2 cucharaditas de tomillo picado
2 cucharadas de aceite
200 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
El zumo de 1 limón
1 cucharada de tomillo
111 Pele los di entes de ajo, programe la thermomix
a velocidad 7 y deje caer los dientes de ajo y
una cucha radita de tomillo por el bocal. Pare la
máquina y baje los restos de las paredes con la
ayuda de la espátula.
Po nga la mariposa en las cuchillas, agregue al
vaso el aceite y las judías, y programe
2 minutos, temperatura varoma, giro a la
izquierda, velocidad cuchara.
El A continuación añada el agua, la pastilla de
caldo y el zumo de limón, y programe
15 minutos, temperatura 100 oC, giro a la
izquierda, velocidad cuchara. Transcurrido el
tiempo com pruebe que las j udías estén tiernas;
de no ser así, programe unos minutos más a la
misma velocidad y temperatura.
lit Sirva las judías verdes es polvoread as con tomillo
picado por encima.
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