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Periodico Amagi Noviembre 2017

Periódico Mensual de Desarrollo Humano

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DISTRIBUCIÓN GRATUITA<br />

Campana, NOVIEMBRE <strong>2017</strong><br />

®<br />

DE DESARROLLO HUMANO<br />

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN<br />

Análisis Comparativo<br />

entre los Impactos<br />

Ambientales<br />

Generados por<br />

Dietas Vegetarianas<br />

y No Vegetarianas<br />

por Mahivi Vazquez Tarducci<br />

#DíaB<br />

TRANSITAMOS LA EVOLUCIÓN<br />

HACIA UNA NUEVA ECONOMÍA<br />

Estamos construyendo un mercado<br />

más humano ¿Te sumas a este legado?<br />

INCORPORE EL IMPACTO<br />

SOCIAL Y AMBIENTAL<br />

EN SU PRÓXIMO<br />

EVENTO CORPORATIVO<br />

UNA GUIA PARA MEJORAR EL IMPACTO SOCIAL Y AMBIENTAL<br />

EN SU PRÓXIMA GESTIÓN DE EVENTOS CORPORATIVOS<br />

Aprender del futuro<br />

Por José Luis Escorihuela<br />

PROFESIONALES CON PROPÓSITO<br />

Tener una causa para crear lo nuevo<br />

EDUCACIÓN<br />

BASADA EN VALORES<br />

Generando sociedades de calidad


Periódico AMAGI<br />

EDITORIAL<br />

ODS<br />

Periódico Mensual de Desarrollo Humano<br />

de distribución gratuita<br />

Entregas impresas & digitales<br />

Adherimos a la agenda 2030 y trabajamos<br />

para alcanzar los Objetivos de Desarrollo<br />

Sostenible.<br />

En cada nota encontrarás números, estos<br />

son los objetivos asociados de acuerdo al<br />

contenido de los diferentes artículos. Así<br />

podrás ir conociendo más sobre los ODS o<br />

podrás elegir tus lecturas de acuerdo a los<br />

ODS que son de tu interés.<br />

Para leer más sobre los ODS ingresa en<br />

www.un.org/sustainabledevelopment/es<br />

STAFF<br />

COORDINADORES<br />

Alejandro Juroczko<br />

Carlos Galazzo<br />

Mariela Oppici<br />

DISEÑO E IMAGEN<br />

Melina Catardi<br />

COLABORAN CON ESTE NÚMERO<br />

José Luis Escorihuela, ‘Ulises’<br />

Mahivi Vazquez Tarducci<br />

REDACCIÓN Y RECOPILACIÓN<br />

DE AVISOS<br />

Los interesados en pautar<br />

publicitariamente en el periódico<br />

pueden comunicarse<br />

al Tel. (03489) 15 591672 o escribir<br />

a amagi@amagidesarrollo.com<br />

© 2016 - <strong>Amagi</strong> Desarrollo Humano es<br />

una marca registrada. Todos los derechos<br />

reservados. La dirección del periódico no<br />

asume responsabilidad por el contenido<br />

de las notas ni por los avisos de los anunciantes<br />

y servicios publicitarios. Las opiniones<br />

expresadas en este periódico por los<br />

autores individuales no representan necesariamente<br />

las de AMAGI.<br />

AMAGI no se hace responsable de las<br />

opiniones ni comentarios que los lectores<br />

expresen tanto en las noticias, como los<br />

clasificados o a las cartas al director, tanto<br />

en el periódico como en la página web.<br />

Prohibida su reproducción total o parcial<br />

del material publicado en este periódico o<br />

en la página web www.amagidesarrollo.com.<br />

Sin perjuicio de ello, AMAGI en general<br />

autoriza reproducciones de los contenidos<br />

que le pertenecen pero deberá contar con<br />

la previa autorización de <strong>Amagi</strong> por escrito.<br />

Impreso en los talleres de La Auténtica Defensa,<br />

Diario Zonal de la Mañana. Av.Rocca<br />

161, Campana, Buenos Aires.<br />

¿Cómo generar una nueva<br />

economía que considere a las<br />

personas y al ambiente?<br />

Este es uno de los interrogantes que la sociedad comienza a preguntarse cada vez<br />

más. Si bien no hay una única respuesta sobre cómo realizar la transición, sí se<br />

evidencia que muchas personas tienen la determinación de hacer que el desarrollo<br />

sostenible pese tanto como la rentabilidad.<br />

La humanidad no podrá sobrevivir si no aceptamos las consecuencias de nuestras<br />

acciones, el cambio climático es real. Al igual que la desigualdad, el hambre y la pobreza.<br />

Esto no sucede en otro planeta, sucede acá, en nuestras ciudades, entre nosotros.<br />

Somos parte del problema, aceptar esto, es el primer paso para comenzar a<br />

ser parte de la solución. Porque cada micro acción, lo que hace cada individuo,<br />

repercute en todo el sistema. Así es como cada uno de nosotros somos, en cuanto<br />

el otro es (UBUNTU).<br />

La mejor forma de hacer posible esta transformación es siguiendo nuestros sueños,<br />

debemos recordar cuando éramos chicos cuáles eran nuestros sueños, para luego<br />

encontrar nuestro propósito, nuestro don, y ponerlo al servicio de la humanidad. Al<br />

encontrar el sentido de nuestras vidas cada acción que realicemos tendrá un propósito<br />

altruista. De esta forma, en nuestros trabajos, ya sea en el Estado, en Organizaciones<br />

de la Sociedad Civil, en empresas, como emprendedor, como educador, estaremos<br />

contribuyendo a un futuro más íntegro y colaborativo.<br />

La solución a los problemas sociales y ambientales no es sólo responsabilidad de<br />

las ONGs y del Estado, es responsabilidad también del mercado y de cada uno<br />

de nosotros como ciudadanos, como parte de la humanidad. Las conversaciones<br />

ya iniciaron, el espacio para actuar esta abierto, por eso es el momento de decidir<br />

¿cómo voy a acompañar yo esta transición?<br />

NRO. AÑO<br />

16 02


3 . DESARROLLO HUMANO<br />

#DíaB<br />

TRANSITAMOS LA EVOLUCIÓN HACIA UNA NUEVA ECONOMÍA<br />

Estamos construyendo un mercado más humano ¿Te sumas a este legado?<br />

El 25 de Octubre se realizó el Día<br />

B, organizado por Sistema B, una<br />

jornada en donde fuimos invitados<br />

a construir junto a actores claves<br />

(empresas, sector público, fondos<br />

de inversión, academia,entre otros)<br />

una estrategia común de mediano<br />

plazo para consolidar la evolución<br />

hacia una nueva economía. Es así<br />

como más de 300 personas trabajaron<br />

en la co-creación de un espacio<br />

para compartir experiencias y<br />

dinamizar el movimiento hacia una<br />

nueva economía. Algunos de los<br />

temas que trabajamos fueron las<br />

Empresas B como actor de transformación,<br />

el impacto desde las políticas<br />

públicas, la nueva economía<br />

en el mainstream y las personas<br />

como motor de cambio. Asimismo,<br />

realizamos conversaciones abiertas<br />

para repensar las acciones que nos<br />

llevan a la transición, desde los distintos<br />

actores de la sociedad como<br />

las empresas, el Estado, las Finanzas<br />

y la Academia.<br />

“Hablemos del futuro,<br />

la realidad se impone”<br />

Hoy la realidad nos llama a tomar conciencia<br />

y a actuar. El cambio climático y las problemáticas<br />

sociales como la desigualdad, la pobreza<br />

y el hambre nos llevan a repensar nuestro rol<br />

en la vida. Estamos viviendo una transición en<br />

el mundo, donde las bases que nos mueven<br />

como los valores, la ética y nuestro propósito<br />

comienzan a ser tan importantes como hacer<br />

dinero. La rentabilidad sigue siendo importante<br />

en los negocios, pero no es lo único, los<br />

mercados se están humanizando. También<br />

importa saber el sentido, eso que nos mueve.<br />

Así vamos hacia un mundo colaborativo e integrado<br />

donde los distintos actores de la sociedad<br />

comienzan a trabajar articuladamente.<br />

El consumidor aspiracional va en aumento, no<br />

sólo importa el precio, sino saber de dónde<br />

viene el producto que compra y a qué causa<br />

contribuye. Hoy, la realidad nos hace repensar<br />

el futuro que queremos. Si no es ahora ¿Cuándo?,<br />

Si no somos nosotros, ¿Quiénes?<br />

“Hay que ser más humano”<br />

Las personas somos ese motor de cambio.<br />

Cada vez son más quienes buscan ser coherentes<br />

en su vida, llevando un propósito no<br />

sólo en lo personal sino en todo lo que hacen,<br />

incluido el trabajo. Es así como logran crear<br />

valor para la sociedad y la tierra.<br />

Cuando la realidad nos atraviesa y la vivimos,<br />

es imposible mirar hacia un costado. Si empezamos<br />

a ver y a escuchar, veremos que todo<br />

lo que sucede nos pide una transformación<br />

hacia un mundo mejor.<br />

Dejemos que florezca en cada uno de nosotros<br />

ese propósito que traemos y entreguémoslo<br />

al mundo siendo más humanos, más<br />

empáticos y compasivos para con los otros.<br />

Debemos ser más altruista ayudando a los demás.<br />

Seamos emprendedores, iniciadores del<br />

cambio, cuando cada uno de nosotros comenzamos<br />

a ser más humanos, esto se vuelve expansivo<br />

y contagioso, haciendo que cada vez<br />

seamos más los que buscamos evolucionar y<br />

transformarnos.<br />

“Entendamos que todos somos todo”<br />

¿Qué necesitamos hacer cada uno de nosotros<br />

individualmente y juntos? ¿Cómo creamos<br />

una economía, donde cada persona, independientemente<br />

de donde trabaje, inicie algo y<br />

pueda florecer? Ya no alcanza para pensarnos<br />

individualmente, quién soy, qué quiero, cuál<br />

es mi propósito. Porque todos somos todo,<br />

debemos vernos en común-unidad. Pedro Tarak<br />

(Co-fundador y actual Presidente de Sistema<br />

B Internacional) finalizó la jornada con una<br />

pregunta “¿Cuál va a ser el legado de todos<br />

los contemporáneos para quienes habiten la<br />

tierra de acá a 200 años? ¿Qué les vamos a<br />

dejar juntos, como humanidad?” Ya no es mi<br />

legado, sino el legado que todos nosotros<br />

queremos dejar en la Tierra.<br />

En el mercado las empresas comienzan a tener<br />

un propósito, un sentido que no sólo busca<br />

la rentabilidad, sino generar soluciones de<br />

gran escala. Muchos comparten un sentido y<br />

resuenan, integrando y colaborando en pos<br />

de una intención común y un bien mayor, que<br />

alcanza a todos.<br />

ODS 8 . 9 . 12 . 16 . 17


DESARROLLO HUMANO<br />

. 4<br />

www..amagidesarrollo.com<br />

ODS 9 . 12<br />

INCORPORE EL IMPACTO<br />

SOCIAL Y AMBIENTAL<br />

EN SU PRÓXIMO<br />

EVENTO CORPORATIVO<br />

UNA GUIA PARA MEJORAR EL IMPACTO SOCIAL Y AMBIENTAL<br />

EN SU PRÓXIMA GESTIÓN DE EVENTOS CORPORATIVOS<br />

Nos acercamos a fin de año, el momento en que muchas organizaciones comienzan a<br />

preparar diversos eventos. ¿POR QUÉ INTRODUCIR PRÁCTICAS DE IMPACTO SO-<br />

CIAL Y AMBIENTAL EN MI EVENTO CORPORATIVO?<br />

Porque las iniciativas de impacto social ayudan a mejorar la imagen de la organización,<br />

a construir relaciones basadas en valores, y a impulsar las ventas, todos los cuales son<br />

resultados deseables.<br />

El conjunto de eventos que normalmente se alinean con estas temáticas, como los<br />

relacionados con la sostenibilidad, la salud, las artes y la administración ambiental,<br />

son relativamente conocidos y esperados. Es por eso que nos gustaría centrarnos<br />

en eventos que generalmente no están asociados con el impacto social y ambiental:<br />

eventos de clientes, ferias comerciales, reuniones de ventas, eventos de fin de año,<br />

conferencias de usuarios y otros. Estos eventos, producciones relativamente estándar,<br />

también tienen la capacidad de convertirse en herramientas poderosas para mejorar<br />

el impacto social y ambiental.<br />

A continuación te proponemos una guía para que puedas alinear los valores centrales<br />

de tu organización con la estrategia del evento:<br />

PASO 1: INSIGHT<br />

La fase de descubrimiento es donde se definen los objetivos del evento. En esta etapa<br />

se consideran:<br />

• ¿Quién es la audiencia?<br />

• ¿Cuáles son los resultados deseados?<br />

• ¿Quiénes son los interesados?<br />

• ¿Por qué importa este evento?<br />

En esta fase, la conversación sobre la responsabilidad social corporativa (RSE) debe<br />

ser de alto nivel para informar su trabajo y descubrir la posible alineación.<br />

• ¿Cuáles son los valores y las inversiones sociales de la empresa?<br />

• ¿Cómo apoyan o se alinean con los objetivos y los resultados deseados<br />

del evento?<br />

• ¿Importan en el contexto de este evento?<br />

PASO 2: INNOVAR<br />

Al construir el modelo de evento, considere la base de su evento: quién, qué,<br />

dónde, cuándo y por qué.<br />

Justo cuando piensas en lo obvio: sede, oradores, diseño, ¿CÓMO PUEDES CON-<br />

SIDERAR ELEMENTOS RELACIONADOS CON LAS PRÁCTICAS DE IMPACTO<br />

SOCIAL DE TU EMPRESA? BUSCA QUÉ PUEDES HACER PARA INTEGRAR LA<br />

INVERSIÓN SOCIAL Y AMBIENTAL, como:<br />

MEDICIÓN: Desarrolle una tarjeta de puntuación de eventos para medir su trabajo.<br />

PLANES DE COMUNICACIÓN Y REDES SOCIALES: Comparta sus objetivos e invite a<br />

otros a participar y unirse a la conversación o iniciativa. Esto puede hacerse a través<br />

de las redes sociales, o a través de una aplicación de eventos.<br />

PASO 3: IMPLEMENTACIÓN<br />

Ahora es el momento de poner su evento en acción con un plan detallado en el sitio.<br />

Aquí hay algunos pasos simples para garantizar que todas sus listas de planificación y<br />

verificación rindan:<br />

• Informe a sus partes interesadas clave y al personal del evento sobre las iniciativas<br />

planificadas, y asegúrese de obtener su apoyo.<br />

• Participar con organizaciones sin fines de lucro relevantes, como organizaciones de<br />

alivio del hambre que pueden hacer uso de los restos de comida.<br />

• Donar cualquier exceso de materiales del evento.<br />

• Designar a los miembros de su equipo en el sitio como administradores ambientales.<br />

• Comparta el trabajo que está haciendo con su audiencia y socios proveedores para<br />

inspirarlos a seguir su ejemplo.<br />

• Use una aplicación de eventos para alentar y evaluar la participación de las partes<br />

interesadas.<br />

• Asegúrese de que sus iniciativas de impacto social y ambiental reciban apoyo completo<br />

como objetivos primarios no secundarios.<br />

PASO 4: ANÁLISIS Y MEDICIÓN<br />

¿Cómo se midió el evento? Realice una encuesta posterior al evento y analice el desempeño<br />

del evento contra los objetivos establecidos. Estos simples consejos pueden ayudar:<br />

• Evalúa el desempeño del evento. Por ejemplo, si su objetivo era reducir la huella<br />

ambiental, ¿cómo se midió? ¿Cómo se compensarán las emisiones de CO2?<br />

• Llevar a cabo un informe exhaustivo y posterior al evento, y capturar los aportes de<br />

todos los interesados.<br />

• Usa tu aprendizaje para informar y<br />

apoyar el trabajo futuro.<br />

• Comparte los resultados de tu trabajo<br />

para involucrar e inspirar a otros.<br />

• Replantee su definición de éxito,<br />

para incluir el impacto de sus inversiones<br />

sociales y ambientales como parte<br />

del evento.<br />

DIVERSIDAD E INCLUSIÓN: sea consciente de quién está hablando en el escenario<br />

principal.<br />

AMBIENTE: cree un plan de sostenibilidad para su evento (gestión residuos, materiales<br />

a utilizar, donación de alimentos que no fueron ingeridos, medición de la<br />

huella de carbono, etc.)<br />

EDUCACIÓN: ¿Existe una oportunidad de aprendizaje para estudiantes o Organizaciones<br />

de la sociedad civil? De ser así, deles acceso a algunas sesiones en<br />

su evento.<br />

CONTENIDO: Puede reforzar su contenido contando cuál es el propósito de la<br />

organización, sus valores e inspirar a su audiencia a participar en iniciativas que<br />

tengan un gran valor social.<br />

OBSEQUIOS: Elija productos que sean elaborados de forma sostenible y/o reciclados,<br />

o brinde un donativo benéfico.


5 . DESARROLLO HUMANO<br />

ODS 2 . 12 . 13<br />

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN<br />

Análisis Comparativo entre los Impactos Ambientales<br />

Generados por Dietas Vegetarianas y No Vegetarianas<br />

¿Somos libres de comer lo qué queremos?<br />

Sí… y no. Si bien muchos tenemos<br />

la posibilidad de pararnos frente<br />

a una góndola y elegir qué comprar,<br />

es innegable que la alimentación está<br />

considerablemente determinada por<br />

nuestra cultura, tradición familiar o<br />

situación socioeconómica.<br />

Sin embargo, en los últimos<br />

años, nuevos paradigmas<br />

se han abierto camino entre<br />

la opinión pública poniendo<br />

sobre la mesa un<br />

abanico de problemáticas relacionadas<br />

a la alimentación que nunca<br />

antes habíamos cuestionado: ética,<br />

salud pública, sustentabilidad y cuál<br />

es el alcance de nuestra responsabilidad<br />

como consumidores.<br />

A raíz de ello, un creciente número de<br />

personas alrededor del mundo comenzó<br />

a cuestionar tradiciones y romper hábitos<br />

para verdaderamente elegir qué comer,<br />

como una decisión que va aún más<br />

allá del bienestar personal.<br />

Indudablemente, quienes que optan por<br />

una alimentación vegetariana lo hacen<br />

principalmente por motivos relacionados<br />

a la ética y la salud. No obstante, debemos<br />

preguntarnos ¿Cuáles son las repercusiones<br />

ambientales de una alimentación<br />

vegetariana?<br />

Primero debemos definir a qué nos<br />

referimos cuando hablamos de dietas<br />

vegetarianas y no vegetarianas. Básicamente,<br />

una dieta no vegetariana incluye<br />

carnes, mientras que una dieta vegetariana<br />

las reemplaza por alimentos sustitutos,<br />

mayormente legumbres.<br />

EL ANÁLISIS<br />

¿Cómo determinamos el impacto ambiental<br />

generado por un tipo de alimentación?<br />

La metodología utilizada en<br />

este trabajo de investigación consiste en<br />

tomar un área geográfica de referencia,<br />

contabilizar los recursos alimenticios generados<br />

en ese territorio y posteriormente<br />

estimar cuales serían los recursos necesarios<br />

para alimentar a una población vegetariana<br />

global. A partir de allí podemos<br />

establecer una comparación entre ambos<br />

escenarios a fin de determinar cuál es el<br />

más sustentable.<br />

El área geográfica elegida fue la región sur<br />

de Santa Fe. Es una de las regiones con<br />

mayores índices de rendimiento del mundo<br />

y casi toda su producción se destina<br />

a exportación. La producción regional se<br />

compone principalmente de legumbres y<br />

cereales. Aproximadamente dos tercios se<br />

destinan a alimentación animal y un tercio<br />

a alimentación humana.<br />

Comparativamente, la demanda actual<br />

se basa en el consumo promedio mundial<br />

per cápita, según el cual las carnes<br />

más consumidas a nivel global son: vaca,<br />

cerdo y pollo (en este orden de menor a<br />

mayor). Mientras que la demanda vegetariana<br />

hace referencia a una potencial población<br />

mundial que no consume carnes,<br />

obteniendo proteínas de fuentes vegetales<br />

de acuerdo a los siguientes factores<br />

nutricionales.<br />

INGESTA MÍNIMA DIARIA<br />

(PERSONA ADULTA)<br />

PROTEÍNA DE ORIGEN ANIMAL<br />

<br />

PROTEÍNA DE ORIGEN VEGETAL <br />

gr/kg de peso<br />

corporal<br />

gr/kg de peso<br />

corporal<br />

Estos cálculos permitieron estimar la cantidad<br />

de personas actualmente alimentadas<br />

gracias a los recursos extraídos de la<br />

región y cuáles serían los recursos necesarios<br />

para alimentar a esas mismas personas<br />

si fueran vegetarianas.<br />

CONCLUSIONES<br />

Si la población mundial fuera<br />

vegetariana, se podría:<br />

<br />

<br />

de modo que el 58% del territorio<br />

regional quedaría disponible<br />

para otros usos.<br />

<br />

de agua dulce al año.<br />

<br />

<br />

nes<br />

de animales al año.<br />

Posteriormente, el análisis ambiental determinó<br />

la relación entre la producción actual y<br />

sus correspondientes impactos ambientales<br />

y, por otro lado, estimar los impactos ambientales<br />

que serían generados para abastecer<br />

a una población vegetariana.<br />

Hay tantos matices culturales y emocionales<br />

ligados a la alimentación que indudablemente<br />

somos reacios a modificarla.<br />

Sin embargo, si hay algo que caracteriza<br />

a los seres humanos es su capacidad de<br />

adaptación. Y, en estos tiempos de cambio<br />

climático, desastres naturales y crisis alimentarias<br />

la situación amerita que, al menos,<br />

nos cuestionemos cuál es el precio a<br />

pagar por aferrarnos a ciertas costumbres<br />

y hasta dónde es ético dar rienda suelta a<br />

nuestros placeres gastronómico-culturales.<br />

Más información:<br />

https://mahivigp.wixsite.com/investigacion<br />

Ing. Mahivi Vazquez Tarducci<br />

Ingeniera ambiental.<br />

Asesora independiente en materia ambiental<br />

para el ámbito público y privado.<br />

Docente de la Universidad Católica Argentina,<br />

sede Rosario.


DESARROLLO HUMANO<br />

. 6<br />

www..amagidesarrollo.com<br />

ODS 16<br />

ODS 11 . 12<br />

Aprender<br />

del futuro<br />

Por José Luis Escorihuela<br />

Mi buen amigo<br />

Kant, a quien durante<br />

un tiempo<br />

traté mucho, ya<br />

me advertía de<br />

que la percepción<br />

de la realidad,<br />

además de un<br />

componente sensorial<br />

de por sí limitada y limitante, implica<br />

otro componente un tanto más abstracto<br />

que él llamaba el Entendimiento, una<br />

facultad del ser humano llena de conceptos<br />

o categorías que condicionan nuestra<br />

comprensión de la realidad al obligarla a<br />

encajar en el molde que tales conceptos<br />

crean. Por si fuera poco, otra facultad humana,<br />

en este caso la Razón, terminaba de<br />

enredar las cosas al fantasear con los datos<br />

de la percepción creando extrañas teorías<br />

o ideas. Lo que Kant tal vez no se planteó<br />

es que los seres humanos creamos hábitos<br />

que se forjan tanto a partir de la experiencia<br />

como de las ideas existentes, o mejor<br />

dicho disponibles en cada época y lugar, y<br />

que tales ideas bien pueden no ser el producto<br />

de ninguna mente pensante individual,<br />

sino más bien el resultado de un esfuerzo<br />

colectivo de pensamiento, o como<br />

dirían otros tal vez sean manifestaciones<br />

del espíritu único que anima el mundo.<br />

Sea como fuere, lo<br />

cierto es que las<br />

ideas generan un<br />

modo de estar en el<br />

mundo, una manera<br />

de relacionarnos<br />

entre nosotros y<br />

con la naturaleza,<br />

que com pleta sin duda la<br />

experiencia de aprendizaje que nos llega<br />

de nuestro contacto directo con la realidad,<br />

pero con la capacidad de cambiar la<br />

propia manera en que vemos o percibimos<br />

el mundo. Seguramente Kant subestimó<br />

el poder de las ideas y su capacidad para<br />

modelar el ser que somos en cada instante.<br />

Afortunadamente a otras personas no se les<br />

ha pasado por alto.<br />

Valga toda la parrafada anterior para decir<br />

que necesitamos nuevas y mejores<br />

ideas para aprender de ellas, para generar<br />

otros hábitos que nos permitan<br />

estar de una manera más consciente y<br />

sostenible sobre este planeta. Ideas que<br />

no pueden venir del pasado, pues de ahí<br />

ya hemos aprendido todo lo que teníamos<br />

que aprender. Las viejas ideas y teorías ya<br />

han dado todo lo que daban de sí y el resultado<br />

es bien conocido: este individuo<br />

moderno, un tanto prepotente, orgulloso<br />

de su recién descubierta individualidad,<br />

de su libertad para hacer lo que le venga<br />

en gana, aferrado al consumo de cosas inútiles<br />

y, en general, desconectado de la naturaleza,<br />

desconectado de las personas y,<br />

probablemente desconectado de sí mismo.<br />

Aprender del futuro es aprender a generar<br />

nuevas ideas, o tal vez habría que<br />

decir aprender a descubrirlas, y después<br />

aprender a hacerlas realidad, a hacerlas<br />

manifiestas en hechos concretos, en nuevas<br />

formas de vida. Y es también aprender<br />

a transformarnos conforme una nueva<br />

idea se apodera de nosotros, afectando todo<br />

nuestro ser, generando nuevos hábitos con<br />

los que nos sentiremos seguramente extraños.<br />

Aprender del futuro es estar dispuestos<br />

a dejar nuestros más queridos apegos,<br />

abiertos para cuestionar lo que hemos sido,<br />

para poner en duda lo que queremos ser, y<br />

abrazar lo inevitable, no porque lo imponga<br />

ningún destino al que seríamos ajenos, sino<br />

porque surge inevitablemente de nosotros<br />

mismos en la relación íntima que mantenemos<br />

con la vida.”<br />

Fragmento de: JOSE LUIS ESCORIHUE-<br />

LA “ULISES”. “ANECDOTARIO”<br />

José Luis Escorihuela, ‘Ulises’, es facilitador profesional<br />

y educador en temas relacionados con<br />

la sostenibilidad social. Licenciado en Matemáticas<br />

(Universidad de Zaragoza) y Filosofía<br />

(Universidad de París-Sorbona), Postgrado Internacional<br />

en Resolución de Conflictos (UOC),<br />

es miembro fundador del Camino del Élder.<br />

Miembro activo del Instituto Internacional de<br />

Facilitación y Cambio (IIFACe) y de Gaia Education,<br />

trabaja actualmente como facilitador y<br />

consultor de alcance internacional. Es el coordinador<br />

académico del master Diseño de Sistemas<br />

Integrados para la Sostenibilidad, GEDSiS,<br />

que ofrece la Universitat Oberta de Catalunya,<br />

UOC; y del curso de posgrado sobre Facilitación<br />

de grupos, ofrecido por la Universidad de<br />

Zaragoza, además de impulsor de otros cursos<br />

intensivos de facilitación y diseño sostenible en<br />

España y varios países latinoamericanos. Autor<br />

de numerosas publicaciones y libros.<br />

Web: www.elcaminodelelder.org<br />

PROFESIONALES CON PROPÓSITO<br />

Tener una causa para crear lo nuevo<br />

Muchas son las consultoras dedicadas<br />

a sondear estudiantes y jóvenes profesionales,<br />

en relación al desarrollo de<br />

sus profesiones y carreras, ya sea como<br />

free-lancers o en relación de dependencia.<br />

Se hace hincapié en la educación<br />

formal y en la experiencia, como<br />

punto de partida de la proyección de<br />

sus carreras laborales y sentirse exitosos<br />

en ellas, lo que incluye una carrera<br />

internacional, por nombrar algo.<br />

Esa visión es buena, considerando<br />

además la carga motivacional que<br />

mueve a estos jóvenes profesionales<br />

a hacer bien las cosas.<br />

Al mismo tiempo cabe preguntarse<br />

respecto del propósito que tienen<br />

en mente los profesionales a la hora<br />

de pensarse en lo que hoy llamamos:<br />

plan de carrera. Esto apunta a revisar<br />

específicamente si en ese objetivo,<br />

se encuentran incluidos ellos mismos<br />

como personas humanas, viviendo en<br />

sociedad y habitando en el planeta.<br />

Para ser un poco más claros aún, revisar<br />

si además de ejercer una profesión<br />

y disfrutarlo, o crear un emprendimiento,<br />

negocio, empresa y ganar<br />

dinero, hay una conciencia de incluir<br />

a la sociedad y al ambiente, dentro<br />

del impacto de lo que se hace, y considerar<br />

en colaborar positivamente<br />

con esos ámbitos.<br />

TENER UNA CAUSA<br />

¿Cuál es la causa que perseguimos<br />

como seres humanos, ejerciendo una<br />

profesión o creando un emprendimiento?<br />

Tal vez para muchos profesionales<br />

y dueños de empresa, les resulte<br />

una pregunta un tanto extraña, ya que<br />

venimos de una cultura del trabajo es<br />

para generar el sustento. ¡¡Y es así!!.<br />

El punto es que ya hoy día parece ir<br />

resultando obsoleta la idea de solo<br />

hacer para ganar dinero. Los proyectos<br />

que se orientan a generar impactos<br />

positivos en los ámbitos sociales<br />

y ambientales, son los más exitosos,<br />

y en esto mucho tienen que ver los<br />

jóvenes profesionales.<br />

Estos profesionales que están incluidos<br />

en la generación Millennial, son<br />

los que vienen con mucha fuerza<br />

innovadora, buscan su permanente<br />

perfeccionamiento, son flexibles, autonómicos,<br />

y principalmente están<br />

comprometidos con los entornos que<br />

mencionamos.<br />

Cabe entonces preguntarse sobre la<br />

“causa” que nos mueve a cada uno.<br />

Las causas son siempre en relación a<br />

todo lo vivo, y a nuestro hábitat. Nos<br />

resulta fácil involucrarnos pues somos<br />

seres humanos y entonces la empatía<br />

con ello resulta casi automática.<br />

CREAR LO NUEVO<br />

Se trata de romper viejos patrones y<br />

paradigmas egoístas donde se piensa<br />

solo en ganar dinero, o que el planeta<br />

es un recurso de donde servirse, o<br />

que la sociedad es un simple paisaje,<br />

e ir migrando como un proceso, hacia<br />

lo compartido, hacia generar lo nuevo<br />

que tenga en cuenta a todos, y no<br />

solo a uno mismo.<br />

El planeta y la humanidad están demasiado<br />

necesitados como para seguir<br />

“sirviéndonos” únicamente de<br />

ello. Si no comenzamos a dar, a pensar<br />

en conjunto, empáticamente, no<br />

quedará mucho de donde servirse.<br />

Como a un automóvil que no se le<br />

pone combustible, en algún momento<br />

deja de funcionar.


7 . DESARROLLO HUMANO<br />

ODS 3 . 4<br />

EDUCACIÓN BASADA EN VALORES<br />

Generando sociedades de calidad<br />

Algunos de nosotros cuando pensamos en la palabra “educación”, enseguida<br />

nos vamos a la educación en el seno familiar, mientras que otros<br />

de nosotros pensamos inmediatamente en el jardín de infantes, la escuela<br />

primaria, secundaria, etc. Todo ello es verdad, los niños son educados<br />

con el ejemplo por un lado, y con conocimiento por el otro.<br />

¿En qué consiste educar en valores?<br />

Básicamente se refiere a formar a los niños en lo que es el civismo y los modelos<br />

de convivencia, basados en la igualdad, el respeto y la empatía.<br />

recursos para nuestra vida, sino que también son nuestro hábitat.<br />

El “para qué” de incorporar desde niños y vivir desde un marco de valores positivos,<br />

teniendo en cuenta a los demás y a todo lo vivo, pudiendo comprenderlos<br />

para gestionar mejor cualquier tipo de conflicto, es en definitiva cuidarnos a<br />

nosotros mismos, considerando que el resto estará haciendo lo mismo.<br />

Este tipo de educación no se trata de una materia en la escuela, sino que debe<br />

ser algo que atraviese y afecte a toda la comunidad educativa (directivos, docentes,<br />

alumnos, padres) en su conjunto, a través de la práctica permanente,<br />

evitando así la distinción entre lo que ocurre en el aula, y fuera del aula.<br />

Si bien hay varias estrategias para educar en valores, la que da inicio a todo<br />

este proceso es: predicar con el ejemplo.<br />

Mucha gente se ha dado cuenta ya de la necesidad de un cambio sustancial<br />

hacia este tipo de modelos en donde todas y cada una de las partes decidan,<br />

de una vez por todas, asumir la responsabilidad y el compromiso de activar<br />

el cambio hacia una mejor sociedad.<br />

Los cambios dependen de las acciones que elijamos tomar, fuera de nuestra<br />

zona de confort.<br />

Es decir que no sólo se trata de educar a través de materias relacionadas con<br />

la naturaleza y la sociedad, sino que además se le suma el “para qué” hacerlo,<br />

es decir el sentido del hacer lo que se aprende.<br />

Se trata de un modelo de educación que se relaciona en forma directa con la<br />

escala de la ética y los valores que resultan necesarios para poner en orden<br />

las prioridades en la vida.<br />

Estamos hablando de construir y co-habitar en sistemas morales inclusivos,<br />

para lo cual resulta necesaria la idea de que los seremos humanos somos iguales<br />

como tal, desde donde se busca la igualdad desde las diferencias, tarea<br />

que resulta necesaria permanentemente con miras a la adecuación social y la<br />

convivencia.<br />

Esa convivencia pide compromiso por parte de los actores de la sociedad, los<br />

que están basados en una escala ética, y que resulta posible a través de la<br />

empatía, ese ejercicio de ponerse en lugar del otro para poder entender, comprender,<br />

y desde ahí hallar<br />

puntos comunes para<br />

la gestión de conflictos a<br />

partir de puntos diferentes<br />

de vista.<br />

Hablar de la convivencia<br />

incluye elementos<br />

que no son solamente<br />

personas, sino que tiene<br />

en cuenta a todo ser<br />

vivo, como son los animales<br />

y el ambiente,<br />

los cuales no sólo son


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TRAE AL AMBIENTE<br />

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Cada tonelada de papel<br />

reciclado equivale a NO TALAR<br />

aproximadamente 20 árboles,<br />

y a NO USAR 1500 lt de gasoil,<br />

4000 kw de energía<br />

y 25000 lt de agua.<br />

Esos 20 árboles salvados<br />

absorben un total de 110 kg<br />

de dióxido de carbono por año.<br />

CERRÁ EL CICLO DE ESTE PAPEL LLEVÁNDOLO A UNO DE LOS PUNTOS VERDES DE LA CIUDAD O INGRESA EN www.dondereciclo.org.ar<br />

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