Revista PULSO N.1
Educar, informar, entretener e inspirar, esa es la misión de Pulso, la revista digital con la que #ElTequeño inicia el 2021 con la certeza de convertirse en una referencia. El producto editorial que hoy puede descargar y leer desde su teléfono, tablet o computador, es el esfuerzo de varios meses de trabajo y de la unión de un grupo de profesionales. En poco más de tres años, #ElTequeño logró posicionarse y convertirse en la referencia informativa de los Altos Mirandinos. Con énfasis en la noticia diaria, nuestro portal poco espacio ha dedicado al entretenimiento, espectáculo e incluso la cultura, lo que hoy buscamos subsanar con Pulso. Este nuevo producto editorial, creado y dirigido por un grupo de jóvenes encabezados por Richard Ereipa, busca convertirse en una vitrina del mundo del espectáculo, el cine, el entretenimiento, la gastronomia e incluso el turismo altomirandino. Hoy agradecemos a todos y cada uno de los colaboradores, grandes profesionales y expertos en diferentes áreas, que desde ahora y mensualmente, llenaran las páginas de Pulso para el disfrute de nuestros fieles lectores. Igualmente a nuestros anunciantes, grandes y pequeños emprendedores que a pesar de la difícil situación que atraviesa el país, siguen apostando por su tierra y creen en #ElTequeño como medio de comunicación. Por ahora podrá acceder a esta revista de forma digital, pero sabemos que este año 2021 traerá grandes cambios positivos para nuestro país que nos permitirá circular en papel. Desde ya, prometemos que además de mantenerlos informados diariamente, minuto a minuto con nuestro portal de noticia, ahora también mensualmente le llevaremos el #pulso a la movida altomirandina.
Educar, informar, entretener e inspirar, esa es la misión de Pulso, la revista digital con la que #ElTequeño inicia el 2021 con la certeza de convertirse en una referencia.
El producto editorial que hoy puede descargar y leer desde su teléfono, tablet o computador, es el esfuerzo de varios meses de trabajo y de la unión de un grupo de profesionales.
En poco más de tres años, #ElTequeño logró posicionarse y convertirse en la referencia informativa de los Altos Mirandinos. Con énfasis en la noticia diaria, nuestro portal poco espacio ha dedicado al entretenimiento, espectáculo e incluso la cultura, lo que hoy buscamos subsanar con Pulso.
Este nuevo producto editorial, creado y dirigido por un grupo de jóvenes encabezados por Richard Ereipa, busca convertirse en una vitrina del mundo del espectáculo, el cine, el entretenimiento, la gastronomia e incluso el turismo altomirandino.
Hoy agradecemos a todos y cada uno de los colaboradores, grandes profesionales y expertos en diferentes áreas, que desde ahora y mensualmente, llenaran las páginas de Pulso para el disfrute de nuestros fieles lectores.
Igualmente a nuestros anunciantes, grandes y pequeños emprendedores que a pesar de la difícil situación que atraviesa el país, siguen apostando por su tierra y creen en #ElTequeño como medio de comunicación.
Por ahora podrá acceder a esta revista de forma digital, pero sabemos que este año 2021 traerá grandes cambios positivos para nuestro país que nos permitirá circular en papel.
Desde ya, prometemos que además de mantenerlos informados diariamente, minuto a minuto con nuestro portal de noticia, ahora también mensualmente le llevaremos el #pulso a la movida altomirandina.
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EL MEJOR RON DEL MUNDO EN LA MEJOR
PLAYA DEL MUNDO…
40
ENERO 2021| PULSO 01
Los Rones en Venezuela se
amparan –en su mayoría– en
una Denominación de Origen
Controlado (D.O.C) Ron de
Venezuela. Un acuerdo
formal entre varias de las
destilerías del país que
marca las pautas para la
elaboración del Ron. Entre
éstas, la más importante es
haber fijado los 2 años de
paso por barrica, como
requisito mínimo. Así como
también se pauta que el
añejamiento debe ser
en barricas de roble
americano de segundo uso.
Éstas, y otras características,
le otorgan al ron venezolano
unos altos estándares de
calidad en el mercado
internacional.
En Venezuela se hace Ron a la
manera británica (a partir de
melaza de caña), a diferencia
de las islas francófonas –
como Martinica y
Guadalupe– que lo elaboran
a partir del
jugo de la caña y le llaman
Ron Agrícola. Otro punto
diferencial de los destilados
venezolanos es la prohibición
de reposición de merma por
la evaporación durante el
envejecimiento; se le llama
“impuesto a los ángeles” un
tributo que hay que pagar
para garantizar la calidad
del ron en estas tierras.
Destapo la botella de
Carúpano 21 y sirvo en un
vaso térmico con hielo. Me
siento en el medio de la
franja de arena a escuchar
cómo rompen las olas desde
ambos lados y a admirar los
colores que se van
degradando desde el azul
hasta el verde aguamarina,
justo en el mar. Disfruto del
aroma a vainilla, de las
almendras, de las notas a
coco y un dejo a frutas
maceradas que emanan
del trago. Al degustar,
disfruto de los toques dulces,
el especiado y, sobre todo, la
mineralidad –sabor a sal– del
Ron Carúpano en boca. Uno
de los mejores rones del
mundo, en una de las mejores
playas del mundo ¡Esto es
vida!
En Venezuela no hay cabida
para un ron malo. La
industria en general tiene
altos estándares de calidad y
el consumidor sabe apreciar
buenos rones. Marcas como
Cacique, Santa Teresa,
Diplomático, Pampero,
Ocumare, Roble y Carúpano
han hecho un trabajo arduo
por impulsar el mercado
ronero venezolano; un sector
que pese a la profunda crisis
que atraviesa el país
suramericano, sigue
apostando por los licores
bien elaborados que le dan
relevancia al Ron de
Venezuela en mercados
extranjeros.
Tal vez peco de nacionalista,
pero reflexionando desde la
arena de Los Roques, vuelvo
a afirmar que en Venezuela
se producen los mejores
rones del mundo.
Gabriel Balbas
Mochilero / Catador de
Ron y Chocolate
IG / TW: @gabrielbalbas
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