A R T I C U L O S T E C N I C O S - Consejo Dominicano del Café

A R T I C U L O S T E C N I C O S
ARTICULOS TECNICOS
Oci: Volumen de agua captada por cafetal de la
zona i (m3/año).
ßi: Valorización de la calidad del agua de escorrentía
captada por el cafetal en la zona i (%).
La oferta hídrica o volumen de agua captada por el
cafetal se determinó mediante la fórmula siguiente
(Barsev, 2000):
Oferta hídrica (Oci)= P*A-(E+ET)
Donde:
Oci = Oferta hídrica (m3/año)
P = Precipitación media anual (m)
A = Área de la zona (m2)
E = Escorrentía (m3/año)
ET = Evapotranspiración (m3/año)
Tanto la escorrentía como la evapotranspiración
fueron estimada como un porcentaje de la oferta
hídrica total (P*A). Para el cálculo de la evapotranspiración
se utilizó la fórmula de Turc (Sánchez. sf.),
que estima la evapotranspiración real en función de
la precipitación y la temperatura media anual. La
fórmula es la siguiente:Donde:
P = precipitación media anual (mm)
L = 300 + 25t + 0.05t3
t = temperatura media anual (ºC)
Para estimar el porcentaje de escorrentía se tomó
como referencia los valores encontrados en literaturas.
Así, Suárez de Castro y Rodríguez, citados
por Rivera Posada 2003, reportan 5.6% de escorrentía
en cafetal con sombra. Bermúdez, citado por
Garzón Sánchez y libreros 1999, encontró valores
de escorrentía entre 1.36 y 2.07% en cafetales con
sombra de amapola y capá.
• Foro Cafetero • O C T U B R E 2 0 0 7 - M A R Z O 2 0 0 8
Los valores de precipitación y temperatura media
anual fueron obtenidos utilizando los mapas presentados
en el atlas climatológico dominicano (Akatsu
et al 2004)
La valoración de la importancia del cafetal en
función del recurso hídrico y la valoración de la
calidad del agua captada por el cafetal fue estimada
en consulta con expertos conocedores de las distintas
zonas cafetaleras. En el primer caso se tomó
en consideración el área de café en relación al área
de bosque de la zona, la cantidad de río permanente,
la precipitación y el nivel de uso del agua.
RESULTADOS
El estudio permitió estimar el área cafetalera,
cuantificar y valorar los recursos naturales de las
zonas de Solimán y Juncalito (agua y captación de
carbono). Además elaborar una propuesta para
el reglamento y mecanismo del pago por servicios
ambientales “PSA”.
Los resultados muestran que el bosque cafetalero
de Solimán constituye el 70% del área boscosa de la
zona y tiene una extensión de 7,500 tareas, de las
cuales el 53.3 % (4,000 tareas) producen café orgánico
certificado. En Juncalito, el bosque cafetalero
constituye el 50% del área boscosa de la zona y
tiene una extensión de 40,000 tareas.
El aporte hídrico o caudal a la salida de la zona
cafetalera de Juncalito es 6.2 m3/seg, el cual proviene
de los ríos Jagua y Baiguaque con caudales
promedio de 5.20 y 1 m3/seg, respectivamente.
En Solimán, el aporte hídrico a la salida de la zona
cafetalera es de 0.207 m3 /seg, proveniente del
río Jaiba con un caudal de 0.12 m3/seg y los ríos
Las Cayas y Arroyo Caña con 0.07 y 0.017 m3/seg,
respectivamente. Además, la zona cuenta con tres
lagunas importantes para la conservación de agua,
aves y peces. El volumen promedio de estas lagunas
es de 27,670 m3. El valor de los recursos hídricos,
en términos de servicios ambientales fue estimado
en RD$ 3.38/m3 en Solimán y RD$ 1.94/m3 en
Juncalito.
El potencial de carbono y la fijación de carbono
de ambas zonas se presentan en la Tabla 1. El valor
promedio de la fijación de carbono para el bosque
cafetalero de Solimán es de RD$ 5.3 millones y 28.5
millones Juncalito.
Tabla 1. Potencial de carbono (t/año) y fijación de
carbono t/ha/año.
Zona Potencial de
Carbono t/año
Fijación de
Carbono tonelada/
ha/año
Juncalito 120,875 9,500
Solimán 33,440 1,665