Catalogo Menu Iberia SL

Preparato per Croccante (Preparado para
crujiente)
P50 - Bolsa de film multicapa 500 g p. n.
Preparado para crujiente a base de almendras.
Extender el contenido directamente sobre papel de horno y
crear una capa de medio centímetro aproximadamente.
Hornear 180° durante unos 7 u 8 minutos. Retirar del horno,
dejar enfriar ligeramente y moldear al gusto. También se utiliza
como cobertura de hojaldre, pasta ora y masas levadas, a las
que con ere una dulce nota crujiente.
Garniture di frutti di bosco (Cobertura de
frutas del bosque)
AO1 - Lata de 830 g p. n.
Moras, grosellas y arándanos en su jugo adensado
previamente con azúcar. Ideales para usar como decoración en
postres y helados o para combinar con nata montada servida
en una copa. Excelente para rellenar crostatas y crepes.
AZÚCAR 100 %
ITALIANO
Zucchero caramellato (Azúcar
caramelizado)
DN0 - Envase bocabajo de 650 g p. n.
Producto denso con jarabe de glucosa y cristales puros de
azúcar. Excelente para acompañar anes, copas de helado,
nata montada, fruta, etc.
AZÚCAR 100 %
ITALIANO
Glassa al cioccolato (Glaseado de
chocolate)
D30 - Envase bocabajo de 600 g p. n.
Glaseado a base de cacao holandés y chocolate negro puro,
con adición de gotas de ron que intensi can el sabor. Ideal
para acompañar helados, dulces y postres en general.
CACAO HOLANDÉS
AZÚCAR 100 %
ITALIANO
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