LACTOPRESS JULIO 2018
Lactopress es una revista mensual electrónica educativa sin fines de lucro y de difusión de información tecnológica, comercial y de mercados para la industria láctea mexicana que se distribuye gratuitamente a los líderes de las compañías y entidades del sector.
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INFORMACIÓN<br />
DE ACTUALIDAD<br />
Estados Unidos impone desde el 1 de junio aranceles del<br />
25% al acero y del 10% al aluminio a México -además de<br />
Canadá y la Unión Europea- tras levantar la exención que<br />
libraba a sus socios de los impuestos metalúrgicos globales.<br />
México contraatacó a la medida de Washington con<br />
aranceles a aceros planos, lámparas, piernas y paletas de<br />
puerco, embutidos y preparaciones alimenticias, manzanas,<br />
uvas, arándanos y diversos quesos.<br />
la hora de consumir estos productos, teniendo en cuenta<br />
los daños que pudiesen ocasionar a la salud.<br />
Se sabe que uno de los mayores problemas de la industria<br />
de la alimentación es la toxicidad de la mayoría de los<br />
aditivos químicos que se le añaden a los alimentos, tales<br />
como el colorante sintético, los azúcares, entre otros.<br />
Científicos desarrollan un colorante natural antioxidante<br />
para helados<br />
Fuente: Tekcrispy<br />
10 de julio de <strong>2018</strong><br />
IR A FUENTE<br />
¡Buenas noticias para los amantes del Helado!: Un grupo<br />
de investigadores en España han logrado desarrollar un<br />
colorante rosado, procedente del extracto de flores, que,<br />
además de ser inofensivo para la salud, tiene propiedades<br />
bioactivas, antioxidantes y antimicrobianas<br />
A cualquiera se le antoja un helado durante los días calurosos,<br />
sin embargo, debemos tener reservas importantes a