LACTOPRESS Junio 2020

SEGUIMIENTO
NOTICIOSO
NÚMEROS DEL
MERCADO
TECNOLOGÍA
LÁCTEA
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Día Mundial de la Leche;
México en búsqueda de
la autosuficiencia
PÁG. 10
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Resumen Nacional de Producción Láctea en
México
Precios mensuales promedio de leche pasteurizada
2012-2020
Precios mensuales promedio de leche en polvo
2012-2020
Comparativo del avance mensual de abril y
temporalidad de la producción de leche de bovino
años 2019 y 2020
Índice de precios de productos lácteos de mayo
2020 de la FAO
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Estandarización de una
formulación de panelitas
de leche: estudio
preliminar
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para la industria láctea mexicana que se distribuye gratuitamente
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Año 6, número 2. Junio 2020.
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