libro integradora robert Cerveza Itzá

Misión.
Somos una empresa Yucateca comprometida con la excelencia en la elaboración,
distribución y comercialización de bebidas alcohólicas fermentadas de bajo volumen
de alcohol, elaboradas de manera artesanal por manos orgullosamente yucatecas.
Visión.
Convertirnos en una de las empresas cerveceras más importantes a nivel nacional,
buscando el posicionamiento de nuestra marca en uno de los primeros lugares de
consumo, manteniendo la calidad del producto y transmitiendo la esencia de la
cultura Yucateca.
Objetivos.
Corto plazo.
Definir correctamente la planeación estratégica de la empresa.
Tener el segmento al que va dirigido el producto.
Diseñar la mezcla de mercadotecnia (4p´s)
Mejorar la receta maestra de la cerveza
Mediano plazo.
Elaborar un plan de negocios para atacar el nicho de mercado
Evaluar la rentabilidad económica del proyecto y necesidad de capital
Seleccionar los proveedores de materia prima más rentables
Prospectar posibles clientes
Duplicar la cantidad de producción anual.
Largo plazo.
Tener propia planta purificadora de agua.
Establecer una sucursal de venta directa a los consumidores.
Iniciar la exportación del producto a Estados Unidos.
Producir nuestras propias botellas
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