Ritmo Social Diciembre 2021 Portada ATENAS HERNANDEZ

PARA SIBARITAS.RITMO PERSONAL
TARTA DE HIGOS
Y DATILES
Delicada y con sabores
intensos, son dos cualidades
que describen a
la perfección la tarta de
higos, dátiles, ciruela y
nueces, macerados en
ron sobre frangipane.
Esta tarta es perfecta
para esta temporada,
desde su fantástico olor
amor. A pesar de haber comenzado en con solo
pies de limon, a partir de la antigua receta de
su abuela, el esfuerzo de Diana y su pasión
por la cocina le han permitido crear pies con
sabores de temporada sin perder ese toque de
tradición y de familia que se siente en cada
creación. Para las fiestas navideñas elabora
sabores de temporada en todos sus postres con
ingredientes como manzana, canela, higos y
licores dulces. Estos ingredientes son combinados
para lograr la magia navideña en cada
tarta, las cuales acompañadas de un cafe o con
un poco de helado, representan pura navidad y
tradición familiar.
que invade toda la casa,
hasta su exquisito sabor,
esta tarta es irresistible
hasta para su perrito
Galo. Acompañada de
un buen café o con un
poco de helado, la tarta
representa pura Navidad
y tradición familiar.
66 < Ritmo Social Sábado 11 de diciembre de 2021