Productos & Servicios de GLOBALG.A.P.

5 razones por qué los minoristas exigen
Certificación GLOBALG.A.P. a sus proveedores
1. Salvaguardar los requisitos de
inocuidad alimentaria
Todos los vendedores minoristas de alimentos son responsables de
garantizar y mantener la inocuidad alimentaria de sus productos,
y esto a su vez reduce al mínimo los riesgos comerciales y de
marca. La Norma GLOBALG.A.P. garantiza que los productores
gestionen correctamente los riesgos de contaminación
microbiológica para la inocuidad de los alimentos, previene el
fraude alimentario y el uso indebido de productos fitosanitarios,
y garantiza la adecuada alimentación y tratamiento del ganado y
la acuicultura, incluyendo el uso responsable de antibióticos.
2. Una manera económica de
asegurar la inocuidad alimentaria.
La práctica de los minoristas de elaborar y exigir sus propias
normas ha dado lugar a un sistema caro que supone una carga
para los productores y proveedores. Sin embargo, se estima que
la exigencia de una Norma GLOBALG.A.P. es un 10% del costo
de funcionamiento de un esquema privado, lo que la convierte en
la forma más económica de implementar la inocuidad alimentaria.
Y los productores se benefician al poder compartir el costo de las
visitas de inspección con todos sus compradores y clientes.
3. Diseñado por los mejores expertos
en la industria
Con más de 20 años de experiencia trabajando con grupos
técnicos en más de 50 países, GG tiene acceso a una red mundial
de la más alta experiencia en la industria. Y todo este conocimiento
y experiencia se ha volcado en el desarrollo de todas las Normas
y los add-ons de GLOBALG.A.P. Expertos en inocuidad de los
alimentos de más de 10 países trabajaron exclusivamente en
la última versión 5 de la Norma de Aseguramiento Integrado
de Fincas. Si usted elige GLOBALG.A.P., está eligiendo la
certificación de inocuidad alimentaria más avanzada y con
mayor base científica del mundo.
4. Controlada por un Programa
de Integridad de la Certificación
GLOBALG.A.P. gasta más en la integridad de su norma como
una parte de sus costos que cualquier otra norma conocida.
Para asegurar que se cumplan los criterios de un norma
coherente y robusta, GLOBALG.A.P. invierte el 20% de
su presupuesto anual en un Programa de Integridad de la
Certificación que controla a los auditores de los organismos
de certificación aprobados y analiza los datos de auditoría.
GLOBALG.A.P. aplica una política de “puertas abiertas” que
busca acoger cualquier comentario sobre las auditorías y esto
se traduce en una mejora del rendimiento.
5. Participación e involucramiento
del sector minorista
Los miembros de GLOBALG.A.P. la dirigen, por lo tanto es
dirigida por la industria para la industria. En todos los niveles,
desde el Comité de Dirección hasta los Grupos Técnicos de
Trabajo Nacionales, todos los miembros tienen la oportunidad
de participar e influir en la norma y su evolución. Al unirse
como miembro, tendrá acceso a una plataforma que le permitirá
dialogar con otros minoristas y partes interesadas. Juntos,
pueden ayudar a desarrollar la norma para que funcione para
usted y para el sector en general.
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