TECNOPAN JUNIO 2019
Tecno Pan es una revista mensual electrónica educativa sin fines de lucro y de difusión de información tecnológica, comercial y de mercados para la industria panificadora mexicana que se distribuye gratuitamente a los líderes de las compañías y entidades del sector.
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6<br />
INFORMACIÓN<br />
DE ACTUALIDAD<br />
Pág. 7<br />
Pág. 8<br />
Piden cambiar norma para que harinas de pan y tortilla sean fortificadas<br />
Logran un prometedor gluten apto para celiacos
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