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FOTO G R A F Í A<br />
Fotógrafa Claudia Morales<br />
24 L P<br />
Hrs. 19 – 20<br />
#salchipape rosysalchipape ras<br />
APRENDEN POCO<br />
a poco sobre nuestros<br />
gustos – “¿ co n<br />
ketchup?, ¿quiere<br />
u n p o c o d e<br />
mostaza?, ¿ sin<br />
mayonesa?, ¿le<br />
echo llajua, case?”– y conocen nuestra<br />
dieta mejor que nuestras madres y<br />
abuelas. No entienden ni de plata ni de<br />
clases sociales: atienden por igual al<br />
señor del auto deportivo que está esperando<br />
en la esquina que a la señora con el<br />
aguayo a cuestas repleto de mercadería. Y<br />
están en todo lado: en Villa Fátima, en la<br />
Pérez, en la zona del cementerio.<br />
Pasamos de la adolescencia a la madurez<br />
cuando encontramos a un salchipapero<br />
de confianza; y cuando éste, al fin, nos alime<br />
nta.<br />
Álex Ayala Ugarte<br />
www. 24 h o ra s l a p a z .co m<br />
instagram: @24horaslapaz<br />
DOMINGO 27 DE ENERO 04|19<br />
www. p a g i n a s i e te. b o 27
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