Azaroan, Autoestima Tailerra - Lezamako Udala
Azaroan, Autoestima Tailerra - Lezamako Udala
Azaroan, Autoestima Tailerra - Lezamako Udala
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Julio<br />
Saltokietan, txakolinaz gainera,<br />
gastronomia produktu tipiko<br />
asko dastatu ahal izan genituen,<br />
primerakoak guztiak ere:<br />
ogi tradizionala, euskal pastela,<br />
eztia, fruta, foie, gazta, barazkiak,<br />
eta abar. Produktu<br />
ekologikoak ere egon ziren salgai<br />
azokan. Gainera, loreak<br />
edo artisautza saldu zituzten<br />
txosnak ere kokatu ziren.<br />
Azkenik, Txakolin Egunaren<br />
ospakizuna dela-eta, txikienei<br />
zuzenduriko tailerrak egon ziren,<br />
nekazaritzaren mundua<br />
modu jostagarrian eta didaktikoan<br />
hurbilarazteko. Hala, bada,<br />
taloa egiteko hainbat tailerretan<br />
parte hartu zuten, eta,<br />
gainera, ikasleek larru tailer bat<br />
egin ahal izan zuten, eta, bertan,<br />
larruzko pieza txikiak, es-<br />
kumuturrekoak eta abar egiten<br />
ikasi zuten. Hori gutxi balitz,<br />
puzgarriak egon ziren<br />
umeek jolastu zezaten, eta<br />
pintxo eta pintxo artean gosea<br />
egiteko.<br />
Lezamarrek, beraz, egun<br />
eder bezain dastagarria igaro<br />
zuten eta <strong>Lezamako</strong> <strong>Udala</strong>k<br />
azoka honen bitartez bilatutako<br />
helburuak aise bete ziren,<br />
alegia, Txorierriko eta <strong>Lezamako</strong><br />
txakolina dastatzea, lurreko<br />
produktuak eta nekazaritza<br />
munduarekin lotutako<br />
bestelakoak erakustea, eta<br />
horien salmenta sustatzea.<br />
Horretarako, <strong>Lezamako</strong> <strong>Udala</strong>k<br />
diru-partida bat bideratzen<br />
du bere aurrekontuetatik txakolinaren<br />
jai honen antolakuntzara.<br />
7<br />
No quedó ni rastro<br />
del txarri asado<br />
El Txakoli Eguna tuvo como reclamo especial el asado de<br />
cerdo, que se realizó in situ. Se ofrecieron pintxos al módico<br />
precio de un euro. Se pretendió dar así un toque especial a<br />
la jornada, aportando un elemento gastronómico que, conjuntamente<br />
con el txakoli y los manjares habituales de esta<br />
azoka, hiciera de la feria una delicia aún mayor. De esta forma,<br />
la organización<br />
dio continuidad<br />
a la idea<br />
puesta en marcha<br />
con motivo de la<br />
Nekazaritza Azoka<br />
de octubre del<br />
pasado año 2009,<br />
que en aquella<br />
ocasión tuvo como<br />
producto estrella<br />
el pimiento<br />
verde.