LACTOPRESS Agosto 2020

NÚMEROS DEL
MERCADO
15
230.0
205.0
180.0
155.0
130.0
105.0
80.0
ÍNDICE DE PRECIOS DE PRODUCTOS LÁCTEOS DE JULIO 2020 DE LA FAO
(DATOS PUBLICADOS EL 6 DE AGOSTO DE 2019)
ÍNDICE MENSUAL DE PRECIOS DE LÁCTEOS DE LA FAO (2002-2004 = 100)
E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J
2016 2017 2018 2019
2020
El índice de precios de los productos lácteos de la FAO se situó en julio en un promedio de 101,8 puntos, esto es, 3,5 puntos
(un 3,5 %) más que en junio. Las cotizaciones de todos los productos lácteos representados en el índice subieron en julio,
llevando el valor general 0,7 puntos (un 0,7 %) por encima del valor registrado en el mismo mes del año pasado y por primera
vez por encima del nivel previo a la pandemia. Las cotizaciones de las leches en polvo, especialmente de la leche entera
en polvo, subieron debido a la fuerte demanda de importaciones por parte de compradores asiáticos unida a cierta preocupación
acerca del volumen final de disponibilidades exportables en Oceanía en la campaña de producción de
2020/21. En tanto, aunque se mantuvieron por debajo de los niveles previos a la pandemia, las cotizaciones de la mantequilla
y el queso siguieron aumentando, sostenidas por la solidez de la demanda de importaciones sumada al descenso estacional
de los suministros para la exportación y al aumento constante de la demanda interna en Europa.