Spa Professional México, Mayo-Junio 2011

Aceite de Argán
De Tradición Antigua a Tendencia Vanguardista
El aceite de argán es uno de los aceites menos comunes
que existe en la tierra y se dice que tiene efectos
restaurativos y anti edad. Se produce de las semillas del
árbol de argán, árbol que sólo se encuentra en Marruecos
y está en peligro de extinción.
Originalmente, los indígenas de Marruecos, los beréberes,
y más específicamente las mujeres berebere, recogían los
huesos sin digerir de la fruta del argán del excremento de
las cabras, las cuales suben al árbol para comer la fruta.
Cada hueso contiene de una a tres semillas. El aceite,
usado para cosméticos y para cocinar, se preparaba
primero tostando, y luego moliendo y aplastando las
semillas. Sin embargo, en los primeros años de la década
de 1990, las industrias de la cosmética y la culinaria
en Europa descubrieron los beneficios del aceite de
argán. Comenzaron a comercializarla y a mecanizar la
producción para incrementar su volumen. Esta región ya
había sido reconocida como una reserva de la biosfera
y con el fomento de las autoridades marroquíes, las
mujeres berebere empezaron a formar cooperativas con
el propósito de producir y vender el aceite de argán. La
mayoría siguieron el método tradicional y optaron por
producir el aceite a mano (ya sin la intervención de las
cabras). El aceite producido es de una calidad superior
y es más caro. Los tardados métodos tradicionales
generalmente requieren de 20 a 30 horas para producir
un litro de aceite.
Actualmente, el uso más común que se le da al aceite de
argán es para acondicionar y reparar el cabello. Es rico en
vitamina E, fenoles, carotenos, escualeno y ácidos grasos
no saturados. Hay algunas indicaciones que el aceite de
argán puede ser un tratamiento efectivo para la soriasis y
que reduce la producción del sebo. Puede mejorar la salud
y la apariencia del cabello y reparar el daño causado por
los químicos y el peinado al añadir brillo sin dejar residuo
grasoso, dominar el pelo encrespado y reparar las puntas
maltratadas. También tiene un aroma sutil y placentero.
Otros usos novedosos que se han encontrado para
el aceite de argán incluyen suavizar la piel seca y las
zonas ásperas, minimizar las líneas finas de expresión,
y acondicionar la cutícula. En el embarazo se puede usar
para evitar las estrías y hay muchos reportes acerca de
su efectividad para curar y reducir la cicatrización. Es
seguro para usar sobre la piel delicada de un bebé para
la resequedad y aliviar rozaduras. También está ganando
popularidad como un aceite para masajes.
El aceite de argán puro y orgánico no contiene ningún
químico dañino o irritante y tiene innumerables usos
y beneficios, razón por la cual se está reconociendo
rápidamente como una aceite milagro, de uso extensivo
en la industria de los cosméticos.
Kristin Sarduy
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