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PYMES MAGAZINE - AGOSTO 2021

Revista digital por y para las pymes, autónomos y emprendedores. Actualidad, reportajes, entrevistas, artículos de expertos en marketing, finanzas, fiscalidad, derecho, psicología, gestión inmobiliaria, tecnología, liderazgo, igualdad, protección de datos, liderazgo empresarial, aprender a comunicar, terapeuta de negocios, asociaciones empresariales, cultural y solidario

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Nº 42 agosto 2021

CONOCE

Un paseo por las

playas andaluzas

ENTREVISTAS

Ignacio Campoy

Gonzalo Conradi

Manuel Pintor y

Antonio Ramírez

La Voz de los Expertos

El Reportaje

Los jóvenes empresarios andaluces

generan de manera directa, indirecta

e inducida un 11% del PIB


Reportaje Conoce: Playas

Andaluzas

04-07

El Reportaje: Los jóvenes

empresarios andaluces

generan de manera directa,

indirecta e inducida un 11% del

PIB

La Voz de los Expertos:

Gestión Inmobiliaria

SUMARIO

Editorial

03

Actualidad

08-13

Entrevista: Ignacio Campoy

14-16

Deporte, salud, comer: los tres

pilares del éxito de tu negocio

17-18

Actualidad de Club de

Negocios EBC.

Contenido Promocionado

20-21

22-25

La Voz de los Expertos:

Tecnología y Empresa

26-27

28-29

La Voz de los Expertos:

Marketing

30-31

La Voz de los Expertos: El

Rincón del Derecho

32-33

La Voz de los Expertos:

Fiscalidad

34-35

La Voz de los Expertos:

Psicología Infantil

36-37

La Voz de los Expertos:

Éxito, Motivación y Liderazgo

38-39

La Voz de los Expertos:

Aprendiendo a Comunicar

40-41

La Voz de los Expertos:

El Sentido del Ahorro

42-43

La Voz de los Expertos:

La Figura del Empresario

44-45

La Voz de los Expertos:

Privacidad y Protección de

Datos

46-47

La Voz de los Expertos:

Igualdad de Oportunidades en

las Empresas

48-49

La Voz de los Expertos: El

Terapeuta de Negocios

50-51

Reportaje Especial: La alegría

y su poder transformador

52-53

Entrevista Cultural:

Gonzalo Conradi

54-55

Entrevista Especial: Manuel

Pintor y Antonio Ramírez

56-57

Espacio Solidario:

Fundación Alberto Jiménez-

Becerril

58-59

2


EDITORIAL

Consolidar las empresas, nuestra

asignatura pendiente

Rocío Espinosa

Directora de

PYMES Magazine

La sección de

opinión de PY-

MES Magazine

está abierta a

todo empresario/a

de PYME,

autónomo/a o

emprendedor/a

que quiera hacernos

llegar su

opinión sobre

cualquier tema

de actualidad.

Para ello,

sólo tiene que

enviarnos un

correo electrónico,

poniendo

como

asunto; cartas

a la directora

y enviarla a

rocioespinosa@

pymesmagazine.es

Para muchos, el mes de septiembre significa

un nuevo inicio de año, pero empresarial.

Lo hacemos coincidir con el nuevo

curso escolar. Esto me lleva a recordar, en

mis años de universitaria, los meses de

agosto. Os puedo asegurar que era buena

estudiante y como en mi carrera, por

aquel entonces, todas las asignaturas eran

cuatrimestrales, si suspendía en enero o

en junio, directamente a septiembre.

Mis meses de agosto eran, por un lado

preparando la asignatura que llevaba a

septiembre y por otro lado disfrutando

del verano, playa, piscina, fiestas. Lo que

tocaba con esa edad.

Es necesario hacer un parón descansar

la mente y desconectar, para volver con

más fuerzas. Pues bien, teniendo esto

en cuenta, ¿por qué no nos tomamos en

serio la asignatura que tienen pendiente

las empresas de nueva creación? Es decir,

la consolidación de la misma.

Hay datos que reflejan que Andalucía

está a la cabeza de la creación de nuevas

empresas. Se puede decir, que somos

tierras de emprendedores. Pero, también

es verdad, que hay datos que indican que

el 20% de las empresas de nueva creación,

cierran al tercer año de vida.

Esa es la asignatura que tenemos pendiente.

La asignatura que arrastramos a

septiembre se llama ”Consolidación Empresarial”.

Hay voces que recogen que en España debería

de haber una asignatura desde bien

pequeños en el colegio donde se abarque

estos temas.

Es verdad, que la educación, en general,

debe de mejorar y bajo mi punto de vista,

orientarla más hacia la vida, hacia nuestra

realidad y más práctica. Pero, también

abogo a que las empresas hagan sus análisis

interno y externo, redacten su plan

de negocio. Es su hoja de ruta para salvar

las amenazas y aprovechar las oportunidades.

Pienso que es la única manera de

aprobar la asinatura pendiente y el mes de

agosto, puede ser el más productivo.

Rocío Espinosa

Dirección y Redacción

rocioespinosa@pymesmagazine.es

María Fernández

Redacción y Fotografía

redaccion@pymesmagazine.es

STAFF

Montse Muñoz

Comercial

comercial@pymesmagazine.es

Antonio M. Álvarez

Gerente

antoniomanuel@pymesmagazine.es

Fernando M. Bono

Community Managerm

redaccion@pymesmagazine.es

Avd. Santa Lucía 71, Alacalá de Guadaíra CP 41500 (Sevilla) - www.pymesmagazine.es - Facebook Pymes Magazine -

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3


TURISMO CONOCE...

Playas de Andalucía

Un paseo por las

playas más visitadas

de Andalucía

Que Andalucía es preciosa y única no es un

secreto. Uno de sus muchos encantos son las

playas que posee. Y no es de extrañar que las

playas andaluzas ocupen las primeras posiciones

entre las playas más bonitas y visitadas de España.

De las ocho provincias de Andalucía cinco

cuentan con costa y es prácticamente imposible

escoger solo una. Sin embargo, en Pymes Magazine

hemos preparado un listado con algunas de

nuestras preferidas.

Por María Fernández

Comenzaremos por Almería

que cuenta con infinitas playas

paradisíacas y verdaderas joyas de la

naturaleza. El parque natural del Cabo

de Gata-Níjar es, sin duda, un paisaje

espectacular. La zona cuenta con playas

y calas vírgenes que cautivan a todo el

que las visita. Os recomendamos que

si viajáis por esta zona no dejéis de

disfrutar de sus playas como la de Genoveses.

La playa ocupa toda la bahía

y está rodeada de pequeñas dunas. Es

una playa ideal para disfrutar del baño

en familia. Otra parada obligatoria

es en la playa de Mónsul, donde os

recomendamos llevar gafas de sol para

practicar snorkel y ver los peces que la

rodean.

Posiblemente la playa de los Muertos

sea una de las más populares de

Almería. No cabe la menor duda de

que es una de las playas más hermosas

de nuestra comunidad autónoma. Su

4


Almería que cuenta

con infinitas playas

paradisíacas y

verdaderas joyas de

la naturaleza

agua cristalina y su entorno hacen de

esta playa un lugar único e increíble.

Sin embargo, es muy importante recordar

el desnivel que presenta la orilla

y las fuertes olas que suelen haber. Si

acudís con menores es muy importante

tener mucha precaución. La playa

de Agua Amarga es una playa urbana

que cuenta con arena fina y dorada y,

además, cuenta con acceso habilitado

para personas con movilidad reducida.

Asimismo, cuenta con todo tipo de

servicios como bares y restaurantes,

kioscos y alojamientos. Además de

estas playas os recordamos también la

de las Salinas y la Fabriquilla. También

merece la pena (y mucho) la playa de

San José, de las Negras o Carboneras.

Otra provincia andaluza que posee algunas

de las playas más visitadas a nivel

nacional es Cádiz. Allí encontramos

una de las playas más características

de la provincia: la playa de Bolonia.

Bolonia cuenta con unos 3800 metros

de longitud que mezcla las dunas con

un agua cristalina única. En este rincón

gaditano encontrarás también las

ruinas de la antigua ciudad romana de

Baelo Claudia, lo cual embellece aún

más la zona. Esta playa la encontramos

en Tarifa, otro de los rincones más

visitados de Cádiz.

La playa de Valdevaqueros (Tarifa) se

caracteriza por ser una de las playas

más bellas y más visitadas de la provincia.

Posiblemente debido al color de

5


Andalucía ofrece un sinfín de opciones

playeras con Bandera Azul, múltiples

opciones de actividades de ocio

sus aguas o a su arena dorada. Pero no

podemos olvidarnos de su característico

viento, que hace de este rincón un

lugar perfecto para practicar deportes

acuáticos como el surf, kitesurf, windsurf

y buceo. Costa Ballena, Chipiona,

Conil y Sanlúcar de Barrameda

cuentan con playas muy turísticas que

ofrecen, además, una oferta gastronómica

y cultural constante.

La playa de los Alemanes es la playa

más grande de Zahara de los Atunes.

Cuenta con una montaña a su

alrededor, con sus populares piscinas

y rompeolas naturales que hacen de

esta playa un paraje precioso. La zona

de Barbate es otro lugar de visita

obligada. Uno de sus rincones más

característicos es la playa de los Caños

de Meca que con playas limpias y

tranquilas. Desde esta zona podrás descubrir

playas increíbles, desde el Cabo

de Trafalgar hasta los acantilados

de Breña. Así como la playa de

Faro (Trafalgar) desde donde

se puede ver (si la climatología

lo permite) África.

Y no podemos olvidarnos

de Cádiz capital. En este

caso os animamos a visitar

y conocer la playa de la Caleta.

Se ubica en el corazón

de la ciudad y es protagonista

de multitud de coplas del Carnaval

de Cádiz. Algo que no es de

extrañar ya que se trata de una playa

de arena dorada acogedora que ha

sido escenario de películas como “007:

Muere otro día” o “Alatriste”.

Continuamos con nuestra ruta de

playas andaluzas y llegamos a Huelva.

En esta provincia encontramos algunas

de las playas más visitadas. La playa

El Portil es una de ellas. Esta playa

posee más de 3600 metros de arena.

Además, está rodeada por la Reserva

Natural Laguna de El Portil. Gracias a

su sencillo acceso y arena fina y dorada

logró en el año 2015 obtener la Bandera

Azul, un premio que reconoce la

buena conservación de las playas.

Islantilla es otra de las playas más

populares de Huelva. Quizá sea por

su cercanía a Portugal, su longitud o

calidad en las playas. Islantilla fue el

6


primer lugar de la provincia en lograr

la Q de Calidad Turística debido a la

limpieza de sus aguas y servicios. Asimismo

cuenta con el reconocimiento

de la Bandera Azul.

Matalascañas es una de las playas

más visitadas y dispone de más de 5

kilómetros de playas doradas. También

posee la Bandera azul. La playa

de El Rompido (Cartaya) se sitúa en

el Parque Natural de las Marismas

del Río Piedras. Las playas de Cuesta

Maneli y Rompeculos son dos de los

rincones más populares de la provincia.

Se ubican en el centro del Parque

Natural de Doñana y cuentan con

aguas cristalinas.

Granada es otra de las provincias andaluzas

costeras que más visitas recibe.

Almuñécar, Motril y Salobreña son sus

principales zonas turísticas. Las playas

de Granada, además de mucha cultura,

ofrecen infinidad de opciones y actividades

como el golf, parapente, senderismo

o actividades acuáticas como el

surf o submarinismo. También cuenta

con numerosas playas muy visitadas

como la playa San Cristóbal o La

China. Ambas playas cuentan con un

alto nivel de ocupación y con buenos

servicios alrededor.

La playa de La Herradura es, posiblemente,

una de las más populares de

la zona. Se trata de una playa urbana

de ambiente familiar ubicada en la

bahía que cuenta con un precioso

paseo marítimo y con dos kilómetros

de largo y unos 40 metros de ancho.

La playa de El Pozuelo cuenta con

aguas muy limpias y arena gris gruesa.

Otra opción es la playa del Ruso, una

playa nudista de unos 300 metros

compuesta por arena de grano medio.

La playa de Calahonda es una de las

más turísticas. Dispone de un pequeño

puerto natural y suele contar con

mucho público.

Por último, pero no menos importante,

llegamos a Málaga y sus características

playas. Entre las muchas zonas

que podríamos destacar de Málaga comenzaremos

por Nerja. Allí podemos

encontrar playas como la Burriana,

una de las playas más visitadas. Posiblemente

sea debido a la gran cantidad de

actividades que ofrece: vóley, una ruta

en kayak o padelsurf por los acantilados

de Maro, pasear recordando los

escenarios de la serie Verano Azul,

degustar deliciosas comidas en sus

restaurantes… La playa de Calahonda

(Nerja) es una pequeña playa situada

bajo el Balcón de Europa. Se caracteriza

por su arena gris y su agua de color

turquesa. Es sin duda una auténtica

gozada para todos los sentidos.

Otra provincia

andaluza que posee

algunas de las playas

más visitas a nivel

nacional es Cádiz

La playa del Castillo (Fuengirola)

se encuentra bajo el Castillo Sohail.

Cuenta cada año con la Bandera

Azul y es una zona muy tranquila

para desconectar. Otra zona que os

recomendamos es la playa de Cabopino

(Marbella). Se trata de una

playa rodeada de dunas que fueron

declaradas Monumento Natural por

la Junta de Andalucía hace 20 años.

Tampoco podemos olvidarnos de la

playa de la Malagueta, de Pedregalejo,

Bil Bil (Benalmádena) o Puerto Banús

(Marbella).

En definitiva, Andalucía ofrece un

sinfín de opciones playeras. Además,

la mayoría son playas amplias, con

Bandera Azul y múltiples opciones de

actividades de ocio. Vayas donde vayas

en Andalucía acertarás.

7


ACTUALIDAD

El IAJ destina 800.000 euros para la puesta

en marcha de proyectos empresariales

El Instituto Andaluz de la Juventud

(IAJ), entidad adscrita a la Consejería

de Empleo, Formación y Trabajo Autónomo

de la Junta de Andalucía, ha

convocado las subvenciones del año

2021 destinadas a personas jóvenes

andaluzas o residentes en Andalucía

para la puesta en funcionamiento y

desarrollo de proyectos empresariales,

según publica el Boletín Oficial de la

Junta de Andalucía (BOJA).

Esta convocatoria pública corresponde

al programa Innovactiva 6000,

destinado al fomento del empleo y

el emprendimiento entre los jóvenes,

y cuenta con una cuantía presupuestaria

que asciende a 800.000 euros,

lo que supone un incremento del

26,4% con respecto al programa del

pasado año, en el que se destinaron

632.500 euros. El plazo de presentación

de las solicitudes finaliza el día 4

de agosto.

De esta cantidad presupuestaria, el

Instituto Andaluz de la Juventud destinará

100.000 euros a cada una de

las ocho provincias andaluzas. Cada

proyecto que se presente a acogerse

al programa podrá ser subvencionado

por un máximo de 6.000 euros.

Se trata de subvenciones, en régimen

de concurrencia competitiva, para

personas jóvenes andaluzas o residentes

en la región, con vistas a la puesta

en marcha de iniciativas empresariales

a través de la creación de empresas

con forma jurídica societaria

-cuyo domicilio social radique en

Andalucía-; o bien para constituirse

como autónomos, en cuyo caso

deberán acreditar que no han estado

dados de alta en el régimen especial

de autónomos durante el año inmediatamente

anterior a la fecha de

entrada en vigor de la convocatoria.

Podrán beneficiarse de estas ayudas

las personas jóvenes andaluzas

o residentes en Andalucía, mayores

de 18 y hasta 35 años, inclusive, que

hayan finalizado estudios universitarios

o de Formación Profesional de

Grado Medio o Superior y no hayan

sido beneficiarios de estas ayudas

en convocatorias anteriores aunque

hayan renunciado a la misma una vez

concedida.

Con Innovactiva 6000 son subvencionables

las inversiones encaminadas

a la puesta en funcionamiento de la

actividad empresarial tales como la

adquisición de mobiliario, maquinaria,

utillaje, equipos para procesos

informáticos y de telefonía, aplicaciones

informáticas, software, dominios

web, elementos de transporte,

leasing, obras de adecuación, mejora

y adaptación de inmueble dedicado a

la actividad empresarial, siempre que

sea propiedad de la persona solicitante

de la ayuda, propiedad industrial

(patentes, marcas, entre otros) y

derechos de traspaso.

En el caso de empresas, podrán

subvencionarse además las actuaciones

encaminadas a la constitución de

las empresas (registro y notaría). No

serán subvencionables los gastos de

naturaleza corriente, como cuotas de

la seguridad social, sueldos o retribuciones

ni las aportaciones de capital

inicial de la empresa.

Las solicitudes podrán presentarse

presencialmente en los Servicios

Centrales y las Direcciones Provinciales

del IAJ, o bien de forma

telemática en la siguiente dirección:

https://ws050.juntadeandalucia.es/

vea/faces/vi/procedimientoDetalle.

xhtml. También pueden presentarse

a través del Registro Electrónico

de la Administración de la Junta de

Andalucía, accesible en la dirección

https://ws094.juntadeandalucia.

es/V_virtual/SolicitarTicket?v=PEG.

8


Autónomos del sector de los feriantes

pueden solicitar ya una ayuda directa de

2.400 euros

Hasta el próximo 13 de agosto, trabajadores

por cuenta propia del sector

de los feriantes podrán solicitar una

ayuda extraordinaria de la Consejería

de Empleo, Formación y Trabajo

Autónomo. Se trata de una ayuda

de carácter social de 2.400 euros

que recibirán los beneficiarios en

un pago único que se realizará a la

cuenta bancaria que faciliten a través

de un formulario de solicitud. Esta

medida cuenta con un presupuesto

de 13 millones de euros con los que

se pretende llegar a beneficiar a más

de 5.400 trabajadores por cuenta

propia del sector.

La medida, incluida en el Decreto-ley

11/2021, de 1 de junio

(https://www.juntadeandalucia.es/

boja/2021/551/2) ha sido diseñada

como ayuda económica de carácter

social, y podrán solicitarla todos los

trabajadores autónomos vinculados

al sector de los feriantes que hayan

estado dados de alta en el Régimen

Especial de Trabajadores por Cuenta

Propia o Autónomos durante un

mínimo de 150 días durante el año

2019, anterior a la pandemia, y que

no hayan estado dados de alta más

de 150 días desde que se declaró el

estado de alarma el 14 de marzo de

2020, hasta la fecha de entrada en

vigor del Decreto-ley 11/2021, de

1 de junio. Asimismo, se exige que

hayan tenido domicilio fiscal en Andalucía

durante su periodo de alta en

2019, y no haber sido beneficiarios

de prestaciones por cese de actividad

desde que se declaró el estado de

alarma.

En concreto, se considera que

desarrollan actividades vinculadas al

sector y que pueden solicitarla aquellos

que están encuadrados en los

epígrafes: 663, 674, 982.2, 982.4.

Se puede acceder a toda esta información

y al trámite de solicitud

a través de la página informativa:

http://lajunta.es/3bwg0

El plazo de presentación de solicitudes

estará abierto hasta el próximo 13

de agosto, y se fija un plazo de resolución

de tres meses desde que fecha

en la solicitud haya tenido entrada en

el registro telemático.

9


Empleo abre la convocatoria de las ayudas al trabajo a

distancia con incentivos de 8.000 euros por contrato

El Servicio Andaluz de Empleo,

adscrito a la Consejería de Empleo,

Formación y Trabajo Autónomo

de la Junta, ha publicado una nueva

convocatoria de ayudas dirigida a

facilitar la conciliación de la vida

personal, familiar y laboral, entre las

que se contemplan incentivos de

8.000 euros para las nuevas contrataciones

labores indefinidas a jornada

completa que incluyan como

medida de flexibilidad horaria que

parte de la jornada se realice mediante

el trabajo a distancia

jo Autónomo desarrolladas en la

orden de 5 de octubre de 2020, un

paquete de nueve subvenciones en

materia de empleo que impulsarán

la activación del mercado de trabajo

al tiempo que atienden la necesidad

de conciliar la vida laboral con la

personal y familiar. Las tres líneas

de ayudas convocadas por el SAE

cuentan con un presupuesto de 3

millones de euros y beneficiarán en

torno a 640 personas desempleadas.

La orden de incentivos a la conciliación

cubren un amplio abanico

de situaciones, desde el trabajo a

distancia (teletrabajo), el cuidado de

menores y de personas dependientes

o la promoción de actividades

lúdicas extraescolares.

La convocatoria estará abierta desde

tras su publicación este martes en

el BOJA y hasta el 31 de diciembre

de 2021. El plazo de presentación

de solicitudes es de un mes desde

la fecha de inicio de la actividad

laboral de la persona trabajadora,

salvo en el caso de las contrataciones

realizadas desde el día 1 de

enero de 2021 y hasta la entrada en

vigor de la actual convocatoria, que

tendrá un plazo

de un mes a contar desde hoy. Los

formularios de solicitud se podrán

obtener en la Ventanilla Electrónica

del Servicio Andaluz de Empleo,

a través de la siguiente dirección

electrónica: https://ws109.juntadeandalucia.es/vea-web/

.

AJE Andalucía reelige en Málaga al

granadino Melesio Peña como presidente de

los jóvenes empresarios de la región

Melesio Peña Almazán ha sido

reelegido, para desempeñar el cargo

de Presidente de AJE Andalucía,

durante el transcurso de la convivencia

anual de jóvenes empresarios

celebrada en julio en Málaga. Dónde,

además de compartir el futuro

de la entidad, se establecen las líneas

estratégicas para el año 2022.

Peña, que igualmente, ha sido

nombrado miembro del Consejo

Social de la Universidad de Granada,

también es vicepresidente de la

Confederación Española de Jóvenes

Empresarios (CEAJE), vicepresidente

de la Confederación Granadina

de Empresarios (CGE) y ha

desempeñado el cargo de presidente

de AJE Andalucía los últimos tres

años.

Para el presidente de AJE Andalu-

La convocatoria publicada en el

Boletín Oficial de la Junta de Andalucía

(BOJA) contiene tres ayudas

económicas que conforman, junto

a otras medidas de la Consejería

de Empleo, Formación y Trabacía,

que cuenta con 3.200 empresas

asociadas que generan más de

33.000 empleos directos, es esencial

prestigiar “la importante labor

económica y social de la figura

del joven empresario” ya que es el

que “tiene el talento, pero necesita

un ecosistema adecuado para que

éste germine”. En este sentido, ha

apuntado Peña, “es necesario que

se propicie” este espacio y “que se

haga desde el consenso”.

10


CES, Diputación y ENDESA convocan el IX Premio

de Responsabilidad Social Empresarial

La Confederación de Empresarios de

Sevilla (CES), en colaboración con la

Diputación de Sevilla, a través de Prodetur,

y Endesa convocan el Premio

de Responsabilidad Social Empresarial

para este año 2021. Con un

plazo de presentación de solicitudes

hasta el próximo 30 de septiembre,

las candidaturas pueden presentarse

en la página oficial del premio www.

premio-rse.es , en la que se hallan publicadas

las bases de la convocatoria.

Con la institución de este Premio,

que cumple en esta nueva convocatoria

su novena edición, la CES, Prodetur

y Endesa pretenden reconocer

públicamente las mejores iniciativas y

buenas prácticas en Responsabilidad

Social y Sostenibilidad de las empresas

sevillanas, en dos modalidades

distintas: por un lado, para las pymes ;

y por otro, para grandes empresas.

Adicionalmente, se otorgará un

reconocimiento a la mejor iniciativa.

Del mismo modo, en caso de que el

jurado entienda que concurren las

circunstancias que así lo justifiquen,

se podrá otorgar un reconocimiento

a alguna personalidad o institución

que haya contribuido de manera

destacada al desarrollo en la provincia

de la RSE y a la difusión del valor

generado a través de la cooperación

responsable entre empresas, trabajadores,

clientes, proveedores, instituciones

u otras entidades sociales.

Los galardones se darán a conocer

durante el acto de entrega del Premio

de RSE 2021, que se celebrará,

según se tiene previsto, en el mes de

octubre.

11


El restaurante sevillano Burro Canaglia

arrasa en los premios Hot Concepts 2021

El restaurante sevillano Burro Canaglia

ha arrasado en los premios Hot Concepts

2021. Tras alzarse en 2020 con

el galardón en la categoría “Diseño de

Restaurante”, este año decidieron volver

a presentar su candidatura en otras

dos categorías: Hot Concetps “Casual

Dining” y Hot Concepts “Empresa

revelación 2021” y han ganado ambos

galardones.

Desde Burro Ganaglia aseguran que,

sin duda, la noche del 1 Julio se les

quedará grabada en la retina por mucho

tiempo. «Tras un año 2020 muy

duro para todos, del que aún muchos

hosteleros nos estamos reponiendo,

este reconocimiento es todo un

SHOT de energía que nos anima a

seguir luchando por lo que creemos.

Un premio que no sólo es nuestro,

ya que sin nuestros clientes, equipo

humano, franquiciados, proveedores y

colaboradores, nada de ésto sería posible.

El año pasado, recibir el Hot Concepts

al mejor diseño de restaurantes

fue toda una inyección de energías,

dadas las circunstancias ¡Imagina este

año, que nos llevamos DOS! Estamos

tremendamente agradecidos a todos

los implicados en tomar esta decisión.

Para nosotros es todo un orgullo” Jesus

Laborda, CEO Grupo Burro Canaglia.

La categorías “Casual dining” está dirigida

a aquellos restaurantes con servicio

a mesa del segmento casual –ticket

medio entre 25 y 50 euros- y que han

sido innovadores y destacados en su

categoría y la de “Empresa revelación

2021” a aquellos establecimientos o

conceptos que, por su originalidad o

adecuación al mercado, es importante

destacar y reconocer como creadores

de nuevas tendencias.

Empleo pone en marcha un nuevo incentivo

para favorecer la contratación indefinida de 476

desempleados tras sus prácticas laborales

La consejería de Empleo, Formación

y Trabajo Autónomo, a través del

Servicio Andaluz de Empleo (SAE),

pone en marcha un nuevo incentivo

destinado a favorecer la contratación

indefinida de los desempleados participantes

en el programa de prácticas

profesionales no laborales en empresas,

una vez que éstas finalicen. Se trata de

un incentivo dotado con 8.000 euros

para que las entidades participantes en

el programa de Experiencias Profesionales

para el Empleo (EPES) puedan

contratar con carácter indefinido a las

personas que han realizado prácticas

no laborales en el centro de trabajo en

el que las han llevado a cabo.

Esta nueva ayuda cuenta con un presupuesto

inicial de 4 millones de euros

y prevé incentivar la contratación de

manera indefinida de 476 desempleados

participantes en este programa en

el último año.

El incentivo está dotado con una

ayuda de 8.000 euros para la entidad

empleadora por cada nuevo contrato

indefinido que formalice, a jornada

completa, con una persona que haya

realizado las prácticas en su centro de

trabajo. La cuantía se incrementará un

10% cuando la persona contratada sea

mujer.

Las entidades que quieran solicitar la

ayuda tienen de plazo un mes desde la

fecha de inicio de la actividad laboral

de la persona trabajadora. Para aquellas

contrataciones realizadas desde el día

1 de enero de 2021 y hasta la entrada

en vigor de esta resolución, el plazo

para la presentación será de un mes

desde el día siguiente a la publicación

del extracto de la convocatoria en el

Boletín Oficial de la Junta de Andalucía.

El programa se realiza en colaboración

con ayuntamientos, entidades sin

ánimo de lucro o universidades y está

dirigido a jóvenes menores de 30 años;

mujeres desempleadas; parados de

larga duración; mayores de 45 años e

inmigrantes con dificultades de acceso

al empleo.

12


Kulture Team, la solución capaz de medir

la felicidad en las empresas

Conocer el grado de bienestar de los

profesionales es clave para retener el

talento. Bajo esta premisa nace Kulture

Team, una solución creada por emprendedores

almerienses capaz de medir

la felicidad de los empleados con el

objetivo de propiciar la retención del

talento y mejorar la productividad de

las empresas.

Esta solución, apoyada por el Programa

Minerva de la Consejería de

Transformación Económica, Industria,

Conocimiento y Universidades y Vodafone,

pone la tecnología y los datos

al servicio de la gestión del talento y

de las personas, permitiendo tomar

decisiones en tiempo real para mejorar

el rendimiento y anticiparse a posibles

problemas. De esta forma, Kulture

Team permite a las empresas analizar y

gestionar los diferentes aspectos clave

de su cultura organizacional, incorporar

un seguimiento periódico de la

felicidad de los colaboradores e implantar

herramientas de reclutamiento

y gestión del talento.

A través de una serie de encuestas

mensuales sobre aspectos relacionados

con el bienestar, el sistema proporciona

métricas tangibles a las empresas

para gestionar la felicidad del personal

y anticiparse ante cualquier problema

que se pueda plantear.

13


Entrevista

Ignacio Campoy

Si hace 20 años nos dijeran que la formación on-line iba a tener tal relevancia, nadie hubiera apostado

por ello. Pero eso no ha sido el caso de Ignacio Campoy. Tal y como él mismo dice esta “aventura” comenzó

de la mano de un grupo de inversores que apostó por él para liderar este proyecto. Formación

Universitaria es una gran familia de más de 200 profesionales donde han formado a más de 100 mil

alumnos

Por Rocío Espinosa

Más de 30 años en el sector

educativo, principalmente en la

formación no presencial. En tus

comienzos ¿se podría prever

que esa forma de enseñanza

sería clave en el futuro?

Fíjate que cuando empezamos hace

20 años con el proyecto de Formación

Universitaria, muchos consideraban

que era una apuesta arriesgada entender

eso de la formación sin un aula de

ladrillo, mesas y sillas y con un profesor

en el mismo espacio físico. Hoy nadie

lo cuestionaría pero entonces para

muchos, como digo, resultaba algo

poco más o menos que irreal. Creo

que era difícil de prever porque como

toda transformación, la formación

on-line ha ido ocupando un espacio

cada vez más relevante en la medida

en que las necesidades educativas y

los perfiles profesionales también han

cambiado. La globalización, y con ello

la irrupción de las nuevas tecnologías

de la comunicación han sido sin duda

la “gasolina” que ha permitido esta

carrera y aquellos que apostábamos

por esta revolución no parece que

hayamos ido muy desencaminados.

¿Qué fue lo que te dio el impulso

a emprender tu propio

proyecto?

Pues más que mi propio proyecto esta

“aventura” comenzó hace dos décadas

cuando un grupo inversor consideró

mi perfil como el idóneo para entrar

en el sector de la formación no presencial

y liderar su proyecto. El impulso,

o mejor dicho, el reto que suponía

entonces romper la idea ampliamente

aceptada de que la formación “de

calidad” era sólo la presencial, me llevó

a embarcarme en este apasionante

14


“Como institución

académica todos

compartimos un

propósito común:

contribuir a que

otras personas que

han tenido menos

suerte, puedan

crecer y tener

oportunidades de

futuro”

camino de descubrimientos y retos.

Hoy Formación Universitaria supera

los 200 profesionales entre personal de

plantilla y colaboradores y llevamos

más de 100.000 alumnos formados,

con un catálogo de más de 600 programas

formativos. Está claro que ese

prejuicio inicial ha cambiado y muy

mucho.

¿Qué es lo que ha enseñado esta

pandemia en cuanto a formación

no presencial?

Aunque la formación a distancia o

formación on-line hoy es sin duda

la alternativa que se implementa con

fuerza en los modelos educativos, sin

duda el camino hasta aquí no ha estado

exento de dificultades, entre ellas

la necesidad de actualización rápida y

muy profunda.

La pandemia sin duda ha supuesto

toda una revolución en este sector,

tanto que hablamos ya de transformación

digital. El adecuar los modelos

formativos a una enseñanza no presen-

cial ha supuesto descubrir un campo

de enormes posibilidades donde

las barreras físicas y geográficas han

desaparecido definitivamente. Desde

marzo de 2020, estamos inmersos en

una aceleración de la transformación

digital en todos los centros de formación

y esto ha significado cambios

profundos tanto en la estructura como

en la metodología formativa. Sin duda

hemos incorporado definitivamente

el uso de la tecnología de la información

y la comunicación como

herramientas claves en el proceso de

enseñanza y aprendizaje. El objetivo

por tanto se encamina hacia la transformación

digital al 100% y en este

sentido desde Formación Universitaria

estamos trabajando para conseguirlo

sin olvidar la excelencia formativa en

todos los sentidos: formación de alta

calidad, conectada con las necesidades

del mercado y siempre buscando

promover la transferencia de nuestro

alumnado al entorno profesional real,

que por cierto está sometido a rápidos

e imprevistos cambios. En este sentido

vamos mucho más allá de una institución

formativa que ofrece cursos en la

modalidad no presencial.

Formación Universitaria cumple

20 años en el sector consiguiendo

grandes logros a nivel educativo

y de reconocimientos ¿Cuál

es el más importante como

CEO?

Efectivamente, son dos décadas de

trabajo, un camino que no ha sido fácil

pero que sin duda, recorrerlo ha sido

posible gracias al equipo humano de

Formación Universitaria. Y este es sin

duda el mayor y mejor logro conseguido,

las personas que forman parte

de esta gran familia.

Como institución académica todos

compartimos un propósito común, y

este no es otro que contribuir a que

otras personas que han tenido menos

suerte puedan crecer y tener oportunidades

de futuro gracias a la formación.

En este sentido colaboramos

con diferentes instituciones y ONG´s

a las que ofrecemos programas de

becas gratuitas para sus usuarios. Es

el caso de Proyecto Hombre Sevilla,

o el centro de personas sin hogar

Miguel de Mañara (gestionado por

las Hijas de la Caridad), ambos en

Sevilla, donde algunos de sus usuarios

ya se están beneficiando de diferentes

cursos y programas formativos. Estos

son los mejores ejemplos de los logros

que me preguntas contribuir a hacer

una sociedad mejor, más justa y todo

ello desde la formación como llave al

cambio y el progreso.

Con sede en Sevilla y con oficinas

en Madrid, Barcelona y Las

Palmas de Gran Canaria. Ahora

con la época dorada que vive el

15


sector ¿tiene planteamiento de

abrir nuevas oficinas?

Estamos inmersos en un proceso de

expansión internacional, preparando

nuestra presencia física en Colombia

y Perú. Después tenemos la intención

de implantarnos en el resto de países

latinoamericanos. Queremos estar

presentes en los mercados en los que

ya tenemos alumnos y en los que se

habla español .

¿Qué perfil es el predominante

en la solicitud de los cursos de

Formación Universitaria?

Contamos con alumnos de todo tipo,

pero en lo que se refiere al género,

hay una destacada presencia femenina,

en la proporción de un 60-40%

frente a la masculina. Las edades están

comprendidas entre 20 y 60 años. Más

concretamente, un 30’22%, corresponde

al tramo de edad de 20-30

años, un 31’76%, corresponde al

tramo de 31-40 años. En lo que se refiere

al tramo de edad de 41 - 50 años

tenemos un 24,03% y finalmente el

resto son alumnos de más de 50 años.

En lo que se refiere a la demanda,

observamos una clara orientación

hacia las nuevas profesiones digitales y

perfiles profesionales específicos.

También estamos viendo cómo es

creciente el interés en áreas como

la salud, el arte, el diseño y la estética.

Igualmente crecen los servicios

socioculturales, la imagen personal o

directamente imagen y sonido.

Un detalle muy importante, son los

acuerdos con las empresas y la empleabilidad

de los alumnos ¿cómo trabajas

en este terreno?

En Formación Universitaria entendemos

que es una labor necesaria tanto

para nuestros alumnos como para las

empresas que contactan con nosotros

buscando perfiles cualificados. En esta

labor de intermediación de forma

gratuita para alumnos y para empresas

colaboramos en dos ejes:

La gestión de las prácticas, donde

contamos con una extensa red de empresas

colaboradoras. Hasta la fecha se

han formalizado más de 3.000 convenios

con empresas para el desarrollo de

prácticas no laborales de los alumnos,

si bien es necesario que los alumnos

hayan finalizado su programa formativo

para poder acceder a este servicio.

En general, tanto alumnos como empresas

valoran esta oportunidad como

algo muy positivo. Por un lado, las

empresas valoran a los candidatos que

Formación Universitaria les ofrece por

el nivel de preparación, por el grado

de compromiso y por su capacidad de

aprendizaje. Por otro lado, los alumnos

nos trasmiten que es la mejor forma

de poner en práctica todo lo aprendido

durante su formación. Además,

les sirve para acercarse a la realidad de

un entorno de trabajo, y al sector. Las

prácticas de empresas son la manera

más efectiva de conseguir una inserción

laboral real.

Asimismo, somos y funcionamos

como Agencia de Colocación. En

el año 2013 el Servicio Público de

Empleo Estatal (SEPE) nos autorizó

como agencia de colocación Nº

9900000283, a través de medios electrónicos,

para ejercer la intermediación

laboral entre empresas y demandantes

de empleo.

Nuestro objetivo principal es proporcionar

a las personas interesadas,

incluidos nuestros alumnos, la posibilidad

de encontrar un empleo

adecuado a sus características y por

otro lado, facilitar a las empresas los

perfiles profesionales más apropiados

a sus requerimientos y necesidades

empresariales.

En la página web de la Agencia de

Colocación, https://encontrar-trabajo.

es/ los interesados pueden encontrar

ofertas publicadas directamente

por empresas de todo el territorio

nacional y para todas las categorías

profesionales.

Actualmente, son más de 1000 ofertas

de trabajo las que se han publicado

y más de 20.000 candidatos han

registrado su currículum. Diariamente

seguimos trabajando para conectar a

las personas con el empleo.

Con los avances que se viven día

a día ¿Estáis sumergidos o tenéis

vista de iniciar algún nuevo

proyecto?

Acabamos de formalizar un acuerdo

de colaboración con la Universidad

E-Campus (Italia),mediante el

cual nos autorizan impartir másteres

oficiales online para todos aquellos

interesados en obtener un título

oficial de master válido en todo el

Espacio Europeo De Educación

Superior .

Además estamos estableciendo

acuerdos para ampliar nuestra oferta

formativa oficial tanto universitaria

como de formación profesional.


¿

Escríbeme:

rocioespinosa@pymescomunicacion.es

17


DEPORTE, SALUD Y COMER

Los tres pilares del éxito de tu negocio

El aguacate, la fruta del

momento

Carmen Garrido Ordóñez.

Graduada en Nutrición Humana y Dietética

Como ya sabéis, el aguacate es una

fruta grasa (1/5 de aguacate nos

aporta 5 gramos de grasa). La mayoría

son de tipo monoinsaturadas

o cardiosaludables porque aumentan

los niveles en sangre de colesterol

HDL (colesterol bueno).

Además de la buena calidad de

sus grasas, existen otros beneficios

interesantes:

-Poder antioxidante (vitamina E),

que ayuda a reducir el riesgo de desarrollar

enfermedades coronarias y

a prevenir el envejecimiento celular.

-Rico en fibra, lo que le convierte

en un estupendo tentempié sacian-

te.

-Contiene fitoesteroles, que limita

la absorción intestinal del colesterol

procedente de la dieta.

-Alto contenido en potasio, más

que el plátano, y bajo en sodio. Esto

ayuda a regular la presión arterial y

previene la retención de líquidos.

En cocina tiene muchas aplicaciones:

como postre (helados), en

ensaladas, acompañando a la pasta,

a vegetales o algún un alimento

proteico como el huevo, el atún, el

salmón etc.

Desde hace tiempo, hay un sen-

timiento de “amor-odio” por el

aguacate. Al principio se consideraba

un alimento “prohibido” en las

dietas para pérdida de peso, por su

elevado contenido calórico. Hoy

día es todo lo contrario, un alimento

muy recomendable en cualquier

plan de alimentación.

En los últimos años, se ha ido

introduciendo en nuestros menús

de forma diaria como un “superalimento”.

Está claro que no tiene

por qué dejar de formar parte

de una alimentación saludable

siempre y cuando se controle su

consumo, sobre todo en los casos

destinados a la pérdida de grasa

corporal.

Por Mª Ángeles Fernández,

diplomada y titulada en Estética

La importancia de unos pies

cuidados

Nuestros pies son una de las partes más importantes de nuestro cuerpo, por

eso es necesaria la pedicura, ya que soportan a diario varios kilos de peso y

si no están en condiciones y no los cuidamos pueden ocasionarnos dolor

de rodillas, tobillos y espalda. Una buena pedicura nos ayuda a eliminar

células muertas, cuidar las uñas y las cutículas. Nos elimina cualquier tipo de

callosidad o dureza, y los talones agrietados. El corte de las uñas debe de ser

el adecuado para evitar que se encarnen ya que ello es bastante doloroso. Es

necesario que si se tienen estas molestias, se haga una buena pedicura una

vez al mes.

Es fundamental mantenerlos bien hidratados durante todo el año y acompañado

de un buen masaje, mucho mejor, ya que los revitaliza y mejora la

circulación. Los baños de parafina son súper efectivos ya que hidratan en

profundidad y mejoran la circulación sanguínea. Para ponerlos más atractivos

se pueden esmaltar y para la duración del esmaltado optar por el esmaltado

permanente es lo más acertado. Es muy importante aplicar cremas

todas las noches, sobre todo ricas en urea.

18


“Las barreras siempre

están para derribarlas”

Por Daniel Rodríguez, Director Sport ON

Trabajo 14 horas de lunes a viernes

en mi centro,pero no hay nada que

me guste tanto en la vida como

mi trabajo y más aún la salud de

mis usuarios.No nos damos cuenta

de lo que la actividad física puede

hacernos cambiar nuestra vida,por

ello esta columna prefiero que la

escriba uno de mis usuarios a los

que tanto admiro y por lo que me

lleva a trabajar 98 horas a la semana:

“Me llamo Fernando Espinar Zafra,

tengo 24 años y hace tres que pasé

por la etapa más difícil de mi vida.

Todo empezó con un dolor progresivo

en la espalda que terminó

por dejarme postrado en la cama

sin apenas poder dar un paso. Tras

realizarme una serie de pruebas,

los médicos me diagnosticaron un

Sarcoma de Ewing intramedular, un

tipo raro de cáncer que me obligó

a pasar por el quirófano y por un

posterior tratamiento de quimioterapia,

que además se unió a una

afectación en los nervios que tenía

desde pequeño, llamada Charcot-Marie-Tooth.

Después de concluir ese proceso, un

buen amigo fisioterapia mío me recomendó

acudir al gimnasio Sport

On. Ese consejo y esa decisión personal

cambiaron mi vida. El primer

día llegué al centro caminando con

dos muletas y con mi padre al lado

por el miedo que yo sentía en aquel

momento de una posible caída.

El dueño del gimnasio, Daniel, y

mi amigo del que ya he hablado,

Jesús Sanjuán, además de guiarme

mediante un detallado plan de ejercicios

para tratar mi particular caso,

me transmitieron algo mucho más

importante: confianza en mí mismo

y en mis posibilidades.

Con el paso de los meses pasé de

no poder levantarme de la cama

por mí mismo a realizar sentadillas

con peso y sin él, así como otros

ejercicios que, sinceramente, para

mí eran impensables cuando llegué,

pues a todo se le añade que el

hecho de caminar lo hacía con unas

botas ortopédicas, pues la operación

y el tratamiento me dejaron unas

secuelas en el pie derecho que me

impedían plantar el pie al completo.

Hoy soy otra persona gracias a los

días de gimnasio y trabajo duro,

ando sin depender de muleta alguna

y ahora “camino por la vida “ sin

limitación y miedo alguno.

Para terminar, recientemente me

he sometido a otro tratamiento

quirúrgico para corregir ese problema

en el pie derecho y poder usar

zapatos normales. Sin duda sé que

esto será otro punto de inflexión

que me ayudará a seguir mejorando

y recuperando la normalidad”

Seguramente pensaremos que son

casos excepcionales, pero nadie está

excento de nada y las barreras, en

cualquier caso, siempre están para

derribarlas.

19


EXCELLENCE BUSINESS CLUB

EBC celebra un Almuerzo-Coloquio con

Mariángeles Muriel en Huelva

EBC celebró el 24 de junio, un

nuevo Almuerzo-coloquio en la

provincia de Huelva, en el que nos

acompañó María de los Ángeles

Muriel, Delegada Territorial de

Turismo de la Junta de Andalucía

en Huelva.

En la entrevista previa al almuerzo,

nuestro socio Enrique Lopez; CEO

de LEXSUITE, preguntó a nuestra

invitada sobre la situación del turismo

y sus empresas en la provincia

de Huelva, en este importante

sector para la economía onubense y

andaluza.

Al evento, acudieron socios de Sevilla,

Córdoba y Huelva, así como

empresarios de dicha provincia.

EBC se consolida en Córdoba con un

Almuerzo con Blanca Torrent

El pasado jueves 1 de julio, en el

Hotel Hospes Palacio del Bailío 5*

(Córdoba), tuvo lugar un nuevo

Almuerzo-Coloquio de EBC en el

que contamos como invitada con

Blanca Torrent, Directora general

de Aceitunas Torrent, Segunda

Tte. Alcalde del Ayto. de Córdoba,

Delegada de Innovación y en el

que departimos sobre el estado del

tejido empresarial en la ciudad de

Córdoba, así como las medidas y

ayudas públicas destinadas a dinamizarlo

.

A este segundo evento en la provincia

de Córdoba, asistieron más

de 30 empresarios cordobeses, consolidándose

así la actividad empresarial

de EBC en dicha provincia.

20


ESPACIO PATROCINADO POR

EBC clausura el curso empresarial

2020-21 con su EBC Summer Party

Como cada mes de Julio, Excellence

Business Club celebró el día 8 en La

Casa del Estanque su Summer Party -

Cena final de temporada, con la que

se dio la bienvenida al verano, y se

procedió a dar por concluido el curso

empresarial 2020-2021.

Este tradicional evento, con una dinámica

mucho más informal y familiar

respecto de la agenda ordinaria del

club, reunió como cada año a socios

de Excellence Business Club y amigos,

para disfrutar de una extraordinaria

velada en un ambiente cercano y

distendido; un evento diferente, pero

en el que continuar fortaleciendo los

lazos personales entre todos los socios;

piedra angular sobre la que se sustenta

la filosofía del club y verdadero motor

del crecimiento empresarial. Primero

las personas, luego los negocios.

Previo a la cena, tuvo lugar un breve

acto por parte de la junta directiva

de EBC, a cargo de su presidenta y

vicepresidenta Carmen Fernández

y Rocío Sevillano respectivamente,

donde se transmitió a los socios,

un agradecimiento por el esfuerzo,

dedicación, constancia y apoyo

incondicional a todos y cada uno de

los miembros que forman parte de la

gran familia de EBC. Tras el acto, se

produjo un brindis a la salud de EBC

y dio comienzo la cena.

Tras un año empresarial complejo,

Excellence Business Club ha conseguido

mantener su agenda empresarial;

siempre acorde a las coyunturas que se

iban propiciando a cada momento, en

función de la situación sanitaria que

exigían las autoridades competentes.

Con este evento, Excellence Business

Club pone el broche final al curso

empresarial 2020-21, y se prepara ya

para el comienzo del curso 2021-

22, que dará comienzo en el mes de

septiembre, y durante el que seguirá

trabajando en la generación de valor

para sus socios, siempre fiel a la visión

y misión del club.

21


22


E l

reportaje

Los jóvenes empresarios

andaluces generan de

manera directa, indirecta e

inducida un 11% del PIB

Los jóvenes son, sin lugar a dudas, un pilar fundamental en nuestra economía.

En alguna ocasión les hemos puesto nombre y rostro a muchos de

ellos que, pese a su juventud, son un claro ejemplo de emprendimiento,

esfuerzo y sacrificio. Para conocer mejor la situación de estos jóvenes

emprendedores hemos hablado con la Asociación de Jóvenes Emprendedores

(AJE) Andalucía.

Por María Fernández

“El último informe

GEM concluyó que

Andalucía ocupa la

primera posición de

España en número

de emprendedores,

con casi 385.000

personas

emprendedoras”

Desde Aje Andalucía nos aseguran que

al comienzo de la crisis sanitaria esperaban

una caída en el número de asociados

alineada con el cuantioso cierre

de empresas que ha desencadenado

esta situación. No obstante, el número

de asociados se ha incrementado en

250 empresas asociadas en Andalucía,

perteneciendo actualmente a AJE

Andalucía 3.200 empresas andaluzas.

“Esta circunstancia pone de manifiesto

la importancia de las organizaciones

empresariales en defensa y apoyo de

las empresas y de la necesidad de las

empresas con relación al trabajo que

desarrollamos”, nos cuentan.

23


“En Andalucía existen diversos programas

para fomentar la cultura emprendedora

y la actividad empresarial en sectores

y colectivos estratégicos, con especial

potencial de crecimiento y desarrollo”

Es cierto, como nos confirman desde

AJE Andalucía que es muy complicado

concretar una cifra exacta de los jóvenes

que lideran empresas en nuestra

comunidad. Principalmente es difícil

porque “la mayoría de empresas andaluzas

tienen una figura societaria y

dentro de estas siempre existen jóvenes

talentos. Sin embargo, por si alguien

tiene duda de la relevancia de los jóvenes

empresarios en nuestra región y

que somos la mejor herramienta para

el desarrollo de nuestra tierra, debe

saber que la actividad emprendedora

en Andalucía genera de manera directa,

indirecta e inducida un 11% de su

PIB y un 10,84% de su producción e

ingresos. También es muy significativa

su relevancia para el índice de empleo,

ya que el 20% de los empleos creados

en Andalucía se deben a la actividad

emprendedora”.

De hecho, el último informe GEM

(observatorio que mide la actividad

emprendedora, las actitudes y las aspiraciones

de los individuos) concluyó

que Andalucía tanto por su alta tasa de

emprendimiento, como por su elevada

población, ocupa la primera posición

de España en número de emprendedores,

con casi 385.000 personas

emprendedoras. Esto representa el

21,2% de todos los emprendedores

de España. “Debemos sentirnos muy

orgullosos, pero a la vez preocupados.

No tenemos ecosistema por lo que las

empresas mueren. Nos encontramos a

la cola en la consolidación empresarial.

¿De qué sirve que creemos empresas si

luego no conseguimos que se consoliden

y de cada diez empresas llegan al

tercer año dos?” nos confiesan desde

AJE Andalucía.

En este sentido, para AJE Andalucía las

acciones por parte de las instituciones

en torno a los jóvenes emprendedores

son insuficientes. De hecho nos aseguran

que “a día de hoy no podemos

decir que realmente veamos en el

gobierno que han entendido a los

jóvenes empresarios como palanca de

evolución en la sociedad mediante el

vehículo de la empresa. Somos uno de

los peores países de la OCDE en mortalidad

empresarial. El dato es que sólo

el 20% de las empresas que se crean

llegan al tercer año de vida. Este dato

evidencia que ni se ajusta a las necesidades

de los jóvenes empresarios ni se

atienden las demandas reales de estos”.

Desde esta entidad afirman que “faltan

muchas cosas que debemos mejorar,

pero ante todo debemos poner el foco

en el pilar fundamental de las sociedades

avanzadas empresarialmente, la

educación. Es muy urgente la creación

de leyes de educación que incluyan

en los planes de estudios, desde la

enseñanza infantil hasta enseñanzas

superiores y Formación Profesional,

la implementación de contenidos en

habilidades empresariales” indican

desde AJE.

Para la Asociación de Jóvenes Empresarios

no es “tanto una cuestión de

apoyo al emprendimiento y creación

de empresa, sino más bien la falta de

crecimiento y consolidación empre-

24


dimiento, con el fin reducir la ratio de

mortalidad empresarial actual”. Asimismo,

nos confiesan desde AJE Andalucía

que trabajan a un empresario

como una pirámide equilátera con tres

aristas con la misma importancia: “una

es oficio, otra ciencia y otra el arte. El

oficio es el saber hacer del negocio, la

ciencia la formación para desarrollarlo

y el arte es la componente innovadora

para poder competir. La empresa y

los empresarios y empresarias junto

con sus empresas deben entrar desde

edades tempranas en las aulas”.

Además, queremos resaltar que en Andalucía

existen diversos programas para

fomentar la cultura emprendedora y

la actividad empresarial en sectores y

colectivos estratégicos, con especial

potencial de crecimiento y desarrollo.

Por ejemplo algunos de ellos son el

programa Somos Emprende Network,

HACEMOS, Proyecto Lunar, Red de

Andalucía Emprende Coopera o los

Premios Andalucía Emprende.

También existen ayudas directas al

sarial, cuestión que sin embargo no ha

venido estando presente en la agenda

de la Administración. El objetivo

prioritario de AJE Andalucía, para los

próximos años, será la consolidación

de la empresa joven andaluza, que utilizará

como vehículo al intraemprenemprendimiento

que tienen como

objetivo financiar los gastos para la

puesta en marcha de proyectos empresariales

promovidos por jóvenes andaluces

o residentes en Andalucía, hasta

35 años, inclusive, y apoyar una inversión

en inmovilizado de un máximo

de 6.000 euros, sin que sea necesario

que el solicitante aporte ninguna

cantidad. A esta línea de subvenciones

podrán acogerse jóvenes andaluces o

residentes en Andalucía con formación

académica universitaria o de ciclo

formativo de grado medio o superior

que presenten un proyecto para poner

en marcha una actividad empresarial

en Andalucía. Una de las últimas ayudas

en este sentido son las publicadas

por el Instituto Andaluz de la Juventud,

que ha convocado subvenciones

destinadas a personas jóvenes andaluzas

o residentes en Andalucía para la puesta

en funcionamiento y desarrollo de

proyectos empresariales. Esta convocatoria

pública está destinada al fomento

del empleo y el emprendimiento entre

los jóvenes.

25


LA VOZ DE

LOS EXPERTOS

Tecnología y Empresa

Cainiao: un ¿nuevo?

jugador logístico

Por Fernando Molina, CEO de NUBEADO - Expertos en tecnologías web

En el mundo globalizado y frenético

en el que habitamos, el sector

de la logística se ha convertido

en primordial para el buen funcionamiento

de otros sectores. El

exponencial crecimiento de envíos

de mercancías de un lugar a otro

del planeta en tiempos records,

ha supuesto que los principales

marketplaces hayan optado por

generar sus propias infraestructuras

logísticas. Conocida por todos

es la inmensa red de gestión de

envíos que ha creado AMAZON,

pero hoy venimos a dedicar este

artículo a Cainiao; otro gigante en

la sombra y quizás poco conocido,

pero de un peso brutal en lo que a

logística se refiere.

Cainiao, es una empresa subsidiaria

del grupo Alibaba fundada en 2013,

parte fundamental del futuro de

AliExpress, y que es a día de hoy, la

encargada de enviar los productos

que se venden en esta plataforma a

todo el mundo.

El alcance actual de esta corporación

es de escala mundial, y su misión

es convertirse en un rival feroz

para AMAZON. Tanto es así, que

en 2018 Alibaba anunció su intención

de invertir 15.000 millones de

dólares para convertirla en uno de

sus ejes estratégicos y que uno de

sus principales objetivos será llevar

cualquier producto a cualquier

parte del mundo en tan solo 72

horas, a través de la creación de un

servicio similar a Amazon Prime y

que AliExpress tiene estimado que

tenga coste de unos tres dólares al

mes. Del mismo modo, el sistema

utiliza Alipay para las transacciones

y Alibaba Cloud como infraestructura

de operaciones en la nube;

consiguiendo así un sistema “All in

one” de marca propia, tal y como

ocurre con Amazon.

Para conseguir posicionar a Cainiao

como uno de los principales

jugadores de la logística mundial,

el grupo Alibaba ha realizado

una fuerte inversión en crear los

26


Cainiao está

operada por

miles de robots

que transladan

mercancias dentro

de los almacenes

llamados “almacenes inteligentes”,

espacios gigantescos totalmente

digitalizados, automatizados y con

un número de empleados muy

reducido.

Para llevar a cabo esta digitalización,

han empleado tecnologías que

ya hemos abordado en artículos

anteriores, como son la IoT, Big

Data, Edge Computing e inteligencia

artificial, implementado un

sistema sensores y cámaras que le

permite optimizar la trazabilidad y

el transporte de paquetes.

Dado que el empleo de humanos

en los procesos se ha minimizado

al máximo, el uso de robots en

las diferentes fases de la operativa

diaria es capital; por eso Cainiao

está operada por miles de robots

que trasladan mercancías dentro

de los almacenes; como también

hace AMAZON, pero la compañía

ya está trabajando en el diseño del

programa que permita el uso de

robots para conseguir la entrega

al cliente final, esa famosa “última

milla” que trae de cabeza a las plataformas

logísticas.

La idea se basa en utilizar un

vehículo robotizado que cuente

con una serie de buzones donde se

guardan los paquetes a repartir, de

modo que cuando el vehículo llega

a una dirección de entrega, manda

un aviso al móvil del destinatario

para que salga de casa y con un

código, abra su buzón del vehículo

y recoja su paquete.

Como hemos podido constatar, la

apuesta del grupo Alibaba es definitiva,

pero no sólo por la inversión

tecnología, sino por la propia visión

estratégica de la compañía. Y es que

mientras que Amazon ha invertido

millones de dólares en desarrollar

y mantener una flota de transporte

propia con más de 40.000 camiones

y 75 aviones, Cainiao opera a través

de más de 3.000 socios para ese

transporte de mercancías, entre los

que se incluyen compañías aéreas

y empresas de servicio postal. Esto

facilita en mayor medida su expansión

internacional al operar con

multitud de partners en infinidad

de países y eliminar intermediarios

que le permitan competir en

precio. El servicio Amazon Prime

de entregas rápidas es sin duda excepcional,

pero actualmente y dada

la estrategia de Amazon, sólo está

disponible en 21 países; mientras

que AliExpress y Caniniao trabajan

con repartos rápidos en 190 países

del mundo.

En la actualidad, Alibaba ha puesto

el foco en España y Latinoamérica,

para potenciar su plataforma Aliexpress

junto a Cainiao, y en el año

2020, impulsaron los envíos aéreos

para reducir tiempos de entrega e

incluso, comenzaron a tener presencia

física en estos países.

Para ello, la compañía ha llegado

a un acuerdo con el Grupo

Volga-Dnper, para desarrollar un

puente aéreo entre España y China,

para trasladar compras desde Hong

Kong a Madrid, que permita unas

entregas un 30% más rápidas.

Lo que parece claro, es que los

grandes Marketplaces como Amazon

y Alibaba se han dado cuenta,

que la verdadera batalla por el

liderazgo comercial se encuentra

en los plazos de entrega al cliente

final, y por ello están invirtiendo

fuertemente en sus plataformas

logísticas. Ahora mismo Amazon

va en cabeza, pero si Cainiao logra

cumplir sus objetivos, esa supremacía

empezará a ponerse en duda.

27


LA VOZ DE LOS EXPERTOS

Gestión

Inmobiliaria

Miedos a otra caída

Por Antonio Manuel Álvarez, CEO Grupo Vivit

No es de sorprender que todavía

estemos psicológicamente convalecientes

de la crisis inmobiliaria de

finales del 2007, donde pudimos

experimentar un desgaste económico

durante seis u ocho años,

donde las personas más perspicaces

del mercado le fueron muy productivos,

ya que en años económicamente

malos ``el rico es más rico y

el pobre más pobre´´. Este miedo a

volver a una caída del mercado tras

el repunte en transacciones inmobiliarias,

sobre todo fomentado por

el valor de la vivienda y los espacios

libres provocado por el confina-

miento del 2020 , han recordado

a los años buenos de la burbuja

inmobiliaria y también a su final.

Hay una gran diferencia entre los

años pasados y los venideros, ya

que hoy día no te `regalan´´ el

dinero las entidades bancarias. El

despropósito del endeudamiento y

la sobrevaloración de los inmuebles

se acabó. Actualmente, se necesitan

unos requisitos mínimos para la

compra de propiedades, como es

la financiación máxima del 90% u

80% de escrituración siempre que

sea por debajo del 80% de tasación.


“El sector

inmobiliario está

siendo bastante

controlado por

la burocracia

documental y

requisitos en las

tramitaciones

para obtener una

propiedad”

Esto obliga a los compradores a

tener disponible en aportación el

20% de la compra del inmueble,

más el 10% del costo de los gastos

de compra aproximadamente, siendo

un total del 30% de aportación

si quieres comprar un inmueble.

Esta limitación es uno de los motivos

del incremento de demanda

de los alquileres. Las restricciones

del Banco de España a las entidades

bancarias ha limitado y controlado

volver a caer en una caída agresiva

del mercado, ya que los precios

de las viviendas son más acorde al

mercado y los compradores muestran

más capacidad de ahorro y

limitación del endeudamiento.

¿Podemos volver a una recesión

económica? Pues sí, ya que

el sobreendeudamiento del Estado

y la falta de capacidad de gestión

nos va a tocar a los bolsillos de

todos causando una limitación en el

consumo que afectará a todos los

sectores, como ya viene ocurriendo.

En estos momentos es cuando se

debe andar listo, prepararse para no

ver sólo un problema, buscar nuevos

cambios, y beneficios ``a marea

revueltas´´ como ya explique en un

artículo anterior.

El sector inmobiliario está siendo

bastante controlado por la burocracia

documental y requisitos

de las tramitaciones para obtener

una propiedad, lo cual conlleva

a operaciones de transacciones

más estables, y es menos probable

encontrar clientes que tengan

dificultades por impago de sus

viviendas, sobre todo, vivienda

habitual comparado con la caída

del mercado inmobiliario de años

anteriores. Por desgracia, esta crisis

turística causada por las restricciones

que estamos sometidos, es una

gran pérdida del PIB de España

que traerá consecuencias en cadena

para todos los sectores.

29


LA VOZ DE LOS EXPERTOS

MARKETING

No abandones tus

redes en vacaciones

Por Manuel Rodríguez, AVLE U Comunicación

https://www.facebook.com/manuel.rodriguez.3572 // Twitter @ManuelJRM // IG @manueljrm83

Hemos llegado a agosto, seguro que

estás de vacaciones o estás a punto

de tomar esos días de descanso.

Habrás dejado en buenas manos

todas las áreas de tu empresa, pero,

¿qué pasa con las redes sociales? En

un principio, podrías pensar que no

pasa nada porque tus perfiles estén

inactivos durante varias semanas.

Lo siento, pero ese pensamiento

es erróneo. Te explico el porqué.

Veamos, las redes sociales se basan

en las interacciones y en las conexiones

entre personas. Si dejas de

publicar contenido nuevo en tus

perfiles, puedes perder la conexión

que tienes con tus contactos y

recuperar eso, cuesta mucho tiempo

e, incluso, dinero.

Por ello, te aconsejamos que no

dejes de lado tus redes, aunque estés

de vacaciones. Si tienes subcontratado

el servicio con una agencia

o tienes a personal interno, no te

preocupes, ellos se habrán encargado

de ello. Pero si eres tú el que

las gestiona, te daré una serie de

consejos para que lo puedas hacer

sin aguar tu merecido descanso.

El verano es una buena época para

las redes, no creas que la gente no

entra en sus perfiles. Puede ser que

entre menos, pero lo hacen. Por

ello, puede ser una buena oportunidad

para conseguir clientes nuevos.

- Contenido fresco. No es nece-

30


En verano la gente

sigue entrando en

sus perfiles. Es una

buena oportunidad

para crear clientes

nuevos.

sario que te rompas la cabeza con

qué contenido publicar. El verano

invita a crear posts más divertidos

e imaginativos, no tan sujetos a la

actividad de la empresa o al diario.

Puedes preparar publicaciones de

trucos, de tips o de cosas sobre qué

hacer en verano, esta última sobre

todo si eres un negocio local.

- Reducción de publicaciones.

Debido a las vacaciones, no podemos

estar tan pendientes, por lo

que podemos reducir de manera

considerable las publicaciones. Pero

no en exceso, ya que el algoritmo

te puede penalizar. Si eres de los

que publicaban a diario, redúcelo a

tres publicaciones semanales.

- Automatización. Muchos no

conocen esta posibilidad, pero es

algo que usamos los community

managers, ya que ahorra tiempo y

dolores de cabeza. Esto te permitirá

elegir un día y programar todos

los contenidos de la semana, con

lo que ahorrarás tiempo y descansarás

mientras tu perfil no pierde

interacción.

- Sorteos. Otro de los secretos para

generar interacción es crear sorteos

o concursos, de este modo, el perfil

seguirá activo, mientras tú continúas

con tus vacaciones. Elige un tipo de

sorteo o de publicación en el que

los participantes deban dejar algún

tipo de comentario o etiquetar a

otra personas, con ello, seguiremos

con la interacción y el perfil no

bajará en cuanto a posicionamiento.

- Publicidad. Es cierto que esto

supone una inversión, pero piensa

si te compensa por tu descanso.

Puedes programar diferentes publicaciones

a lo largo de tu periodo

vacacional. Por una mínima

inversión puede generar numerosos

seguidores, comentarios o incluso

puedes dirigirlos a tu web. Otro

modo de mantener activos los perfiles.

No obstante, os aconsejamos

que elijáis bien qué redes sociales

usar, ya que si piensas invertir en

todas, puede que te resulte muy

cara la historia.

31


LA VOZ DE LOS EXPERTOS

El rincón del

DERECHO

Viajes de menores no

acompañados

Por Mariló Caro Cals, abogada socia de RuaCals Abogados

Con la polémica surgida en el mes

de junio con los viajes de menores

o recién mayores a Mallorca donde

se ha producido un fuerte rebrote

de COVID, me ha hecho pensar

que son muchas las consultas que se

realizan cuando un menor viaja no

acompañado.

Vamos a tratar de resolver las

que más preocupación conllevan:

documentación, autorizaciones y

acompañamiento.

De acuerdo con la normativa española

aplicable:

Los menores de edad españoles no

necesitan autorización si viajan con

los dos progenitores.

Los menores de edad españoles no

necesitan autorización si viajan con

uno solo de los progenitores. Tan

solo necesitaran su DNI dentro de

la comunidad europea. Si deciden

viajar a un país tercero, es imprescindible

el pasaporte, el cual necesita

tanto la autorización del padre

como de la madre para expedirlo.

Los menores de edad necesitan autorización

si viajan solos o acompañados

de terceros.

En el caso de los menores que viajen

solos o acompañados de adultos

que no ejercen la patria potestad,

los agentes de fronteras tienen potestad

para realizar una inspección

minuciosa de los documentos y

justificantes de viaje, a fin de salvaguardar

la seguridad de los menores

y su interés superior.

Los menores que viajen fuera de

España deberán llevar la siguiente

documentación de viaje ordinaria:

Todos los menores españoles deberán

llevar su DNI en vigor para

viajar fuera del territorio nacional,

y dentro de la Unión Europea, el

Espacio Económico Europeo y

la Confederación Helvética, o su

Pasaporte en vigor si viaja fuera de

dichos territorios (terceros Estados).

En el caso de los menores extranjeros

que se encuentren en España

para su salida del territorio nacional

deberán portar el Pasaporte de su

respectivo Estado o Documento de

Viaje válido en vigor.

Los menores de 18 años españoles

que vayan a viajar al extranjero, no

acompañados de cualquiera de sus

representantes legales (progenitores

o tutor/es), precisarán además

32


“Es recomendable

que el menor sea

mayor de 10 años,

aunque se permite

desde los 5 años”

del DNI o Pasaporte en vigor, una

declaración firmada de permiso de

viaje fuera del territorio nacional.

En el caso de los menores extranjeros

que residan en España, sus

representantes legales o éstos, en

virtud de lo que disponga su respectiva

normativa nacional, deberán

acudir a sus autoridades consulares

para cumplimentar la documentación

que proceda conforme a su

legislación nacional.

Pongamos un ejemplo práctico,

menor español que convive con sus

abuelos por estudios en Suecia y

decide venir a visitar a sus padres en

verano a España:

De acuerdo con lo anterior, la

Embajada de España en Estocolmo

es únicamente competente para documentar

a los nacionales españoles

menores de edad que vayan a viajar

solos o acompañados de terceros,

tanto si viajan a España como si

viajan a un tercer país.

En este caso, se precisa cumplimentar

la correspondiente autorización

de viaje que deberán firmar i) am-

Foto creada por - www.freepik.es

bos progenitores si el menor viaja

solo, o ii) uno solo de los progenitores

si el menor viaja en compañía

de otro adulto. Además del documento

de viaje y la autorización, a

efectos de identificación, siempre

es recomendable que el menor

viaje con una fotocopia del libro de

familia.

Es recomendable que el menor

sea mayor de 10 años, aunque se

permiten desde los 5. Existe un servicio

de acompañamiento de menores

entre las diferentes compañías

aéreas. No obstante, unas cuantas

recomendaciones a los menores no

vienen mal, para que no se confundan

de avión o transporte público,

Preguntar a dónde se dirige el

avión. Aunque la mayor parte del

tiempo lo va recordando algún

miembro de la tripulación, no

siempre se da el caso. Hemos de

decirle a los niños que hagan esta

pregunta en cuanto suban al avión.

Es aquí donde los niños más pequeños

o aquellos que son tímidos

pueden tener problemas. Aunque

siempre podemos recordarles que

enseñen la pregunta escrita en un

papel. También podemos ponerle

al niño en la chaqueta un pin o una

nota que diga “Voy a Hartford, ¿es

este mi avión?

Otra forma de hacerlo, y es la

mejor, es acompañar uno mismo

al niño a la puerta de embarque.

Llegar al aeropuerto temprano,

ir al mostrador de la compañía y

pedir un pase hasta la puerta de

embarque. Se recomienda hacerlo

incluso si la compañía le ha puesto

acompañante al niño. Una vez en

la puerta, nos debemos fijar en el

panel de salidas y llegadas para asegurarnos

de que nuestro hijo sube

al avión correcto. Cuando llegue

el vuelo a su destino, la persona

que vaya a recogerlo deberá estar

esperándolo en la puerta.

En el caso de confusión o pérdida

del menor en el aeropuerto, deberá

de ser advertido que acuda a una

autoridad uniformada en búsqueda

de ayuda o punto de control.

Y por supuesto siempre los documentos

en la mano y que no se

extravíen, así evitaremos una preocupación

más…

33


LA VOZ DE LOS EXPERTOS

FISCALIDAD

Aspectos más destacados

de la Ley 11/2021 de

medidas de prevención

y lucha contra el fraude

fiscal (LMPFF) de 9 de julio

Por Alberto Muñoz Cantos. Experto en Fiscalidad Nacional e Internacional,

CEO en MC&A ASESORES

www.mcaasesores.com

El pasado sábado, 10 de julio, se

publicó en el BOE la Ley 11/2021,

de 9 de julio, de medidas de prevención

y lucha contra el fraude fiscal,

de transposición de la Directiva (UE)

2016/1164, del Consejo, de 12 de

julio de 2016, por la que se establecen

normas contra las prácticas de elusión

fiscal que inciden directamente en el

funcionamiento del mercado interior,

de modificación de diversas normas

tributarias y en materia de regulación

del juego.

Esta ley introduce modificaciones en

los principales impuestos, así como en

la Ley General Tributaria, la Ley del

Catastro, la Ley de Haciendas Locales

y en otras normas.

Pasamos a comentar las medidas y

modificaciones más relevantes.

En cuanto a las SICAVs

Se ha reforzado el carácter colectivo

de estas entidades, estableciendo requisitos

adicionales aplicables sobre todo a

los socios para que puedan tributar al

1% en el Impuesto sobre Sociedades,

con aras de proteger el afán económico

de las mismas.

Asimismo, establece un régimen

transitorio para que acuerden su

disolución y liquidación en el año

2022, con el objetivo de permitir que

sus socios puedan trasladar su inversión

a otras instituciones de inversión

colectiva que cumplan los requisitos

para tributar al tipo de gravamen del 1

por ciento.

Impuesto sobre la Renta de No

Residentes

Los contribuyentes de este Impuesto

que no sean residentes en otro Estado

miembro de la Unión Europea estarán

obligados a nombrar una persona física

o jurídica con residencia en España,

para que les represente ante la Administración

Tributaria. Así pues, en los

casos de establecimientos permanentes

o entidades en atribución de rentas

extranjeras, los representantes sólo

responderán solidariamente de las

deudas tributarias si el contribuyente

es residente en un país tercero.

También se han producido modificaciones

en cuanto al “impuesto de

salida” del establecimiento permanente

situado en territorio español en los

casos en los que traslade sus activos o

su residencia fiscal, es decir, el impuesto

que grava cualquier plusvalía que

se haya experimentado, aunque no se

hayan materializado aún (no se han

vendido esos activos, por ejemplo).

De esta forma se incluye como nuevo

supuesto el traslado de la actividad del

establecimiento permanente fuera del

territorio español, además de prever el

derecho del contribuyente a fraccionar

el pago del impuesto de salida a lo

largo de cinco años, cuando el traslado

se efectúe a otro Estado miembro de

la Unión Europea o un tercer país

que sea parte en el Acuerdo sobre el

Espacio Económico Europeo.

En cuanto a las garantías de este

fraccionamiento habrá que estar a

la Ley General Tributaria, aunque

“únicamente será exigible la constitución

de garantías cuando se justifique

la existencia de indicios racionales de

que el cobro de la deuda se podría ver

frustrado o gravemente dificultado”.

Impuesto sobre la Renta de las

Personas Físicas

Con efectos desde el 11 de julio de

2021, se establece que la reducción del

60% de los rendimientos por arrendamiento

de vivienda sólo resultará

aplicable sobre los rendimientos netos

positivos que hayan sido calculados

por el contribuyente en una autoliquidación

presentada antes de que se haya

iniciado un procedimiento de verificación

de datos, de comprobación

limitada o de inspección que incluya


“Se incorpora un

nuevo concepto

en la valoración

de los inmuebles,

denominado valor

de referencia”

en su objeto la comprobación de tales

rendimientos. Es decir, si no se han

incluido esos rendimientos en la Declaración

de la Renta correspondiente,

en el momento de la regularización de

la administración el contribuyente no

podrá aplicarse esta reducción.

Con efectos desde el 1 de enero de

2022, se iguala el tratamiento de las

inversiones en fondos y sociedades

de inversión cotizados que cotizan

en bolsas extranjeras con la de fondos

y sociedades de inversión cotizados

que cotizan en la bolsa española. Por

tanto, no será aplicable el régimen de

diferimiento existente para las ganancias

patrimoniales, cuando el importe

obtenido en la transmisión se reinvierte

en acciones o participaciones de

otra IIC.

Con efectos desde el 11 de julio de

2021 en relación a las monedas virtuales,

las personas y entidades residentes

en España y los establecimientos

permanentes en territorio español

que; proporcionen servicios para salvaguardar

claves criptográficas privadas

en nombre de terceros, para mantener,

almacenar y transferir monedas virtuales,

servicios de cambio entre monedas

virtuales y dinero de curso legal o

entre diferentes monedas virtuales, o

intermedien de cualquier forma en

la realización de dichas operaciones o

realicen ofertas iniciales de nuevas monedas

virtuales, ESTARÁN OBLI-

GADAS a suministrar a la Administración

tributaria información sobre la

totalidad de las monedas virtuales que

mantengan custodiadas, las operaciones

de adquisición, transmisión,

permuta y transferencia, relativas a

monedas virtuales, así como los cobros

y pagos realizados en dichas monedas,

presentando relación nominal de sujetos

intervinientes con indicación de su

domicilio y número de identificación

fiscal, clase y número.

Impuesto sobre el Valor Añadido

En relación a las importaciones, se

amplía el supuesto de responsabilidad

subsidiaria de pago del impuesto, de

manera que ahora se aplicará a las

personas o entidades que actúen en

nombre y por cuenta del importador,

no sólo los agentes aduaneros.

ITPAJD

Se sustituye en la configuración de la

base imponible las referencias al “valor

real” por el concepto de “valor”, equiparándolo

al valor de mercado, el cual

se define, a su vez, como el “precio

más probable por el cual podría venderse,

entre partes independientes, un

bien libre de cargas.

Se incorpora un nuevo concepto en la

valoración de los inmuebles, denominado

valor de referencia, que deberá

ser calculado por parte de la Dirección

General de Catastro para cada inmueble,

lo que ha comportado la incorporación

en la Ley del Catastro de las

normas de determinación de dicho

valor. El Catastro deberá publicar en su

sede electrónica el valor de referencia

de los inmuebles a través de un edicto,

antes del 30 de octubre del año anterior

al que el valor de referencia deba

surtir efectos.

Ley General Tributaria

Se modifica el régimen de recargos,

estableciéndose un sistema de recargos

creciente mes a mes, más concretamente

un 1 por 100 más otro 1 por

100 adicional por cada mes completo

de retraso con que se presente la

autoliquidación o declaración, hasta el

mes 11 inclusive. A partir del mes 12,

se aplicará un recargo del 15% más los

correspondientes intereses.

El nuevo régimen de recargos se aplicará

a los exigidos con anterioridad a

la entrada en vigor de esta ley, siempre

que su aplicación resulte más favorable

para el obligado tributario y que no

hayan adquirido firmeza.

Por último, se recoge una exoneración

de los recargos si el obligado tributario

regulariza, mediante la presentación

de una declaración o autoliquidación

unos hechos o circunstancias idénticos

a los regularizados por la Administración,

siempre que se presente en

el plazo de seis meses desde la notificación

de la liquidación y que de la

regularización efectuada por la Administración

no derive la imposición de

una sanción.

En cuanto a los plazos de prescripción

tributaria suspendidos por el RD-ley

11/2020 durante un periodo de 78

días, sólo resultará aplicable a aquellos

plazos que, sin tener en cuenta la

misma, finalizarían antes del día 1 de

julio de 2021.

Por ejemplo, la Renta de 2016 cuyo

plazo de prescripción finalizaría el 30

de junio de 2021, terminará 78 días

después.

Se aumenta el porcentaje de reducción

de la sanción en los casos de actas

con acuerdo, del 50% al 65%. También

se eleva al 40% la reducción de la

sanción cuando se realice el ingreso

total del importe en plazo voluntario

de pago y no se plantee recurso o reclamación

económico-administrativa

contra la sanción y la liquidación correspondiente

en la vía administrativa.

Estas dos nuevas reducciones se

aplicarán a las sanciones exigidas con

anterioridad a la entrada en vigor

de esta ley, siempre que resulten más

favorables para el obligado tributario y

la sanción no haya adquirido firmeza.

Resulta palpable el afán de “nuevas regulaciones”

presentado por el órgano

legislativo, adaptando los nuevos cambios

producidos en la sociedad debido

a la pandemia (monedas virtuales, nuevos

negocios online, teletrabajo…etc.).

¡Habrá que ASESORARSE!

35


LA VOZ DE LOS EXPERTOS

PSICOLOGÍA INFANTIL

¿Por qué mi hij@ es tan

testarud@?

Por Mª Ángeles Sánchez, psicóloga infantil de

Crecer Gabinete de Psicología Infantil

Si eres madre o padre esta es una de

las preguntas que seguramente has

oído, compartido o te has hecho

alguna vez.

Si tu hij@ es terc@ o caprichos@

ya sabrás que se caracteriza por

llevarte siempre o casi siempre la

contraria y por negarse a todo lo

que le pidas. De igual manera no

acepta órdenes, ni sugerencias, peticiones,

ni consejos y es reaci@ a

la obediencia y al cumplimiento de

algunas reglas.

Seguro que te suenan situaciones

como que se enfade y la monte

porque no quiere recoger los ju-

guetes, o por qué no quiere comer

lo que le pones, aunque otras veces

sí lo haga, o porque de repente ya

no quiere jugar a lo que le proponen.

Es como si de repente se le

cruzaran los cables y se pusiera en

modo “no a todo”.

Esta actitud es normal en algunas

edades y especialmente intensa

entre los 2 y los 5 años ya que en

esta edad tu hij@ ha descubierto su

‘yo’ y con él su propia voluntad. El

problema es cuando la terquedad

persiste más allá de estas edades ya

que entonces tendríamos que plantearnos

que quizás nos hemos equivocado

en la educación de nuestr@

36


“Y es que no

hay que olvidar

que la disciplina,

como cualquier

otro valor,

también forma

parte de la

educación”

hi@ y esto ha hecho que lo que era

una etapa pasajera se ha convertido

en algo estable y nuestr@ hij@ se

ha convertido en un niñ@ terc@.

Y es que no hay que olvidar que

la obediencia y la disciplina, como

cualquier otro valor, también forma

parte de la educación y que es un

aprendizaje más a tener en cuenta.

Piensa que si tu hij@ no aprende a

tener límites, desde la más temprana

edad, cuando crezca no aceptará

ningún tipo de límite y se convertirá

en terc@ y obstinad@. O peor

aún si no le has marcado nunca límites

cuando quieras ponerle límites

sentirá que estás siendo injust@

con él o ella o estará confundid@.

Un ejemplo de esto último se da

cuando tu hij@ es pequeñ@ y

agrede o insulta a otra persona y no

le das importancia o lo justificas o

te hace gracia porque la palabra es

más grande que él o ella. Cuando

y sigue haciendo lo mismo, lo que

antes no te importaba o te ‘divertía’

ahora te preocupa y tu hij@

Foto creada por - www.freepik.es

se pregunta: ‘¿por qué esto mismo

antes les hacía gracia y ahora me

castigan?’.

Por eso es importante empezar

cuanto antes a intentar cambiar la

conducta terca de tu hij@. Para

ello aquí te dejo 7 claves que te

ayudarán:

1- Los límites son una llamada

‘al orden’ por lo que unos límites

claros, aplicados con comprensión

y paciencia, son necesarios para

encontrar el equilibrio entre tú y

tu hij@.

2- No permitas ni aceptes la terquedad

de tu hij@. Recuerda, si lo

permites pasará de ser algo transitorio

a instalarse para siempre en su

conducta.

3- Diferencia la terquedad del enfado.

Tu hijo, como cualquier persona,

tiene derecho a enfadarse o a no

estar ‘de acuerdo’, pero eso no le da

derecho a maltratar a los demás, a

las cosas o a él o ella misma. Respeta

su enfado pero no su actitud

tozuda y obstinada.

4- Da ejemplo, si quieres que tu

hij@ no sea terc@ no actúes tú de

la misma forma con él o ella o con

otras personas.

5- No uses la fuerza o el castigo

físico para combatir la terquedad.

6- Inculca en tu hij@ y edúcale en

valores como el respeto, la paciencia,

la bondad, la tolerancia, etc.

7- Dosifica y adapta tu grado de

exigencia en función de la edad y

de las características de tu hij@. De

esta manera, evitarás que tu hij@ se

niegue porque cree que no es capaz

de hacer lo que le pides.

En resumen, la terquedad es normal

entre los 2 y los 5 años pero es

nuestra labor como madres o como

padres enseñar a nuestros hij@s

a manejarla y a saber diferenciar

cuándo se debe ser terc@ y cuándo

no.

37


LA VOZ DE LOS EXPERTOS

Éxito,Motivación y

LIDERAZGO

¿Hacemos lo que

podemos o lo que

debemos?

Por Fco. Javier Gutiérrez, Director LMI Spain

Desarrollando personas, líderes y organizaciones a su máximo potencial

En el mundo competitivo de hoy

en día es vital mejorar la productividad,

por lo tanto, es esencial conocer

exactamente la definición del

término productividad. Una definición

simple, que es aplicable a todas

las empresas e individuos, es la que

considera a la productividad como

la medida de la eficiencia con la

que se proporcionan los productos

y los servicios. La productividad,

en un sentido amplio de la palabra,

se relaciona con la eficacia general

de lograr que se hagan las cosas o

hacerlo bien. En un sentido empresarial

más restringido, la productividad

es hacer lo que corresponda

para ganar más dinero.

En general, productividad significa

utilizar mejor los recursos que

tienes disponibles; significa invertir

tiempo en tareas, actividades o

responsabilidades que les proporcionan

un alto retorno a ti y a tu

organización. La productividad la

determina el trabajar en actividades

de máxima rentabilidad, y las

actividades de máxima rentabilidad

significan dedicar tiempo a hacer

las cosas correctas, correctamente,

en el momento oportuno, y

durante un plazo de tiempo preciso.

Cuando dediques tiempo a actividades

de máxima rentabilidad, serás

más productivo. ¡Estarás trabajando

de forma más inteligente en vez de

trabajar de forma más ardua!

Una empresa es productiva cuando

aumenta los beneficios, no solamente

la eficiencia operacional.

Sin importar cuál sea tu negocio,

profesión o carrera — si fabricas

o vendes un producto, o suministras

un servicio — el mejorar tu

productividad es la fuerza que te

impulsa hacia una mejora continua.

Una mejora continua aumenta tu

sentido de logro personal, de éxito

profesional y de orgullo por un

trabajo bien hecho.

El refrán “El tiempo es oro” se

utiliza con tanta frecuencia que

tendemos a olvidar que es estrictamente

cierto. De hecho, el tiempo

es el recurso más importante que

posees para aumentar tu productividad

personal. El tiempo es el activo

38


“Una mejora

continua

aumenta tu

sentido de logro

personal, de

éxito profesional

y de orgullo por

un trabajo bien

hecho”

más valioso que posees ya que tu

rendimiento es el resultado directo

de cómo hayas invertido tu tiempo

sabiamente. Pero el tiempo es

aquel recurso sobre el cual puedes

ejercer mayor control para aumentar

tu rendimiento y productividad

personal.

Una buena organización del tiempo

no puede darte más tiempo, pero

puede ayudarte a utilizarlo de una

manera mucho más productiva de

lo que lo has hecho anteriormente.

Para mejorar cualquier aspecto

de tu vida profesional se necesitan

cambios.

En un sentido general, productividad

significa hacer las cosas correctas,

correctamente, y durante el

plazo de tiempo adecuado.

Muchas personas a las que les

horrorizaría la idea de desperdiciar

activos, ya sean personales o de la

compañía, en forma de suministros,

materias primas, transporte o

métodos ineficientes de producción,

no piensan en lo que significa

utilizar una cantidad significativa de

su valioso tiempo para llevar a cabo

tareas cuyo valor es únicamente una

fracción de esa cantidad. La productividad

depende de que se establezcan

unas opiniones específicas sobre

el valor del tiempo.

Identificando los 30 ó 40 minutos

que en la actualidad pierdes

todos los días y utilizándolos

productivamente, añadirás el

equivalente de aproximadamente

22 días laborales de ocho horas a

tu tiempo productivo cada año.

El utilizar constructivamente esa

pequeña cantidad de tiempo cada

día equivale a casi un mes entero

adicional de productividad. ¡Piensa

cuánto añadiría esto a tu productividad

personal!

Para tener una imagen clara del

valor de tu tiempo, calcula el valor

de una hora promedio de tu tiempo

laboral. Cuando comprendas

el valor real de tu tiempo, evitarás

pérdidas de tiempo y aumentarás

enormemente tu rendimiento

personal. Al concentrarte en asuntos

que realmente merecen tu atención,

tu productividad personal aumentará

sin que aumente el número de

horas invertidas.

39


LA VOZ DE LOS EXPERTOS

Aprendiendo a

Comunicar

¿Por qué todos los

negocios deben de

tener un dossier de

prensa?

Por Rocío Espinosa, directora de PYMES Magazine y Pymes Comunicación

En mi última reunión, en la que

le estuve explicando a un cliente

la importancia de trabajar bajo un

plan de comunicación, le sugerí

que debería de tener un dossier de

prensa e incluso incluirlo en su

web dentro del apartado Sala de

Prensa.

Cuando le mencioné dossier de

prensa, lo primero que se le vino a

la cabeza fueron las notas de prensa.

Pero le dije que no tenía nada que

ver. Luego cuando le expliqué qué

es lo que es y cuál es su función, se

sintió bajo el síndrome del impostor.

Parece que el dossier de prensa

sólo está a la altura de las grandes

empresas.

Y para nada, el dossier de prensa lo

deben de tener todos los negocios,

ya sea grande o pequeño. Pero,

¿por qué deben de tenerlo?

Lo primero porque hay que consi-

40


El dossier de

prensa ayuda

al periodista a

contextualizar el

proyecto de tu

empresa. Le ayuda

a saber cúal es tu

misión, tu visión y

tus valores

derarlo como un documento escrito

que va a servir como “carta

de presentación” ante los medios

de comunicación. Toda empresa

que cuente con uno, ya empieza

a jugar en otro nivel. El tenerlo te

aportará prestigio, notoriedad y

credibilidad ante los periodistas.

La principal diferencia con una

nota de prensa, es que ésta cuenta

al periodista un hecho noticioso

o alguna novedad. Sin embargo, el

dossier de prensa ayuda al periodista

a contextualizar el proyecto

de tu empresa. Le ayuda a saber

cuál es tu misión, tu visión y tus

valores. Esto le facilitará mucho su

trabajo, sobre todo cuando se tiene

que preparar una entrevista. Le estás

transmitiendo profesionalidad por

tu parte.

¿Qué pasa si se les facilita la

tarea a los periodistas?

Pues que querrán trabajar contigo.

Te llevarán a salir en su medio de

comunicación y con ello obtener

apariciones en prensa, por lo que te

convertirás o en protagonista de su

contenido o en fuente de información.

Esto te reportará notoriedad,

autoridad, visibilidad y sobre todo

confianza. Si antes estos calificativos

eran ante el periodista, ahora es

ante tu público y tus clientes.

¿Quieres pasar al siguiente nivel

y posicionarte ante tu público y

transmitir confianza?

Entonces debes de experimentar el

poder de los medios de comunicación.

Si crees que es tu momento,

puedo ayudarte.

41


LA VOZ DE LOS EXPERTOS

El Sentido del

Ahorro

Insistente y

aguafiestas: el

perfecto asesor

financiero

Por Jaime García, Responsable de Banco Mediolanum en la Zona Sur

Todas las profesiones tienen estereotipos

que distan de la realidad y

el mundo de las finanzas no escapa

de una ficción que no nos hace

justicia. Quizá por ello subyace una

cierta visión errónea de las cualidades

que ha de tener un buen asesor

financiero. Cuando me preguntan

por ellas, procuro desconcertar con

mi respuesta: el asesor financiero es

insistente, quizá hasta pesado, y un

poco aguafiestas.

Cuando se habla de asesores financieros,

lo primero que le viene

a la gente a la cabeza es que nos

preocupamos del dinero, pero la

realidad es que nuestra obsesión

son las personas. Es a ellas a las que

servimos; de ahí que tengamos que

ser insistentes y aguafiestas.

Vaya por delante que el mundo de

las finanzas es aburrido. Y nosotros

hemos de insistir en ello, pues lejos

del estrés de las alzas y las bajas,

nuestra obligación es hacer comprender

que el éxito radica en el

largo plazo, en una planificación

ajustada a los intereses de cada

persona y a una diversificación que

minimice los riesgos. En definitiva,

42

Foto creada por - www.freepik.es


“Nuestra

obligación es hacer

comprender que

el éxito radica en

el largo plazo, en

una planificación

ajustada a los

intereses de cada

persona y a una

diversificación

que minimice los

riesgos”

a seguir un método que huye de la

improvisación al albur de las modas

y los índices.

Pero también somos aguafiestas al

tener que desaconsejar una y otra

vez esos pelotazos que recomiendan

los “cuñados de turno”. La actual

estrella del firmamento financiero

son las criptomonedas, con las que

algunos dicen haber ganado mucho

dinero, aunque pocos son los que

desvelan cuánto han perdido con

ellas. Si somos aguafiestas es para

proteger a nuestros clientes de ciertas

“tentaciones”.

Debemos romper con esa peligrosa

creencia de que uno puede hacerse

rico de la noche a la mañana con

una inversión milagrosa e insistiremos

en ello de forma machacona.

Nuestra labor pedagógica es decir

al inversor lo que le conviene hacer,

no lo que quiere oír. Sólo así se

gana la confianza a lo largo del

tiempo.

Nuestra labor es explicar que un

plan de ahorro empieza por detectar

las necesidades y objetivos a

corto, medio y largo plazo de cada

persona o familia; incluso a muy

largo plazo con la jubilación. Lo

que significa que en nuestra cartera

siempre debe haber liquidez para

cubrir las necesidades económicas

más perentorias e imprevistas.

Luego, en función de los objetivos

vitales, planificar una estrategia para

cada uno de los objetivos marcados,

usando los vehículos financieros

que mejor se adapten a cada etapa.

Para ello, debemos generar una rutina,

una automatización, para evitar

las decisiones improvisadas y los

impulsos instintivos. Se deben regularizar

las aportaciones a nuestros

fondos, lo que permitirá tener un

valor compensado, diversificando el

riesgo.

La peor pesadilla para un asesor financiero

es que en 20 o 30 años un

cliente nos eche en cara que no le

disuadimos, por falta de insistencia,

de una decisión que sabíamos equivocada.

Quizá fuimos capaces de

convencerle para que invirtiese ante

una bajada de los mercados o, por

el contrario, le permitimos dejarse

llevar por el producto de moda.

Insistir y disuadir, esa es la receta.

Espacio Patrocinado por:

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LA VOZ DE LOS EXPERTOS

La figura del

Empresario

¿Eres como Alicia

en el País de las

Maravillas?

Por Eduardo Cambil Molina,

Socio Action COACH

Una de las preguntas que le hago

a los empresarios cuando asisten a

seminarios y charlas es; ¿Sabes dónde

va a estar tu empresa en 5, 10 o

15 años? ¿Y tú? ¿Sabes dónde vas a

estar en 5, 10 o 15 años?

A estas cuestiones me suelen responder

con caras de sorpresa y de

escepticismo. No lo sé, no me lo he

planteado, ya veremos, vete a saber,

si no sé dónde voy a estar mañana,

y otras respuestas similares. Un

pequeño porcentaje, diría que no

llega ni al 2%, me responden con

rotundidad y claridad dónde van

a estar ellos y su empresa. Tienen

claridad sobre su futuro y lo que

quieren conseguir.

Efectivamente, hoy vamos a hablar

de los objetivos y metas que tienes

en tu empresa y en tu vida, tema

más que importante, ya que si no

sabes dónde vas a ir, ¿Cómo vas a

escoger el camino que necesitas? Te

pasará como Alicia en el País de las

Maravillas cuando llega al cruce de

caminos y le pregunta al gato ¿Qué

camino cojo?, el gato le responde -

44


Hay que tener

metas escritas,

es lo que se

conocen como

metas SMART:

específicas,

medibles,

alcanzables,

retadoras y

acotadas en el

tiempo

¿Dónde quieres ir?, ella le contesta;

- No lo sé, a lo que el gato responde:

- Entonces da igual el camino

que cojas.

¿Te puede estar pasando esto? ¿Tienes

claros los objetivos en la vida y

en tu empresa? O eres una persona

reactiva que vas hacia dónde te lleva

la corriente, dónde te lleve la situación,

el destino, sin hacer nada para

decidir qué quieres hacer.

La cuestión, es que cuando vuelves

a preguntar, te contestan, bueno

claro que tengo una idea de lo que

quiero conseguir, pero ¿Una idea es

suficiente o necesitamos concretar

algo más?

La respuesta es que no vale con una

idea, hay que tener metas concretas,y

no en la cabeza, sino escritas,

lo que se conocen como metas

SMART: Específicas, Medibles,

Alcanzables, Retadoras y acotadas

en el Tiempo.

Si queremos crecer, cuánto quieres

crecer, cuál es la facturación a la

que quieres llegar, qué beneficio

debo de tener, cuántos clientes

quieres conseguir, cuántos empleados

vas a contratar etc. Conocer esa

cifra que estás persiguiendo, es una

de las cosas más importantes para

un empresario. Ya que, si tienes ese

objetivo cuantificado, el plazo en

el que debes de conseguirlo y lo

tienes escrito (fundamental para seguirlo),

sabes hacia dónde vas, cuánto

te estás desviando y qué tienes

que poner en marcha para corregir

la desviación.

El camino que debes de seguir es

tu Plan Estratégico, algo del que

adolecen también muchas empresas,

pero que es fundamental para poder

llegar al punto escogido. Este Plan

es el que tiene que marcar los hitos

por donde pasar para llegar a ese

objetivo de 5, 10 o 15 años. Te dirá

qué debes de hacer para llegar a él,

determinará las estrategias que tienes

que implementar y cuáles son

los pasos a dar hasta llegar al mismo.

Tener este plan te va a posibilitar

saber qué metas te debes de poner

este año que te acerquen a ese

objetivo estratégico. Qué tengo qué

hacer este trimestre, este mes, esta

semana, que apunte a alcanzar esas

metas que posibilitará conseguir el

objetivo estratégico.

Tener unos objetivos a largo plazo,

da la capacidad de facilitar los objetivos

a corto. Cuando enciendes las

luces largas ves toda la carretera, lo

cercano y lo lejano. ¿Sabes qué camino

tienes que coger? ¿Hablamos?

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LA VOZ DE LOS EXPERTOS

Privacidad y

Protección de datos

¿Qué es el Protocolo de

Desconexión Digital en tu

empresa? Parte 1

Por Enrique López Navarrete

Delegado Protección de Datos, Auditor ISO 27001 y CEO de Lexsuite Consulting

No te preocupes, que no te vas a

quedar sin televisión, no tienen

nada que ver con la antena de tu

comunidad, sino con un ámbito

de la protección de datos que muy

frecuentemente se olvida y es obligatorio

para las empresas.

Yo diría que el 90% de los empresarios

no tienen ni idea de este

tema y me quedo corto.

La “nueva” Ley de Protección de

Datos 03/2018, se denomina Ley

Orgánica de Protección de Datos

Personales y de Garantía de Dere-

chos Digitales.

Bien, pues varios de esos derechos

digitales afectan al ámbito laboral

de las empresas en cuanto a su relación

con sus personas trabajadoras.

Pero ¿Qué es la desconexión

digital?

Es un derecho que tienen el trabajador/a

y tienen que ver con la

limitación de uso de las tecnologías

de la comunicación fuera del

tiempo de trabajo. A fin de respetar

el tiempo de descanso, permisos o

46


“Es un derecho

que tienen el

trabajador/a y

tienen que ver

con la limitación

del uso de las

tecnologías de

la comunicación

fuera del horario

de trabajo”

vacaciones e incluso bajas por enfermedad

de los trabajadores/as.

Vamos, que se acabó lo de llamar

por teléfono, mandar un mail o un

mensaje y menos aún una video

conferencia a un trabajador, fuera

de su horario laboral para que haga

cualquier trabajillo, salvo en algunas

excepciones, que quedan descritas

en el protocolo de desconexión

digital de la empresa.

En este contexto las empresas están

obligadas a crear un protocolo

que contemple el ejercicio de los

derechos digitales que afecten a las

personas trabajadoras:

-Derecho a la desconexión digital

en el ámbito laboral

-Derecho a la intimidad en relación

con el entorno digital y la

desconexión

-Derecho a la intimidad y uso de

dispositivos digitales en el ámbito

laboral

-Derecho a la intimidad frente al

uso de video vigilancia y grabacio-

nes de audio en el lugar de trabajo

¿Qué puede ocurrir si no contamos

con un protocolo de

desconexión digital en nuestra

empresa?

El derecho de desconexión digital

es un derecho fundamental

entroncado con el derecho a la

salud, así que el trabajador podría

solicitar la tutela judicial en caso de

incumplimiento.

Además, es un incumplimiento, no

sólo de la LOPDGDD 03/2018,

sino también de la Ley de Prevención

de Riesgos Laborales (LPRL)

y podría ser considerada una

infracción muy grave de la LISOS,

por la que la empresa podría ser

sancionada también por inspección

de trabajo.

El próximo mes os cuento el

contenido y estructura que debe

de tener el protocolo de desconexión

digital de tu empresa,

mientras tanto me tienes a tu disposición

en elopez@lexsuite.es para

cualquier consulta.

47


LA VOZ DE LOS EXPERTOS

Igualdad de oportunidades

en las empresas

Medidas de mejora

de la conciliación

familiar que se pueden

implementar en las

empresas

Por Guillem Pedragosa Acosta,

Director General de Grupo SGP y CEO Igualia

Hay cientos de medidas que una

empresa puede implementar para

mejorar la conciliación profesional,

personal y familiar de todas las personas

trabajadoras en una empresa.

He dividido las medidas en cinco

grupos según el área en el que

actuemos.

1-Medidas de organización del

tiempo del trabajo

2-Medidas sobre los permisos legales

y su mejora

3-Medidas de flexibilidad relacionadas

con movilidad geográfica o

trabajo a distancia

4-Medidas relativas a las mejoras y

beneficios sociales

5-Medidas relacionadas con la formación

y promoción

Medidas de organización del

tiempo de trabajo:

-Horario flexible de entrada y/o

salida.

-Jornada intensiva viernes y/o en

determinadas fechas (Navidad, Se-

mana Santa, periodo de adaptación

de los horarios escolares, etc.).

-Establecimiento de horarios compatibles

para parejas de trabajadores

de la compañía con hijos menores.

-Horarios flexibles o posibilidad de

modificación horaria temporal.

-Reuniones de trabajo y desplazamientos

de empresa dentro de la

jornada laboral.

-Teletrabajo o elaboración de

un catálogo de derechos de

conciliación.

-Posibilidad de coger días libres en

momentos puntuales: cumpleaños,

acompañamiento al colegio, asuntos

propios, Nochebuena y Nochevieja.

-Facilitar cambios de turno.

-Posibilidad de reducir el tiempo de

comida y adelantar la hora de salida.

Medidas sobre los permisos legales

y su mejora:

-Incentivos a la corresponsabilidad.

-Mejora de permisos no

48


Entre las medidas

para mejorar la

conciliación familiar

se encuentran:

incentivos a la

corresponsabilidad,

facilitar cambios de

turno, diferentes

tipos de beneficios

sociales, entre

otras muchas

retribuidos.

-Mejoras en los permisos por

enfermedad y dependencia de

familiar.

-Fomento del ejercicio corresponsable

del cuidado del lactante.

-Favorecer el acceso a las prestaciones/permisos

por cuidado de

menor.

Medidas de flexibilidad relacio-

nadas con movilidad geográfica o

trabajo a distancia:

-Trabajo a distancia

-Videoconferencias en lugar de

desplazamientos físicos.

-Formación online.

-Movilidad geográfica con respeto

de preavisos y teniendo en cuenta

su posible compatibilidad/incompatibilidad

con la vida personal.

Medidas relativas a las mejoras y

beneficios sociales:

-Ayudas económicas por nacimiento

de hijos/as.

-Ayudas económicas por escolaridad

o ticket guardería.

-Servicio de autocar o ayudas al

transporte.

-Seguro médico.

-Seguro de vida/accidentes.

-Plan de pensiones.

-Préstamos o anticipos de salario.

-Descuentos en compras de productos

o servicios ofertados por la

empresa: productos de la empresa,

coches, viajes, actividades deportivas,

etc.

-Ayudas en caso de convivencia

con discapacitados.

-Ayudas sociales para gastos extraordinarios

relacionados con los/

as hijos/as como compra de gafas,

dentales, audífonos, ortopédicas,

psicoterapia, medicamentos, etc.

Medidas relacionadas con la formación

y promoción:

Garantizar que las personas que se

acojan a cualquiera de los derechos

relacionados con la conciliación de

la vida familiar y laboral (permisos,

reducciones de jornada…), no vean

frenado el desarrollo de su carrera

profesional ni sus posibilidades de

promoción.

49


LA VOZ DE LOS EXPERTOS

El Terapeuta

de Negocios

Planificación o

estrategia

Por José Martínez Varea, El Alkimista

CEO de Alkimia Proyectos

Aunque muchas veces se utilizan

indistintamente para referirse a

“aquello que hay que pensar y tener

claro antes de iniciar una actividad,

empresa o negocio”, estas dos

palabras, Estrategia y Planificación,

son conceptos totalmente diferentes

en forma y esencia.

Conviene, especialmente en las

etapas previas a la creación de un

negocio o emprendimiento (o bien

en el re-enfoque del mismo, en

caso de que se descubra que este

va camino al fracaso y se pretenda

enderezar la nave), conocer la

definición de cada uno de estos

dos conceptos y sus pormenores,

para poder aplicarlos correctamente,

a su debido momento, evitando

comenzar así la casa por el tejado o

emprender acciones sin ton ni son

(con el consecuente despilfarro de

tiempo, energía y capital).

Por un lado, ESTRATEGIA es un

concepto muy abstracto y complejo

de definir, tal y como sucede

con todos los procesos mentales y

emocionales.

En el viaje de búsqueda de su

definición, tanto en libros reputados

como en foros especializados

online, podemos encontrar desde

50


La estrategia

se refiere a la

parte conceptual,

mientras que

la planificación

se refiere a la

priorización

de tareas para

alcanzar los

objetivos

lo vago e inconcreto (por ejemplo:

es saber qué hacer para lograr una

meta), hasta lo concreto pero desatinado

e insuficiente (por ejemplo:

es un plan inteligente para conseguir

un objetivo), pasando por lo

“hippy”, casual y desenfadado (por

ejemplo: “es saber qué NO hacer”

o “es un viaje a una posición de

ventaja”).

Tras mucha investigación, la definición

más completa y adecuada que

he encontrado hasta la fecha es:

“Estrategia es un enfoque conciso

de alto nivel que aplica tus recursos

y fortalezas, cubriendo tus carencias

o debilidades para alcanzar un objetivo

de manera sorprendente”. ¿Por

qué es la definición más completa y

adecuada?

-Es un enfoque (una visión, una

forma de observar y comprender).

-Conciso (puede expresarse de forma

clara con pocas palabras).

-De alto nivel (se trata de dirección,

de concepto fundamental, en oposición

a parte táctica o ejecución).

-Aplica tus recursos y fortalezas

(identifica y aprovecha al máximo

todo lo que ya existe y que es aplicable

a la consecución del objetivo).

-Cubriendo tus carencias y debilidades

(identifica, busca y pone

solución a todo aquello que falte

para la consecución del objetivo).

-Alcanza un objetivo (el objetivo

fijado debe ser un objetivo específico,

medible, alcanzable, relevante

y estar acotado en un marco

temporal)

-De manera sorprendente (sorprendente,

creativa, y habitualmente

inesperada, astuta)

Requiere por tanto de un ejercicio

mental de autoconocimiento e

introspección, de autoanálisis, que

ofrece una visión completa del

estado actual del negocio, del estado

deseado u objetivo a cumplir, para

poder saltar la “brecha” entre ambas

situaciones.

Por otro lado, PLANIFICACIÓN

es la acción y efecto de crear un

plan, o listado ordenado de pasos a

seguir, eminentemente tácticos o de

ejecución, orientados a la consecución

total o parcial de un objetivo.

Por tanto, mientras la estrategia se

refiere a la parte conceptual, a la

visión, al análisis, a la dirección general

de CÓMO vamos a alcanzar

los objetivos, la planificación se

refiere a la priorización de tareas

que hay que realizar para alcanzar

los objetivos.

De aquí se deduce que, si bien

son 2 eventos necesarios previa la

puesta en marcha de un proyecto, se

trata de partes diferenciadas, ya que

podríamos definir la planificación

como la concreción o plasmación

por escrito de toda acción y tarea

necesaria para conseguir un objetivo,

orientada o dirigida por la

estrategia.

51


Reportaje Especial. 1 de agosto, Día Mundial de la Alegría

La alegría y su poder

transformador

Cada 1 de agosto desde el año 2010 se celebra el Día Mundial de la Alegría. Fue el colombiano Alfonso

Becerra quien inició esta conmemoración durante el Congreso de Gestión Cultural celebrado en Chile

en ese mismo año. Este día sirve para reflexionar sobre la importancia de tener presente ese sentimiento

en cada momento de la vida y su poder transformador. Si eres empresario/a o emprendedor/a ¿te imaginas

tener este estado de ánimo de manera constante?

Por Rocío Espinosa

Ya lo dijo Benjamin Franklin: “la

alegría es la piedra filosofal que todo

lo convierte en oro”. Cuánta razón

tienen estas palabras. Cuando una

persona está alegre rinde más y mejor.

Esta emoción se suele alcanzar

cuando se logra uno de los objetivos

propuestos, uno de los objetivos

deseables. Es un estado de bienestar

que produce una sensación agradable

y positiva.

Si bien, esto sucede a todas las

personas ¿te imaginas qué pasa a su

alrededor cuando un empresario/a

o emprendedor/a está alegre? Pues,

que la creatividad crece, se tiene una

mejor predisposición al trabajo y

se realiza con una actitud positiva.

Además, esa sonrisa que se manifiesta

cuando se está alegre, hace

que las personas de tu alrededor se

contagien, por lo que se consigue

un mejor ambiente de trabajo al

mostrarse más cooperativos y más

motivados a resolver los problemas

que se presenten en el día a día.

¿Tenía o no razón Benjamin

Franklin? Si un empresario/a se

muestra alegre conseguirá contagiarlo

hacia los trabajadores de la

empresa y por ende, rendirán más y

se producirá más. Esto es una cadena.

Pero claro, una persona puede tener

un mal día y llegar a su puesto de

trabajo con el estado por los suelos.

Tú, como empresario, haz que desconecte,

transmítele alegría. ¿Sabes

cómo?

Desde que somos pequeños aprendemos

por imitación. El empresario

tiene que estar motivado, transmitir

la alegría. Tiene que tener claro

lo que quiere para su empresa, no

hay mejor truco para conseguir las

metas. Si una persona llega a trabajar

con algún problema, siéntate con

esa persona y escúchala. Ten empatía

y muéstrale tu ayuda. Haz lo que

estés en tus manos para que se sienta

mejor. Sobre todo, algo fundamental,

reconoce a tus trabajadores sus logros,

alaba sus resultados. Se sentirán

mejor y alegres. Esto se traduce en

52


“El último informe

GEM Andalucía,

que distingue a

nuestra comunidad

como una de las

de mayor iniciativa

emprendedora”

“oro”.

Aunque, se suele usar como sinónimo

de felicidad, la alegría difiere en

muchas cosas. La alegría es un estado

de ánimo pasajero que se suele mostrar

con una sonrisa o unas risas. Es

la demostración de un buen estado

de ánimo.

Si vengo diciendo que el empresario

tiene que transmitir alegría y ésta

es algo pasajero ¿cómo se puede

conseguir mantener en el tiempo?

Para ello, Nuria Carmona, psicóloga,

economista y mentora de liderazgo

femenino aporta una serie de consejos

sencillos con los que se puede

conseguir que este estado de ánimo

sea duradero o bien, cuando se

presente un duro momento, volver a

estar alegres.

-Uno muy importante para todo

emprendedor/a y para cualquier

persona en general es encontrar

nuestro propósito en el área profesional

y en nuestra vida, aquello que

se nos da bien hacer, que nos gusta y

que nos permite sacarle rentabilidad

y vivir de ello.

Una pista para encontrar más fácilmente

tu propósito: Cierra los ojos

y párate a pensar unos minutos, ¿qué

es aquello a lo que jugabas más a

menudo cuando eras pequeña/o?

¿en qué consistía el juego?

Intenta traducirlo a una actividad

que puedas hacer ahora de adultos y

habrás encontrado la manera de ser

más feliz.

-Otra cosa que podrías hacer es estar

más en el momento presente, no estar

pensando tanto en lo que ya fue

ni en lo que podría venir. Sabemos

que en los negocios y en la empresa

es importante tener una estrategia a

medio y largo plazo, por supuesto,

pero sin obsesionarse y preocuparse.

Una pista para conseguir este segundo

punto: Quita el “pre” y solo ocúpate

y planificar con tiempo y con

propósito rentable para tu empresa.

Utiliza la matriz de Eisenhower y

analiza sus cuatro cuadrantes con

detalle y decide con cabeza: qué es

importante y urgente como para

Hacerlo ya; que es muy importante

para tu negocio, pero no es urgente

y Planifica cómo vas a realizarlo; lo

que no es importante y no necesita

de ti pero que si es urgente y

Delega; y por último, lo que no es

ni importante para tu empresa ni

siquiera es urgente, porque esto lo

que hay que hacer es Eliminarlo de

tu agenda y de tu cabeza.

-Y, mi tercer consejo es Conócete

en profundidad y cambia lo que

necesites. Muchas veces dedicamos

mucho tiempo a analizar a nues-

tra competencia, a nuestro cliente

y a mejorar nuestros productos o

servicios, pero nos olvidamos que el

principal activo de nuestra empresa

somos nosotros mismos. Si tú no

estás bien, positivo, motivado, alegre

como estamos viendo, nada va a

funcionar de manera correcta ni en

tu negocio ni en tu vida en general.

Mi consejo para este último apartado

es que, si no te sientes alegre o

feliz, si no eres capaz de agradecer lo

que tienes o valorar tus virtudes, dones

y pequeños éxitos, necesitas hacer

una revisión profunda de qué te

está pasando. Si te desbordan emociones

como la angustia o el estrés y

restan valor y tiempo a tu alegría y

paz mental, estaría bien dedicarte un

tiempo a conocerte y a saber gestionar

tu mundo emocional. En nuestro

libro “Liderazgo Consciente para

profesionales inquietas” te ofrecemos

un abanico muy amplio de ejercicios

prácticos para que puedas conseguir

estos propósitos y que empieces a

ejercer un liderazgo en tu vida más

efectivo y feliz.

Y si después de realizarlos, decides

que necesitas profundizar más o

conseguir resultados más rápidos, te

aconsejo acudir a un profesional del

coaching o a un psicólogo, que hay

muchos que damos herramientas

fantásticas para avanzar en el área

laboral y personal.

Si empezaba mencionando las

palabras de Franklin, ahora termino

con las de Sófocles: “la alegría más

grande es la inesperada”

53


Entrevista Cultural

Gonzalo Conradi

: Gonzalo Conradi es un artista sevillano licenciado en Bellas Artes. Es una persona entregada a la pintura,

ilustración, escultura, música y otras ramas del arte. En el año 2007 obtuvo el Premio Nacional de

Pintura, un reconocimiento más que merecido a su trabajo. En estos últimos años ha creado diseños e

ilustrado colecciones de discos flamencos bajo las órdenes de Ricardo Pachón para el Centro Andaluz de

Flamenco. Además, ha participado en numerosas exposiciones no solo en España sino en países como

Alemania y Reino Unido.

Por María Fernández

¿Dónde te formaste?

Académicamente mi formación se

hizo en la facultad de bellas artes de

Sevilla, aunque también estudié en

la escuela de arte contemporáneo de

Lyon y estuve algún tiempo trabajando

como ilustrador y diseñador en el

teatro Vonmpommer, en Alemania.

¿En qué momento te diste cuenta

de que lo tuyo era el arte?

Desde siempre. Siempre he amado

dibujar, pintar, expresar, transmitir…es

una necesidad como comer o amar.

Imagino que es una profesión complicada,

pese a ello te has labrado un

buen futuro, ¿qué le dirías a los jóvenes

que dudan si especializarse en arte?

Me alegra que me veas con buen

futuro, yo no lo veo muy claro. A las

generaciones que vienen les diría que

sintieran, que no tuvieran miedo.

¿Crees que el arte ha cambiado

desde tus inicios a la actualidad?

¿El arte o el mundo del arte? El arte es

el curso vivo del universo trasmitiendo

conocimiento y descubriéndose a sí

mismo. El mundo del arte son valores

de mercado, inversores, intereses, eso

cambia según las modas.

¿Qué proyecto recuerdas con

especial ilusión?

Muchos, muchísimos. Pero quizás,

de lo que más agradecido estoy es de

formar parte de los pocos pintores que

nos hemos metido en escenarios a

pintar Flamenco en directo. Eso es de

las cosas más intensas y verdaderas que

he hecho.

Recibiste el Premio Nacional de

Pintura 2007 por la Universidad

de Sevilla, ¿cómo recibiste la

noticia?

Una absoluta sorpresa que aún hoy

sigo sin encajar. Sinceramente creo

que ese premio llegó porque el cuadro

se pintó a cuatro manos junto a

Raquel Maireles, un absoluto faro de

luz del corazón para este mundo de

alquitrán y mentiras.

54


“Siempre he

amado dibujar,

pintar, expresar,

transmitir…es una

necesidad como

comer o amar”

¿Qué hay del Gonzalo Conradi de

sus inicios en el actual?

El pasado, las cicatrices, el camino

andado y aprendido, las ganas de decir

cosas claras y en voz alta, las ganas de

seguir siguiendo a empeñarse a no

rendirse…

¿Y en sus obras?

Uf, qué buena pregunta. Pues me

gustaría decir que nada, aunque no sé

si eso puede o no ser verdad. Supongo

que el empuje y el corazón, pero creo

que he dejado montones de nudos y

bloqueos atrás que limitaban mucho el

abanico expresivo.

¿En qué especialidad te sientes más

cómodo?

La expresión plástica ha estado y estará

siempre dentro de mí, pero la música

me parece el lenguaje más puro de

todos y el más universal y directo, no

necesita soporte, solo color, ritmo y

pulsación. Y sinceramente he descubierto

un campo maravilloso en la docencia,

la Mayéutica es una maravilla.

Si no me equivoco tienes una vinculación

cercana con el flamenco, ¿no

es así? De hecho el Museo del Baile

Flamenco de Sevilla posee y expone

varias obras tuyas,…

La música es una de mis grandes

pasiones. Suelo decir que la música

es el alma de la pintura y la pintura el

cuerpo de la música. Siempre he sido

muy aficionado a la buena música y a

la guitarra y un día quise acercarme al

Flamenco sin saber que me enamoraría

de sus ritmos y sus colores de tal

manera que nunca hubiera imaginado

que acabara donde estoy ahora.

También has participado en proyectos

son el Teatro de la Maestranza,

el Teatro Vorpommern de Greisfwald,…

¿cómo surgieron estos

proyectos?

Por causalidad, como todo lo que sucede

en el universo. Maestranza llegó

por La Casa de Carlota, empresa de

diseño gráfico en la que soy director

artístico y en la que trabajamos con

personas con diversidad, con autismo,

down, etc. Usamos su lateralidad y su

absoluta falta de miedo para desarrollar

algo muy necesario hoy en día y

que defenderemos siempre que es el

activismo creativo.

El teatro vonmpommer fue otra causalidad.

La mujer con la que vivía en

Alemania trabajaba en el teatro como

maquilladora. Un día les presenté

mi trabajo y quisieron hacer cosas

conmigo.

Tus obras se han expuesto no solo

en España, sino en países como

Alemania o Reino Unido, ¿no es

así?

Si muchos países la verdad, Londres,

Sevilla, Berlín, Lyon, Australia…

¿Qué proyectos tienes a corto y

largo plazo?

A corto plazo no morir en el intento.

Seguir luchando por nuestra empresa

en la casa de Carlota. Estoy enfrascado

en el proyecto de una novela gráfica y

lo que pueda ir llegando de cartelería

y ojalá muchas cosas más.

También tienes una faceta docente..

Sí, algo de lo que no me puedo sentir

más agradecido. Fue una revolución

en mi vida aprender a pintar a

través de los alumnos y no encuentro

una mejor manera de hacerlo que

mayéuticamente.

¿Dónde podemos ver tus obras?

Pues están muy repartidas. En el

museo del baile flamenco de Sevilla

hay bastante obra. Pero desde que se

les ocurrió este circo de miedo vírico

anda cerrado. Aunque en Internet hay

bastante.

¿Dónde encuentras las musas para

inspirarte y crear?

Pues casi que te diría que me encuentran

ellas a mí, o mejor dicho me

usan, yo solo soy un transmisor, una

conexión, un vehículo.

55


Entrevista Especial. 6 de agosto, Día Mundial de la Cerveza

Manuel Pintor y Antonio Ramírez

Las Cervezas Vandalia cuentan con 13 años de historia. La idea de llevar a cabo este proyecto no resultó

sencilla. Tuvieron que superar muchos obstáculos y abrirse camino entre cerveceras multinacionales y

viajar para conocer de primera mano el sector. Manuel Pintor y Antonio Ramírez conforman Vandalia,

además de otras empresas. Estos emprendedores sevillanos han logrado hacer de sus cervezas artesanas

unas de las más prestigiosas, incluso a nivel internacional, ya que se han alzado con premios prestigiosos

como el Superior Taste Award y el Wordl Beer Award.

Por María Fernández

¿De dónde proviene el nombre

Vandalia?

Es relacionado con algo que nosotros

queríamos que se identificase

con la marca. Queríamos que

tuviese identificación con nuestra

tierra. Parece que no, pero ponerle

nombre a una marca es muy

complicado. Para nosotros el nombre

era muy importante porque

queríamos que tuviese unión con

nuestra tierra y raíces. Vandalia hace

referencia al año 400-500 con el

paso de los vándalos por la zona de

Andalucía. Durante un tiempo se

instalaron en Andalucía, y al llegar

los árabes los vándalos se instalaron

en el norte de África y los árabes

denominaron a la zona tierra de

vándalos, de ahí viene Vandalia.

Nos gustó mucho el nombre y nos

decantamos por él.

¿Cómo definiríais vuestras

cervezas?

La definimos dentro de lo que son

cervezas artesanas como cervezas

bastante bebibles. Al principio las

artesanas tenían sabores muy fuertes

y marcados. Hemos estado mucho

tiempo para elaborar la receta.

Pensamos que necesitábamos algo

que nos gustase, que pudiésemos

compartir en una reunión sin hacer

digamos un sacrificio. Dentro cada

una de su variedad, hemos realizado

cervezas en un punto moderado y

siempre buscando un poco nuestro

gusto.

¿Cuántos tipos tenéis

disponibles?

Actualmente tenemos a la venta

(aunque en nuestro Tap-room tenemos

algunas más) tres referencias.

La primera, Vandalia Perla Blonde

Ale, sería una referencia de cerveza

rubia de fermentación alta pero con

perfiles suaves. También tenemos

una cerveza, Vandalia Alazan Pale

Ale, tostada tirando a roja con sabores

frutales con un amargor relativamente

atenuado. Y por último tenemos

a la Vandalia Azabache Porter,

una cerveza negra que aunque sea

negra tiene una graduación de 4,5º

aproximadamente.

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“El concepto taproom

consiste en

vender el producto

en el mismo sitio

donde se elabora y

acompañarlo con

comida. Queremos

que la gente se

acerque y vea qué

fabricamos”

¿En qué se diferencia una

cerveza artesanal de una

convencional?

La diferencia en algunas marcas

se nota mucho y en otras menos.

Principalmente son las cantidades.

En nuestro caso hacemos tiradas

más pequeñas. Otra gran diferencia

serían los materiales. En nuestro

caso usamos malta 100% cebada y

la mayoría de los fabricantes industriales

realizan mezclas de ajuste. La

cerveza malteada es normalmente

la más cara del mercado, por eso a

veces el precio del producto final

es más elevado. También suele

haber diferencias en los procesos y

filtrados. Los procedimientos suelen

ser bastante distintos. Además, en

nuestro caso hacemos una segunda

fermentación en botella que da

unos sabores característicos al producto

y para nosotros es algo muy

importante.

Parece que en los últimos años

las cervezas artesanales están

en auge, ¿estáis de acuerdo?

Sí que estamos de acuerdo. Esto era

ya una corriente que venía ya de

la parte de norteamericano, donde

este tema está más desarrollado. Y

en nuestro país creo que las grandes

empresas están poniendo esto

en valor fijándose por ejemplo en

EEUU donde las cervezas artesanas

están creciendo sin parar. Las cerveceras

naciones se han dado cuenta

de esto y han puesto su granito de

arena para no perder tampoco esta

cuota de mercado. Aunque no sabemos

cuánto continuará en auge.

Habéis ganado diferentes

premios, ¿nos contáis un poco

sobre ellos?

Uno es el Superior Taste Award que

se otorga en Bélgica. Este premio es

considerado por los expertos como

la guía Michelin. En él participan

unos 120 catadores dedicados a la

comprobación de la calidad, sabor

y aroma del producto. Nuestros

productos, la Vandalia Perla logró

una estrella con una puntuación

del 78% muy cercana a la segunda

estrella. Y la Vandalia Alazan casi lo

mismo, tiene dos estrellas pero con

una puntuación del 87%.

También tenemos otros premios

como el World Beer Awards que se

da en Londres. Aquí se reconoce la

calidad del producto por el tipo de

cerveza. A nuestra cerveza La Perla

la premiaron como mejor cerveza

nacional de su estilo y la Alazan

como mejor cerveza a nivel mundial

en el suyo.

¿Dónde podemos conseguir

vuestras cervezas?

A nivel local en prácticamente

todos los bares de Utrera. Aprovechamos

para animar a los que

quedan, les aseguramos que no les

va a defraudar. También se puede

encontrar en supermercados de la

zona como en Díaz Cadenas, Súper

Pepito, Súper Carmela,… En Sevilla

también estamos en Supermercados

MAS, Alcampo,… Además,

contamos con distribuidores que

también la ofrecen en zonas como

Madrid.

¿En qué consiste el Vandalia

Tap-room?

El concepto tap-room consiste en

vender el producto en el mismo

sitio donde se elabora y acompañarlo

con comida. En nuestro caso

este concepto queremos llevarlo

algo más lejos. Queremos crear

un concepto para que la gente se

acerque y vea qué fabricamos. Para

nosotros esto es muy importante.

Con esto pretendemos que la

gente venga aquí a comer y a beber

cerveza porque lo que deseamos es

colaborar con los bares que también

proporcionan nuestro producto,

pero también que aquellos

que no nos conocen nos descubran

con este sistema y así que después

puedan demandar el producto allá

donde vayan. La idea es que sea un

lugar donde el cliente pueda hacer

catas, que se le explique cómo

fabricamos el producto, también

haremos cursos y visitas guiadas a la

fábrica… Tenemos muchas actividades

que debido a la Covid-19 se

han parado un poco.

¿Qué proyectos tenéis a corto

y largo plazo?

Más que un proyecto, a corto

plazo, es un deseo: que las cosas se

estabilicen para que volvamos a la

normalidad y podamos trabajar sin

estar pendiente de la normativa,

del miedo, de la incertidumbre…

Para nosotros es muy importante

que consigamos estabilidad. Es muy

complicado que los clientes arriesguen

especialmente con productos

nuevos.

A largo plazo es el mismo, posicionar

la marca día a día y crear una

marca reconocida a nivel nacional y

ojalá a nivel internacional. Creemos

que es fundamental crecer desde

adentro hacia afuera. Ojalá creemos

una marca sobre todo fuerte.

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ESPACIO SOLIDARIO

La Fundación Alberto Jiménez-Becerril, un pilar

fundamental en la lucha por la memoria, dignidad y

justicia de las víctimas del terrorismo

En el año 2017 la Asamblea General de la ONU decidió recordar cada 21 de agosto como el Día Internacional de

Conmemoración y Homenaje a las Víctimas del Terrorismo. El principal objetivo es ofrecer apoyo e información

tanto a las víctimas, como a los familiares de aquellos que murieron. Nuestra ciudad ha sido testigo directo de los

actos más terribles de la banda terrorista ETA. El 30 de enero de 1998 ETA asesinó en Sevilla al concejal y teniente

de alcalde Alberto Jiménez-Becerril Barrio y a su esposa Ascensión García Ortiz. Ese mismo año el Ayuntamiento

de Sevilla, reunido en pleno el 30 de julio de 1998 y por unanimidad, creó la Fundación contra el Terrorismo

y la Violencia Alberto Jiménez-Becerril. Se trata de una institución de defensa y recuerdo de las víctimas, y

también de defensa de valores y principios como educar y formar en el comportamiento pacífico, promoviendo

una sociedad plural basada en el respeto a los derechos ajenos.

Por María Fernández

Desde la Fundación entienden “que

la violencia, especialmente la que se

practica como forma de extorsión

política mediante el terror, es moralmente

aborrecible y radicalmente

incompatible con el ejercicio de la

democracia y la libertad, y quienes la

practican sólo merecen la condena

y el desprecio de todos”. Por ello,

mediante una serie de proyectos y

actividades, tratan de promover la

defensa de la dignidad de las víctimas

del terrorismo desde la acción

de la justicia y pretenden contribuir

a las acciones tendentes a evitar la

impunidad de los delitos de terrorismo.

“Queremos comprometernos

en la tarea de propiciar conductas

no violentas, en alentar y promover

el rechazo a tales actitudes de forma

activa, por ello, el fomento de un espíritu

participativo de los ciudadanos

así como despertar el interés por los

fines pacíficos y las acciones solidarias,

son criterios fundamentales de

nuestra actividad” aseguran desde

esta institución.

En este sentido la Fundación cuenta

con algunos objetivos muy claros

como la educación y la formación

en valores, especialmente de los jóvenes,

del comportamiento pacífico

de los ciudadanos y la promoción

de una sociedad plural basada en el

respeto a los derechos ajenos. “Queremos

despertar el interés de los ciudadanos,

muy especialmente de los

jóvenes, en acciones, comportamientos

y movimientos de carácter pacífico

que tiendan a la consecución de

conductas no violentas. Alentaremos

y promoveremos, a través del conocimiento,

el rechazo a las actitudes

violentas y a todas aquellas que

supongan agresiones o transgresiones

de los derechos fundamentales

de las personas. Asimismo, fomentaremos

el espíritu de participación y

procuraremos despertar el interés de

los ciudadanos en las organizaciones

gubernamentales y no gubernamentales

de fines pacíficos y de acciones

solidarias” afirman.

También pretenden promover,

buscando para ello la colaboración

58


“Mediante

una serie de

actividades tratan

de promover

la defensa de

la dignidad de

las víctimas del

terrorismo desde

la acción de la

justicia”

con otras instituciones de carácter

nacional o internacional, estudios y

análisis que tengan como objetivo

los fines antes señalados, así como

seminarios, conferencias, actos públicos,

premios, becas y otras acciones

de carácter científico, divulgativo y

participativo.

La Fundación Alberto Jiménez-Becerril

lleva a cabo numerosas actividades,

sobre todo de concienciación

en los jóvenes y de recuerdo y

homenaje a las víctimas del terrorismo

y en especial a Alberto y Ascen.

El mes pasado inauguraron el “Muro

del Recuerdo” en memoria de todas

las víctimas que ha sido instalado en

el Centro Comercial Torre Sevilla.

Además han recordado el aniversario

de los asesinatos de Alberto y Ascen

el pasado día 30 de enero, con actividades

diferentes por motivos del

Covid-19. De todas ellas nos confiesan

que, aunque todos los proyectos

de esta fundación son satisfactorios,

“quizás el más llamativo y relevante

sea el Encuentro de Jóvenes, cuyas

jornadas terminan con una sesión

de conferencias en el Parlamento

Europeo.

En esta actividad suelen participar

un grupo de 50 jóvenes, que después

de estar varios días recibiendo formación,

se enfrenta a un parlamento

a nivel internacional donde podrán

saber de primera mano las leyes europeas

en materia de terrorismo que

el propio parlamento tramita o están

tramitadas, por lo que terminan con

una amplia información del pasado,

presente y futuro de las víctimas del

terrorismo y sus derechos de asistencia

y justicia dentro del espacio

europeo.

Para la Fundación es muy importante

poner el foco en los jóvenes para

trabajar la concienciación contra la

violencia y el terrorismo. “Entendemos

que todo esto se superará

cuando las nuevas generaciones sean

conscientes de lo sucedido y sean

formados en valores. Es una generación

que está condenada a entenderse

y a dialogar para llegar a un

consenso y nuestra idea es formarlos

para ello, para que enfrenten cualquier

tipo de violencia y para ello

empezamos en el colegios con los

pequeños a través de una formación

de formadores que serán ellos

mismos los que en primera instancia

sepan resolver esos casos” nos

explican.

Entre sus proyectos a corto y largo

plazo nos cuentan que “es importante

para los fines de la fundación

el trabajo constante con los jóvenes

a los que tenemos que inculcar

el espíritu de respeto y libertad

respecto a los demás. También es

importante, para que no se vuelva a

repetir, explicar qué pasó y porqué

y cuáles fueron las consecuencias de

esas acciones, que si bien a nosotros

nos queda lejos, hay muchos

ciudadanos que lo sufren a diario.

Desgraciadamente la violencia se

ejerce en cualquiera de sus formas y

tenemos que educar en el respeto a

nuestros jóvenes para que desde, que

son adolescentes, piensen que eso no

beneficia a nadie y lo importante es

el diálogo y la tolerancia. Será una

generación que se verá obligada a

dialogar y es mejor que lo aprendan

ya en los propios colegios. Que haya

una formación de formadores y los

asuntos se resuelvan con la tolerancia

y el diálogo. Para ello tenemos

previsto, este año, realizar un ciclo

de conferencias en los institutos y

universidades, con expertos en la

materia que nos ocupa y tomen

conciencia de ello.

Asimismo conocerán de primera

mano que hay distintos tipos de

violencia y que estamos obligados a

denunciarla y evitarla”.

En definitiva, la Fundación contra

el Terrorismo y la Violencia Alberto

Jiménez-Becerril trabaja a diario

para contribuir a la construcción de

un mundo en el que la violencia,

en cualquiera de sus formas, ocupe

el menor lugar que sea posible,

desarrolla programas y actividades

y se mantiene firme como una

institución de defensa de los valores

de libertad y respeto al pluralismo,

la convivencia y la tolerancia, junto

a las personas que se comprometen

claramente cada día por un mundo

mejor.

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