[ COMERCIO EXTERIOR ] <-- Monitor de exportaciones agroindustriales -->CA&A | octubre - noviembre 2020 • pág. 20
siguientes indicadores, elaborados semestralmente,en base a COMEX-INDEC:1. Exportaciones en dólares.2. Participación de las exportaciones endólares, sobre el total de las exportacionesagroindustriales.3. Principales productos exportados porcomplejo. En este caso se agrupan productosiguales que se exportan bajodiferentes formas, como por ejemplodiferentes envasados, para poder realizarun análisis más simplificado.4. Concentración de destinos. Se consideranlos cinco destinos más importantesdel complejo y cuánto acumulandichos destinos sobre el total de exportacionesdel mismo. Dicho indicadorbusca mostrar la mayor o menorconcentración (diversificación) de losdestinos de cada complejo.5. Aporte en derechos de exportación.Se estima en base al monto FOB exportadopor cada producto del complejomultiplicado por la alícuota de DEX vigentepara cada uno de ellos.Así mismo, a nivel complejo, peromedido con los últimos datos anualesdisponibles (en este caso año 2019), seelaboran:6. Inserción internacional. Este indicadormide la relación exportación/producción de cada cadena. Se consideranlos rendimientos correspondientespara los productos exportados con ciertonivel de industrialización, a fin depoder incorporar todos los productosque el complejo exporta y medirlo enfunción de la producción primaria. Sinembargo, cabe aclarar que para algunoscomplejos solo se consideraron losprincipales productos debido a la faltade información.7. Concentración de origen. Identificael origen regional de las exportacionesargentinas para cada complejo, estableciendola participación porcentual quetiene cada región en las exportacionesde cada complejo.Cabe mencionar en este punto, quela concentración de origen proviene delas publicaciones de INDEC, basadas enel sistema OPEX.Si bien la representación regional esacorde para los complejos seleccionados,debe mencionarse que el sistemaOPEX cuenta con algunas limitantescomo la incertidumbre en la agrupaciónde algunos complejos que puedendiferir de otras agrupaciones realizadaspor INDEC y a que, el origen regional,se determina en función de la aduanaen la cual fue declarado lo exportadopor el exportador. Con ello se logra solorepresentar dos tercios de las exportacionesregistradas, teniendo mayoresdificultades en la determinación delorigen regional de las exportaciones encereales, oleaginosas y otros productosagropecuarios, donde la modalidad decomercialización no permite identificarcon exactitud la región productora.Sin embargo, INDEC aplica una metodologíapara reducir dicho margen deerror que se estima reduce la informaciónindeterminada del 38% al 1,8%(OPEX, 2019).Con todo ello, si bien este indicadorpresenta limitantes, y posibles regionalidadessub o sobre valoradas, es la variablecon mayor representatividad parapoder estudiar el origen regional delas exportaciones y compararlo entredistintos complejos.A nivel producto, considerando elmayor producto exportado (en dólares)dentro del complejo seleccionado, semiden los siguientes indicadores, enbase a COMEX-INDEC e ITC:De manera semestral:8. Precio de exportación (valor FOB).De manera anual para el último periodocon datos disponibles (en estecaso 2019):9. Mercado mundial. Considera en baseal principal bien exportado dentro delcomplejo seleccionado, el top 5 de importadoresy exportadores mundialesde dicho producto.10. Share de mercado y posición de Argentinaen el mundo. En base a las exportacionesargentinas del principalproducto del complejo y las exportacionesmundiales (en dólares) se establecela participación de mercado deArgentina y que posición ocupa dentrode los principales exportadores.Por cada complejo seleccionado paralas cadenas agroindustriales, se confeccionauna ficha con la informaciónrelevante de cada indicador mencionadoanteriormente, acompañado de unabreve descripción de lo expuesto en lasmismas.Los complejos seleccionados son,por el lado de los cereales y oleaginosasel de soja, maíz, trigo, maní, cebada ygirasol; por el lado de las carnes elcomplejo bovino, aviar y porcino, secontempla también el complejo lácteoy, por las economías regionales: forestal,uva, peras y manzanas, legumbres,limón, pesquero, arroz, té y yerba.Por último, se incorpora una secciónde perspectivas futuras, para lascadenas agroindustriales y algunoscomplejos seleccionados, con el fin detener criterios para pensar la evoluciónde las exportaciones en los meses quesiguen.CADENAS AGROINDUSTRIALESPara el primer semestre de 2020, lascadenas agroindustriales (CAI) generaronUSD 20.002 millones en conceptode exportaciones, equivalente al 74% delas exportaciones argentinas para dichoperíodo (USD 27.190 millones).Del total de exportaciones de las CAI,el 70% se generaron en las cadenas granarias,15% en las economías regionales,pág. 21 • octubre - noviembre 2020 |CA&A
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