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Woman Style septiembre - 2023

Le damos la bienvenida al otoño con una nueva edición de Woman Style, con las tendencias de la temporada y las mejores recomendaciones para ti.

Le damos la bienvenida al otoño con una nueva edición de Woman Style, con las tendencias de la temporada y las mejores recomendaciones para ti.

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WOMAN

STYLE

Mercedes, Pilar

y Regina Palomar

EMPRESARIAS, FUNDADORAS DE LA PLATAFORMA

LADY MULTITASK Y AUTORAS DEL LIBRO PONTE LAS PILAS

Septiembre, 2023



PRÓXIMAMENTE NUEVA COLECCIÓN

Antara, Delta, Lilas, Lindavista,

Town Square Metepec, Oasis

Coyoacán, Perisur, Santa Fe,

Satélite, Tezontle, Antea Querétaro,

Galerías Querétaro, Angelopolis

Puebla, Andares Guadalajara,

Las Ámericas Cancún, Andamar

Veracruz, Galerías Valle

Oriente Monterrey, Calzada

401 Monterrey, Galerías

Monterrey.

kiplingmexico.com @kiplingmexico


Portada: Mercedes, PIlar y Regina

Palomar

Fotografía: Antonio Soto

sotoferia

Maquillaje: Paco González - MUA

spacoglezmua

Diseños: Jasive Fernández

jasive.fernandez

Styling: James Zavala

jameszavala20

Fundadora y Directora General

Carolina Del Ángel

Director de Relaciones

Internacionales

Cristian Tietze

Director PR y de Comunicaciones

Erick Betancourt

Director Jurídico y Administrativo

Diego Emiliano Carranza García

E d ito r ia l

In d u d ab le m e n te , e l tie m p o e s alg o q u e n o se p u e d e d e te n e r, ya e stam o s e n

e l n o ve n o m e s d e l añ o y, sin d arn o s c u e n ta, se ac ab aro n las v ac ac io n e s, in ic ió

u n n u e vo c ic lo e sc o lar, las fie stas p atrias in v ad e n c o n su am b ie n te fe stivo y e l

o to ñ o e stá p o r lle g ar.

E n p o rtad a: M e rc e d e s, Pilar y R e g in a Palo m ar, fu n d ad o ras d e Lad y M u ltitask

(p latafo rm a d e m u je re s e m p re sarias a n ive l g lo b al), so n la im ag e n d e e ste

m e s e n W o m an Style .

C o m o e n to d as n u e stras e d ic io n e s, trae m o s las te n d e n c ias d e m o d a, q u e c o n

la lle g ad a d e l o to ñ o , c am b ian lo s e stilo s, las te x tu ras y lo s c o lo re s. E n b e lle za,

lo s c o sm é tic o s, p ro d u c to s skin c are y frag an c ias p ara e sta te m p o rad a.

Las c o lab o rac io n e s e d ito riale s, c o n te m as d e ac tu alid ad , se c o n v ie rte n e n

u n a h e rram ie n ta m u y ú til p ara v iv ir e l d ía a d ía c o n e stilo . D ate u n tie m p o

p ara e c h arle u n v istazo a n u e stro s c o n te n id o s.

Coordinación

Natalia Aldana

Administración

Sandra Labra

Editora en Jefe

Margarita Paulo Berzunza

editorial@womanstylemagazine.com

Edición de Contenidos

Angélica Martínez Almaraz

Coordinación

Indira Cardoso Fortoul

Diseño Editorial

Erick Ramírez

Relaciones Públicas

Juan Salvador López

Colaboradores

Fausto Monroy, Marisol Aguilar, Mercedes

Tur, Ysa Neumann, Mari Fer Calderón,

Alejandra Flores, Stephy Camacho,

Mary Sury, Irma Fortoul, Ricardo Flores,

Verónica Fragoso, Gustavo Cuesta.

Tam b ié n te in v itam o s a c o n su ltar n u e stra p ág in a w e b y a se g u irn o s e n re d e s

so c iale s, d o n d e sie m p re e n c o n trarás alg o in te re san te .

W o m an Style , p ara la m u je r q u e b u sc a u n e stilo d e v id a d ife re n te .

Contacto

editorial@womanstylemagazine.com

Redes Sociales

Woman Style

womanstylemagazine

Margarita Paulo

E d ito ra

Woman Style, septiembre 2023

Año 6 Número 7. Publicación mensual. Registrada ante

la Dirección General de Derechos de Autor de la SEP con

Reserva de Título: 04-2023-031511575000-102. Certificado

de Licitud de Contenido en trámite. Los textos publicados

son responsabilidad de los autores. Prohibida la reproducción

parcial o total de los contenidos sin previa autorización.

Derechos Reservados.

womanstylemagazine.com


Fitness, estilo de vida, bebidas y comida...

¡Ven a disfrutar a Parque!

¡CONSIÉNTELO EN UN MISMO LUGAR!

www.parqueinterlomas.com

Jesús del Monte #41, Interlomas Huixquilucan


Contenido

0 8

08 -

10 -

12 -

14 -

16 -

18 -

22 -

TENDENCIAS

La mujer de hoy

Mercedes Palomar, Directora General de Lady Multitask

Pilar Palomar, Directora de Operaciones de Lady Multitask

Regina Palomar, Directora de la Plataforma de Lady Multitask

Fashion News

Aires de Otoño

Wish list

3 4

28 -

34 -

36 -

38 -

40 -

BIENESTAR

Restablece las defensas naturales de tu piel

Red flags para identificar el burnout

Propiedades de las frutas y las verduras por su color

Rafting, aventura río abajo

Trabajando para lograr un mejor futuro para el mundo

4 2

42 -

48 -

56 -

60 -

62 -

64 -

ESTILO

De paseo por México y sus Ciudades Coloniales

Gastronomía mexicana y vinos DOCa Rioja

La EScalera, diseño y funcionalidad

MEJOR EN FAMILIA

Niños reyes, educa con firmeza y no pierdas el control

Lo que una mujer busca en una pareja

Quiérete y sé feliz contigo misma

6 2

66 -

68 -

NEGOCIOS

Hacia un nuevo poder

Desafiando retos, mujeres emprendedoras en Latinoamérica

70 -

71 -

72 -

74 -

76 -

ENTRETENIMIENTO

Musée Atelier Audemars Piguet

Festival Internacional Cervantino

F1 Gran Premio de la Ciudad de México

¿Qué hacer?

Recomendaciones

7 0

6 6


Noviembre, 2023

Querétaro


08

Woman Style


Luego de un intenso verano, llega el otoño.

La caída de las hojas de los árboles,

nos invita a la reflexión profunda,

a fijar las metas y los medios para conseguirlas.

Es tiempo de cosecha, de orden y disciplina;

es colocar cada cosa en su lugar.

Es pensar en familia, en pareja e hijos,

en amigos y en el futuro.

Woman Style 09


Egresada de la Universidad Panamericana,

de la carrera de Administración de

Instituciones (ESDAI), Mercedes palomar

comenzó a trabajar desde joven en empresas

de consumo masivo. En 2012 empezó

su camino en el emprendimiento.

Actualmente, es Directora de General de

Lady Multitask, una comunidad de conexión

y apoyo entre mujeres, que creó

junto con su hermana Pilar en 2016, con

la finalidad de impulsar el comercio local

dentro de un ambiente de confianza bajo

el lema de: “las amigas de mis amigas son

mis amigas”.

Hoy, la comunidad de Lady Multitask

está presente en 12 países, en 80 ciudades,

y son más de 1 millón 200 mil ladies

quienes la conforman.

Desde entonces, se ha dedicado a impulsar

a las mujeres para que inicien su

propio negocio, acercando varias herramientas

a su comunidad para que esto

suceda.

Ha dado conferencias en universidades y

varios foros nacionales e internacionales

en distintas ciudades de México, USA y

Guatemala en donde, a través de su experiencia,

busca inspirar a las personas a

que encuentren su pasión y la hagan un

proyecto de vida.

@mercedes.palomar

Mercedes Palomar

FUNDADORA Y DIRECTORA GENERAL DE LADY MULTITASK,

COMMUNITY BUILDER Y COAUTORA DEL LIBRO PONTE LAS PILAS

10

Woman Style


L A M U J E R D E H O Y

____

Woman Style 11


12

Woman Style


Pilar Palomar es licenciada en Derecho por la

Universidad Autónoma de San Luis Potosí. Trabajó

un tiempo en un despacho de abogados,

para después incursionar en el área del emprendimiento

con una revista de sociales.

Actualmente, es Fundadora y Directora de Operaciones

de Lady Multitask, comunidad de mujeres

con presencia en 12 países, más de 80 ciudades

y conformada por más de un millón 200 mil

miembros.

En esta comunidad, Pilar descubre su vocación,

que es brindar a las mujeres las herramientas

para su crecimiento personal y profesional.

En su buen hacer, ha llevado a la comunidad a

conectarse fuera del online, desarrollando más

de 400 eventos en todo México y en el extranjero,

en donde se promueve la compra-venta, el

networking y la formalización de los negocios.

En el camino de transformación y desarrollo ha

expuesto en pláticas, conferencias, lives y entrevistas

en varios foros como el WEF (Women

Economic Forum) en 2019, 2020 y 2021 en Mexico

y España; la Semana del Emprendimiento

de la UASLP 2020; el CRIT de San Antonio TX;

Día Internacional de la Mujer de la Universidad

Cuauhtémoc en SLP; evento de Exma Miami en

2020; Guatemala (family office), entre otros.

Es coautora del libro "Ponte las Pilas" de editorial

planeta. Ha participado en proyectos como

"Ideas que brillan" de Grupo MVS radio a nivel

nacional; "Vogue Business Summit" en el hotel

Four Seasons de la CDMX.

L A M U J E R D E H O Y

____

@pilar.palomar

Pilar Palomar

FUNDADORA Y DIRECTORA DE OPERACIONES DE

LADY MULTITASK Y COAUTORA DEL LIBRO PONTE LAS PILAS

Woman Style 13


Originaria de la Ciudad México, desde chica se

apasionó por la estética y la arquitectura. Es egresada

de la Universidad Marista, donde encontró

herramientas para trabajar en empresas nacionales

de la rama. Se ha consolidado como una figura

destacada en liderar equipos de trabajo, ya que

desde que estudiaba en San Luis Potosí, se forjó

con los valores familiares de honestidad, disciplina

y ternura, lo que le ha dado el soporte para estar

al frente de tantas responsabilidades y crear otra

historia para las mujeres de nuestro país.

En el 2018 se casa y regresa a Ciudad de México

para consolidar el hogar. Es así que encontró un

balance entre su vida profesional y familiar al ser

parte de Lady Multitask, que tiene presencia en 80

ciudades, 12 países, y está conformada por de un

millón 200 mil miembros.

El propósito de esta comunidad es crear y fomentar

un espacio de networking en donde las mujeres

puedan apoyarse e impulsarse en su desarrollo

personal y profesional en todo momento. Este gran

proyecto ha logrado expandirse generando más de

cuatro cientos eventos presenciales organizados

en México y en el extranjero, fue aquí en donde ella

conoció su propósito de hacer relaciones de valor.

Regina es responsable de ejecutar 5 ferias de emprendimiento

en la Ciudad de México y de llevar a

un grupo de mujeres de más de 47 mil integrantes,

a través de su filosofía de vida: basada en la

lealtad a sus ideas y el autocuidado para construir

relaciones de valor, conectando siempre desde el

corazón para brindar ayuda a quienes la rodean.

Alegre, emotiva y entregada, busca libertad para

decidir cómo desarrollar su trabajo, construyendo

así su destino al vivir en el presente con consciencia

y felicidad.

@regina.palomar4

Regina Palomar

DIRECTORA DE LA PLATAFORMA DE LADY MULTITASK,

EMPRESARIA Y COAUTORA DEL LIBRO PONTE LAS PILAS

14

Woman Style


L A M U J E R D E H O Y

____

Woman Style 15


Fashion News

Panerai

abre boutique en Guadalajara

La maison florentina de alta relojería

celebra la apertura de su segunda tienda

en México, esta vez en El Palacio de

Hierro Andares, en Guadalaja, Jalisco, Con

colecciones insignia y piezas exclusivas, la

boutique está lista para recibir a todos sus

visitantes para vivir la experiencia Panerai,

rodeados de elementos que reflejan el core

y universo de la marca, especialista en mecanismos

de tiempo de alta complicación.

Milan Fashion Week

Primavera-Verano 2024

La Semana de la Moda en Milán se

volverá a convertir en la capital mundial

del mundo de la moda, desde el 19 y

hasta 25 septiembre, de la mano de un

programa especialmente cargado de

propuestas que llegarán para marcar

los puntos de inflexión en las casas de

moda de la talla de Gucci, Tom Ford,

Bally o Tod’s.

Casa Armida y Elisheva & Constance

abren nueva casa en El Palacio de Hierro Polanco

Consolidados como la casa de diseño más emblemática

Elisheva & Constance y Casa Armida, dos

proyectos que se han sabido integrar bajo un solo

techo, llegan a un nuevo espacio compartido en El

Palacio de Hierro Polanco, donde a través de colecciones

de moda e interiorismo, muestran la calidad,

el alto grado de fabricación, y el sentido de orgullo en

apoyar al talento mexicano, así como su originalidad

y perfección en cada una de las piezas elaboradas.

16

Woman Style


• Tulum • San Miguel de Allende • Todos Santos • Guadajalara • CDMX (Coming soon) •

tuluminati.com.mx


Etro

Fendi

Chanel

Emporio Chanel Armani

18

Woman Style


T E N D E N C I A S ____

Benetton

Emporio Armani

Etro

Aires de

Otoño

Del marrón y vino, al negro clásico, pasando

por el plata, estos son los colores en tendencia

esta temporada otoñal.

Algunas firmas confirmaron en sus propuestas

azul, rosa y verde, colores perfectos para

aportar a nuestros looks un toque de elegancia

y delicadeza.

Max Mara

Hermès

Woman Style 19


Las chaqueta y abrigos serán las estrellas

de la temporada y serán la prendas

clave para lucir, tanto de día como de

noche.

Otra prenda insignia del otoño es la

bufanda o foulard, que viene en tejidos

ligeros y tonos neutros, como gris, arena

y beige, y colores más intensos como

marrón, azul marino y negro, que harán

parte de la línea cromática.

Ralph Lauren

Saint Laurent

Tory Burch

Giorgio Armani

20

Woman Style


T E N D E N C I A S ____

Miu Miu Paco Rabanne Pierre Cardin

Christian Dior

Bottega Veneta

Victoria Beckham

Fendi

Woman Style 21


Wish List

Roberto Cavalli

Longines

Swarovski

Fossil

Pomellato

22

Woman Style


Fotografía: Luis Velázquez

@Luis Velázquez photography

@ luisvelazquezphotography1

Fausto Monroy

Fausto Monroy Alta Moda

monroyfausto

CITAS: 55 3900 2761


1.

2. 3.

4. 5.

6.

7.

8.


10.

9.

11.

12.

Jasive Fernández

Colección "DRAMA"

Jasive Fernández, diseñadora de moda contemporánea de origen

mexicano, con una sólida presencia a nivel internacional,

presentará su impactante colección 'DRAMA' en la Semana de

la Moda más importante de la temporada.

La pasarela tendrá lugar el 23 de septiembre durante el Fashion

Week de Milán, en una colaboración exclusiva con la marca de

calzado y marroquinería de lujo, CUADRA, que presentará su

colección otoño-invierno, Odisea. La colaboración será complementada

con piezas de joyería diseñadas por Enrique García,

cuyas creaciones rescatan las antiguas técnicas de los orfebres

de Taxco.

Como preludio a su presentación en Milán, la colección fue presentada

en un evento producido por MM México Moda, una

plataforma fundada por JASIVE en febrero de 2023 y dirigida

por Carolina Romo.

Durante el evento, Jasive ofreció un vistazo exclusivo a su inspiración

con un emocionante CINE FILM titulado DRAMA. Una

producción original de Little Bros y Artists’ Container, que contó

con la participación especial del actor, director y productor Julio

Bracho.


Beauty News

Moroccanoil

línea para la recuperación del cabello

Para que tu cabello se recupere día con

día, una línea de productos especiales:

Champú Hidratante Moroccanoil, con

aceite de argán rico en antioxidantes,

queratina y ácidos grasos. Tratamiento

Moroccanoil, una base ideal para cualquier

estilo con aceite de argán. Defensa

Perfecta Moroccanoil para aplicar antes

de usar secadora, plancha o tenaza.

https://mx.moroccanoil.com

SHEGLAM x Willy Wonka

el secreto para una belleza mágica

Una colección de productos de belleza inspirados en

la película. Para los párpados, sombras con aroma a

chocolate de la Wonka Bar Palette; el Violet Flush Blush

con aroma a arándanos; y para los labios, un mix de

hialuronato sódico y manteca de semillas de cacao,

con un ligero sabor a chocolate. Y para darle un boost

de dulzura a tus sentidos, el Golden Egg Solid Perfume,

inspirado en las delicias Wonka.

Denicolas Optic Store

nueva sucursal en Patio Santa Fe

Recientemente, se inauguró la tercera sucursal de

denicolas optic store en Patio Santa Fe, con armazones

elaborados con los mejores materiales y diseños de

vanguardia. Puedes agendar una cita para tu examen

de graduación sin costo, donde optometristas expertos

te orientarán sobre el tipo de lentes que necesitas y el

armazón que mejor se adapte a tu imagen y estilo.

https://denicolaseyewear.com

26

Woman Style



Si te gusta darle un cuidado

especial a tu piel, es probable

que alguna vez hayas escuchado

sobre las defensas naturales

y de la barrera protectora

que evita que pasen factores

como la radiación, la contaminación,

las bacterias, la suciedad

y las toxinas.

Restablece las

Defensas Naturales

de tu piel

Esta b arrera se conform a p or los dos niveles

superiores de la ep iderm is. El infe -

rior se llam a estrato córneo y está com -

p uesto p or entre 15 y 20 cap as de células

cutáneas m uertas, junto con ceram idas

y ácidos grasos lib res, incluido el colesterol.

El nivel superior es una cap a fina y

ligeram ente ácida com p uesta p or seb o

y sudor, a esta cap a se le conoce com o

m anto ácido.

La b arrera p rotectora de la p iel m antiene

una hidratación adecuada, la cual

se obtiene a través del agua que b e -

b em os diario; sin em b argo, la p iel es el

últim o órgano en hidratarse, p or lo que

es necesario hum ectarla con p roductos

esp ecializados.

Entre los factores que alteran y dañan

nuestra b arrera natural se encuentran

la edad, el clim a, p roductos quím icos,

hidratación inadecuada y duchas con

agua caliente, entre otros. U na b arrera

natural dañada conduce a una serie de

p roblem as, tales com o: p iel sensib le,

irritación, inflam ación y enrojecim iento;

y utilizar p roductos con ácidos o esteroides

p ueden adelgazar la p iel, evitando

que la b arrera se recupere.

28

Woman Style


B I E N E S T A R

____

¿C ó m o sab e r si m i b arre ra p ro te c to ra

n o e stá san a?

C uando nuestra b arrera p rotectora está

dañada, se deshidrata. A esto se le cono -

ce com o p érdida de agua transdérm ica

y es evidente cuando la p iel p erm anece

seca y deshidratada, aunque nos ap liquem

os crem as corp orales. Esta es una

clara señal de que necesitam os p roductos

adecuados p ara cuidarla.

¿H as n o tad o q u e lo s p ro d u c to s q u e

u tilizas te h ace n d añ o ?

Probab lem ente tu p iel sea reactiva y

esté p ropensa a la irritación. Si tu p iel

se descam a o tiene m anchas rojas, esto

indica que está reaccionando a los irritantes

en tu entorno com o el p olvo o la

contam inación.

¿Q u é h ace r p ara re stau rar m i b arre ra

p ro te c to ra?

C urar una b arrera dañada requiere tiem -

p o y dedicación, así com o cam b iar algunas

p rácticas com unes que p ueden

resultar dañinas p ara la p iel:

• Evita astrin g e n te s in te n so s. Aléjate

de aquellos p roductos que contengan

alcohol y ácido salicílico.

• N o u tilice s p ro d u c to s lim p iad o re s

e sp u m o so s. Tenem os la creencia

de que los p roductos que hacen

esp um a son m ejores y lim p ian m ás.

Esto es falso. D e hecho, un p roducto

que genera dem asiada esp um a

p uede contener p arab enos y sulfatos

que p odrían irritar tu p iel e

incluso desb alancear tu p H natural.

• U tiliza cre m as p ara p ie le s d e licad

as, h ip e rre activas o se n sib le s. Si

has notado algunas de las caracte -

rísticas m encionadas anteriorm ente

en tu p iel, es necesario que m odifiques

lo que utilizas p ara su cuidado.

Existen líneas com o Sopharm a p H 5

que cuentan con p roductos ideales

p ara las p ieles sensib les, estresadas

o con tendencia atópica.

• H id rátate. U na p iel sana viene de

adentro, lo que significa que hay

nutrientes clave que p ueden ayudarte.

N unca equilib rarás la hum e -

dad de tu p iel si estás deshidratada,

así que asegúrate de tom ar agua

suficiente.

• In g ie re ce ram id as y ácid o s g raso s.

La p iel necesita de nutrientes que

son m ás eficaces cuando se ingie -

ren; ceram idas y ácidos grasos se

p ueden tom ar vía oral, lo que ayudará

a que la p iel se regenere desde

adentro. Los ácidos grasos son

antiinflam atorios y son excelentes

p ara calm ar m alestares com o descam

ación y ardor. Añade a tu dieta

p escado, sem illas y aceites vegetales,

estos restaurarán los líp idos a

nivel celular.

C on estos consejos lograrás m ejorar la

ap ariencia de tu p iel desde adentro.

C ortesía: Sop harm a p H 5

Woman Style 29


Skin Care

THE ORDINARY

Hyaluronic Acid 2% + B5

Una concentración combinada del

2% para una hidratación multiprofunda

en una fórmula a base de agua.

Niacinamide 10% + Zinc 1%

Para los signos de congestión, este

Essential contiene niacinamida para

reducir las manchas en la piel.

Dior

Capture Youth Intense Rescue

Un suero de aceite intensivo que

rellena los lípidos que refuerza

la barrera natural de la piel para

ayudar a reparar la sequedad en la

superficie y mantener su hidratación.

Biossance

Squalane + Retinol

Night Serum

Fórmula de noche que contiene

un dúo de retinol de liberación

prolongada y retinal, que

estimula la renovación celular.

Kieh's

Super Multi-Corrective Eye Zone

Treatment

Un contorno de ojos antiedad y

antienvejecimiento que se dirige a

la zona de la ceja, los párpados, las

patas de gallo y la parte inferior de

los ojos para una apariencia visiblemente

más joven.

Lancôme

Rénergie

H.P.N. 300-Peptide Cream

Una concentración única de ácido

hialurónico, 300 tipos de péptidos y

el poder de la niacinamida en una

crema de alto rendimiento.

30

Woman Style



Beauty

Yves Saint Laurent

Lash Clash Mascara

Una máscara de pestañas couture

con un acabado negro intenso, un

cepillo de gran tamaño y una fórmula

sin perfume y sin parabenos para un

gran volumen que predura todo el

día.

Dior

5 Couleur Eye Shadow

La paleta Diorshow 5 Couleurs presenta una

variedad de armonías que liberan colores

vibrantes en una textura ultra cremosa y

confortable. Sombras mates, satinadas,

brillantes, metalizadas y con purpurina se

combinan para crear looks de maquillaje de

ojos modernos.

MAC Cosmetics

Corrector para rostro

Corrector y base de maquillaje

2 en 1 es resistente a la transferencia

y al agua, y se aplica

cómodamente durante 36 horas

para conseguir la mejor cobertura

de la aplicación.

Iconic London

Illuminator

Un iluminador líquido en gotas con

pigmentos intensos y brillantes, que

se desliza con suavidad para proporcionar

un brillo ultra difuminado.

Guerlain

Terracotta Light Bloom

Una fórmula ultrafina de

polvo bronceador, con una

combinación de pigmentos

para un brillo saludable y un

bronceado radiante.

32

Woman Style


B I E N E S T A R ____

Parfums

Ariana Grande

Mod Blush

Embriagador y sensual. Una

lujosa mezcla de rosa y magnolia

con un toque de pera para

una evolución impresionante

en la piel.

Thierry Mugler

Angel Nova

Convertido en todo un ícono

Y2K, Angel Nova, con un

delicioso aroma con notas

de algodón de azúcar, coco,

melón, jazmín, bergamota,

miel, bayas rojas, durazno y

vainilla.

Elie Saab

Elixir

Un perfume encantador que

cautiva desde sus primeras

notas. Formado por un ramo

bouquet floral donde el iris se

convierte en el corazón del

aroma.

Burberry

Goddess EDP

Una fragancia ideal para los días

de otoño, Goddess es una creación

compleja a base de vainilla y

lavanda, que luego se transforma

en un corazón de caviar de vainilla

y cierra con la misma flor.

Chloé

Eau de Parfum Lumineuse

Una nueva versión que reinterpreta

a la flor, ahora dorada por los rayos

del sol para traernos una fragancia

llena de luminosidad. Un perfume

de otoño que puede ser ideal para

pasar del día a la noche.

Woman Style 33


Red flags para identificar el

Burnout

El 'b u rn o u t', tam b ié n co n o cid o e n

e sp añ o l co m o e l sín d ro m e d e d e s-

g aste p ro fe sio n al o sín d ro m e d e

e star q u e m ad o, h ace re fe re n cia a

la cro n ificació n d e l e stré s lab o ral,

e l can san cio físico y m e n tal q u e

se p ro lo n g a e n e l tie m p o. Este sín -

d ro m e se h a visto m ás ace n tu ad o

co n fo rm e lo s avan ce s te cn o ló g i-

co s im p o sib ilitan , e n alg u n as o ca-

sio n e s, d e sco n e c tar d e l trab ajo al

co n tar co n m ás h e rram ie n tas d e

co n e xió n . A sí, an te la in cap acid ad

d e p o se e r m e can ism o s q u e n o s

ayu d e n a d e sco n e c tar d e l trab ajo,

e l 'b u rn o u t' h a cre cid o. En M é xico,

8 d e cad a 10 p e rso n as vive n co n

e stré s lab o ral, e n C h in a 7 d e cad a

10, y e n Estad o s U n id o s 6 d e cad a

10, se g ú n la O M S

34

Woman Style


B I E N E S T A R ____

Ante este contexto, C ecilia M ansilla, exp

erta en liderazgo y desarrollo p ersonal,

e instructora de U dem y -p lataform a líder

de ap rendizaje y form ación online -.

D estaca que "el 'burnout' es m ás com ún

de lo que creem os y es por eso que es tan

im portante em pezar a hablar del tem a y

sensibilizar a las personas que trabajan con

nosotros para se sientan m ás cóm odas a la

hora de pedir ayuda. Hay ciertas características

y com portam ientos que deben llam ar

nuestra atención e invitarnos a actuar".

Por ello, U dem y, con la colab oración

de C ecilia M ansilla, com p arte las 5 señales

tem p ranas del b urnout:

1. D ificu ltad p ara re so lve r p ro b le m as.

Las cuestiones que antes nos resultab an

sencillas, e incluso cotidianas, ahora se

vuelven confusas y ab rum adoras. Es de

vital im p ortancia p restar atención a este

factor, ya que se suele m ostrar com o

uno de los p rim eros síntom as que p o -

dría desencadenar p adecer 'b urnout'.

2. A g o tam ie n to físico, traducido en

cansancio constante y falta de energía.

C on este síntom a, otro de los p rincip

ales efectos es el cam b io de hum or y

una m ayor suscep tib ilidad hacia tem as

que antes norm alm ente le restaríam os

im p ortancia. "El 'burnout' significa que nos

agotam os m entalm ente y llega un punto

en el que es m uy difícil de disim ular. Si notam

os cam bios de ánim o, personas ago-

tadas, cansadas constantem ente, y que les

cuesta sim plem ente conectarse a trabajar,

necesitan ayuda cuanto antes para paliar

esa situación", exp lica la exp erta C ecilia

M ansilla.

3. R e d u cció n d e la p ro d u c tivid ad y

e fe c tivid ad . Personas que antes se desem

peñaban de form a satisfactoria, co -

m ienzan a enfrentar desafíos para cum -

plir las m ism as tareas. Por lo tanto, baja su

productividad y la calidad de su trabajo. Es

m uy posible que tam bién tengan trabajo

atrasado. En este punto, M ansilla destaca

la im portancia de la com unicación: "Levantar

la m ano, hablar con nuestros com -

pañeros, con nuestros am igos y fam iliares,

y especialm ente con la persona que lidera

nuestro trabajo. Sim plem ente, hablar del

tem a ya nos va a quitar una gran carga de

encim a. Y este es el prim er paso para superar

el 'burnout'".

4. In d ife re n cia y d e sap e g o. Personas

que antes disfrutab an de su trab ajo, que

estab an com p rom etidas con sus resultados

y con la organización, de p ronto

dejan de estarlo. Pierden interés y m otivación

en sus resp onsab ilidades lab orales.

C ab ría no confundir este com p ortam

iento con p oner lím ites saludab les en

el trab ajo.

5. D ificu ltad p ara co n ce n trarse. El

hecho de estar cansados y estresados

tam b ién dificulta nuestra cap acidad de

concentración. Y esto sucede incluso

a la hora de enfrentar tareas sencillas y

hab ituales en nuestro p uesto de trab ajo.

Así, el descanso y la detección a tiem p o

de este agotam iento lab oral resulta vital

p ara frenar a tiem p o y p oder ser resolutivos

y eficientes en nuestro p uesto de

trab ajo.

Ante este tip o de com p ortam ientos

que tenem os que tener en cuenta

p ara tratar de evitar el 'b urnout', C ecilia

M ansilla exp lica sob re la necesidad de

m antener una com unicación transp a-

rente p ara form ar un entorno de trab ajo

p ositivo. "N ecesitam os crear culturas de

trabajo saludables, transparentes, em páticas

y abiertas en las que las personas perm

anezcan abiertas a contar sus experiencias

y que las m ism as sean bien recibidas y

acom pañadas por todos los m iem bros de la

organización", concluye.

D e hecho, esta visión la com p arten

ya algunas organizaciones en la actualidad,

p ues el 43% considera "el tipo de

com unicación/transparencia con las personas"

totalm ente relevante com o área de

actuación en m ateria de riesgos p sico -

sociales en aras del b ienestar dentro de

la organización.

C ortesía: U dem y

Woman Style 35


Propiedades de las

frutas y verduras por su color

U n a alim entació n eq u ilib rada

d eb e co nten er p ro teín as, h id rato s

d e carb o n o y g rasas. A sim ism o, es

m u y im p o rtante el co n su m o d e

fru tas y verd u ras, q u e seg ú n vario

s estu d io s d ep en d ien d o d e su

co lo r, tien en d iferentes b en eficio s

y p ro p ied ades d e las cuales h ablarem

o s a co ntin u ació n .

Ve rd e s. Las frutas y verduras de color

verde son ricas en m agnesio, el cual está

relacionado con relajación m uscular, p or

lo que su carencia p uede p rovocar cansancio,

calam b res o tensión m uscular.

Adem ás, contienen isotiocianatos, que

ayudan a la estim ulación de las enzim as

hep áticas, contienen luteína y b etacaro -

teno que ayudan a reducir el riesgo de

cáncer, a b ajar los niveles de la p resión

sanguínea y del colesterol m alo, a norm

alizar la digestión y a estim ular al siste -

m a inm unológico.

Estos alim entos tam b ién son ricos en

fib ra, calcio, folato y vitam ina C . Las hojas

de color verde se caracterizan p or p oseer

un alto contenido en hierro y ácido fólico,

lo que facilita la ab sorción del hierro

Algunos alim entos verdes son: espinacas,

brócoli, coles de Bruselas, aguacate,

chícharos, apio, chayote, calabazas,

pim iento, espárragos, espinacas, pepinos,

lechuga, lim as, uvas verdes, ejotes y frutas

com o las peras, kiw i, lim as y m anzanas.

A n aran jad as. El color am arillo o naranja

los dan los carotenoides com o son el

b etacaroteno, astaxantina y licopeno,

los cuales son derivados de la vitam ina

A. Estos com p uestos contienen p ropie -

dades antioxidantes que p revienen la

oxidación de las células y foto p rotectoras

que ayudan a contrarrestar las alteraciones

inducidas p or los rayos U VA.

Tam b ién ayudan a la vista y la p iel y

contienen adem ás vitam ina C que m an-

36

Woman Style


B I E N E S T A R ____

tienen el sistem a inm une. Los p odem os

encontrar en la naranja, m andarina, to -

ronja, durazno, m elocotón, p iña, m ango

y zanahoria, calab aza, p ap aya, toronja,

p im iento am arillo y m elocotón.

R o jas. Son alim entos ricos en contienen

antioxidantes com o el licopeno, que

p rotege contra algunos tip os de cáncer,

esp ecialm ente de p róstata, y fom enta la

salud del corazón, vista y sistem a inm u-

nológico. Estas sustancias contrib uyen a

la p revención de la hip ertensión, p rote -

gen la p iel contra las quem aduras solares

y aum entan la defensa contra la luz

ultravioleta. Las cerezas, fresas, fram b ue -

sas, m oras, arándanos, sandía. Entre las

verduras se encuentran, p im iento rojo,

p ap a roja, ráb ano y el tom ate.

M o rad o y azu l. Lo s alim entos de estos

colores contienen antocianas y flavonoides,

que ayudan al buen funcionam iento

del tracto urinario y la m em oria. D e igual

m anera, estos alim entos ayudan a la salud

de la retina, reducen el colesterol m alo,

aum entan el sistem a inm une, m ejoran

la absorción de calcio y lim itan la activada

de las células cancerosas. Las frutas

y verduras de estos colores son m oras,

arándanos azules, ciruelas, ciruelas pasas,

berenjena, betabel y col m orada.

B lan cas El ajo y la cebolla, alcachofa, apio,

cebollín, espárrago y puerro, pera, m anzana,

hongos, pepino, contienen alicina que

es considerado el antioxidante m ás po -

tente que ayudan a prevenir daños a las

células. Tam bién activan la producción de

glóbulos blancos. D el m ism o m odo, ayudan

a luchar contra las infecciones, a re -

forzar las defensas del cuerpo y a prom o -

ver la producción de enzim as protectoras.

Es im p ortante m encionar que las frutas

y verduras nos ap ortan grandes cantidades

de agua, vitam inas hidrosolubles,

ácido fólico, p equeñas cantidades de

vitam inas lip osolubles, nutrim entos inorgánicos

com o el p otasio, m agnesio,

calcio, hierro y fósforo así com o fib ra.

El consum ir diariam ente frutas y

verduras nos ayuda a p revenir distintas

enferm edades com o las enferm edades

cardiovasculares, los trastornos digestivos,

algunos tip os de cáncer y enferm e -

dades neurodegenerativas, adem ás de

ayudarnos a evitar el sobrep eso y la obesidad.

Por lo que se recom ienda consum

ir al m enos cinco p orciones de frutas y

verduras al día.

C ortesía: Placeres O rgánicos

Woman Style 37


Rafting

Aventura río abajo

Por G ustavo C uesta

El d e sce n so d e río s e s u n a ac tivid

ad q u e co n siste e n re co rre r

e l cau ce d e lo s río s e n d ire cció n

d e la co rrie n te (río ab ajo ) y q u e

se h ace so b re alg u n a e m b arcació

n co m o b alsa, can o a o k ayak .

El raftin g e s u n d e p o rte d o n d e

se co n ju g an la d e stre za y e l e s-

p íritu d e ave n tu ra.

El rafting es un deporte extrem o de equipo,

donde todos los tripulantes rem an y

orientan su peso para m antenerse a flote,

la dirección de los m ovim ientos queda

a cargo del guía, quien debe conocer el

recorrido.

D adas las características geológicas de

los ríos, los trayectos varían en distancia y

tiem po. G eneralm ente, los ríos tienen algún

grado de turbulencia y de dificultad;

con base en esto, se dividen en ríos de

aguas planas, donde la superficie es prácticam

ente plana, sus rem olinos, huecos y

olas no son peligrosos; y ríos rápidos, de

aguas blancas bravas, aquí se habla de

aguas turbulentas con huecos, olas y re -

m olinos que dificultan la navegación.

El descenso en río es una de las actividades

m ás populares entre los aventureros

de nuestro país, M éxico. A lo largo

de todo el territorio nacional existen

num erosos ríos de diversos caudales, a

través de los cuales el rafting profesional,

y recreativo, se practica dentro de su clasificación

III y IV, cuya intensidad es de un

grado de dificultad m edia y avanzada.

En el estado de M orelos encontrará

el río Am acuzac, el cual recorre hasta al-

38

Woman Style


B I E N E S T A R ____

rededor de 10 kilóm etros de rápidos que

cruzan un im presionante cañón bordeado

por vegetación tropical. En Tabasco, sobre

el río U sum acinta, se deslizan los rápidos

de San José, uno de los m ejores escenarios

para surcar los ríos, pues el recorrido

incluye bellezas naturales, fauna salvaje y

zonas arqueológicas.

En el estado de Veracruz se encuentra

el río Filo Bobos que cuenta con postales

increíbles de la selva veracruzana, escalas

en im presionantes escenarios naturales y

zonas arqueológicas de origen totonaca

que harán de tu recorrido una experiencia

em ocionante y enriquecedora. O tra

opción en el estado es el río Antigua, en

Jalcom ulco, cuyos rápidos cam bian de ve -

locidad e intensidad en cada tram o.

Por el enigm ático estado de C hiapas

corre el río Lacanjá que cruza la selva lacandona,

una de las zonas con m ayor

biodiversidad de todo el m undo, donde

adem ás de la adrenalina podrás adm irar

flora y fauna exótica, zonas arqueológicas

de origen m aya, grandes cascadas y po -

drás nadar en pozas en m edio de la selva

virgen.

Para realizar el rafting en plan turístico

no olvide usar un short o traje de baño,

tenis con agujetas, cam isetas de tela sintética,

repelente de m osquitos y m ucho

bloqueador solar. Los equipos m ás pro -

fesionales para recorridos ajetreados, o

para profesionales, incluyen un traje de

neopreno, casco y chaleco salvavidas. Pida

inform es sobre las m ejores épocas de año

para realizar esta actividad en cada uno de

los destinos y, sobre todo, vaya dispuesto

a vivir una experiencia inolvidable.

Woman Style 39


TRABAJANDO PARA LOGRAR UN

MEJOR FUTURO PARA EL MUNDO

POR UNA SOCIEDAD

IGUALITARIA Y SE-

GURA, MEDIANTE EL

OTORGAMIENTO DE

APOYOS Y BÚSQUE-

DA DE OPORTUNIDA-

DES A LOS SECTORES

VULNERABLES Y A LA

JUVENTUD.

40

Woman Style


La Fundación Peace for Life es

una organización sin fines de lucro

dedicada a apoyar a los sectores

vulnerables de Latinoamérica.

Desde su creación, su objetivo

ha sido ayudar a todas las personas

que integran la sociedad,

sin distinción de clase, religión,

sexo o nacionalidad; ofreciendo

opciones y posibilidades para

desarrollarse con éxito en la vida,

y aportando acciones positivas

en las comunidades donde trabaja,

con la finalidad de coadyuvar

a erradicar la pobreza y la

delincuencia.

Convencidos de que la educación

es el pilar fundamental

para que una sociedad pueda

florecer, canalizan sus esfuerzos

para lograr que todos los niños

tengan acceso a la salud, alimentación,

formación en valores,

seguridad y, sobre todo, crezcan

con amor.

OBJETIVOS GENERALES

• Promover el desarrollo social

mediante una educación

desde la familia, fomento de

los valores y fortalecimiento

del emprendimiento.

• Eliminar los obstáculos que

impiden a la población en

general continuar con sus estudios

y/o formación para el

trabajo.

• Fomento al desarrollo económico

y social en las zonas

marginadas, comunidades indígenas

y sobre todo con las

mujeres.

• Promover y defender la

cultura, tradiciones, usos y

costumbres.

• Atender y apoyar a la población

con programas de Salud.

En este sentido, su misión es desarrollar

estrategias de colaboración

y apoyo para los sectores vulnerables

en todo el mundo, con

organismos gubernamentales y

organizaciones no gubernamentales,

nacionales e internacionales,

para contribuir principalmente

a que los niños y mujeres se desarrollen

de una manera plena. Logrando

transformar la vida de las

personas a través de la salud, la

educación y la cultura, creando

mejores condiciones de vida en

sus comunidades.

www.peace-forlife.org.mx

Presidente Cristian Tietze

Woman Style 41


De paseo por México y sus

Ciudades Coloniales

42

Woman Style


E S T I L O ____

Los años de dom inación esp añola, dejaron

en M éxico un legado colonial relevante, de

N orte a Sur, p asando por los b ellos p aisajes

naturales de la costa, la m ontaña y la selva,

m uchas de las ciudades coloniales tienen una

m ezcla única de cultura hisp ánica e indígena.

C uando visitam os algunas de las ciudades coloniales de

M éxico nos regalam os un viaje a las m em orias de un gran

p aís y es que conociendo sus iglesias, su arquitectura, su

arte y p robando las delicias gastronóm icas enriquecem os

el alm a aún m ás.

G u ad alajara

C ap ital del estado de Jalisco, conocida tam b ién com o la

"Perla del O ccidente", es considerada com o una de las

m etrópolis m ás herm osas de Am érica Latina. La ciudad

es núcleo de una gran actividad artística y cultural y su

centro se encuentra ornam entado de im p ortantes edificios

que destacan p or su trascendencia arquitectónica

e histórica, com o la Basílica de G uadalajara, el Instituto

C ultural C ab añas, el Paraninfo U niversitario y el Teatro

D egollado. Tam b ién es m uy recom endab le cam inar p or

las p lazas que caracterizan a la ciudad, p articularm ente

la Plaza Tap atía.

G uadalajara se caracteriza p or su sólida identidad cultural,

que le ha dado la vuelta al m undo y que, incluso, le

ha dado cierta im agen iconográfica al p aís. Tal es del traje

típ ico de charro, del m ariachi y su m úsica; del delicioso

p ozole; del fuerte tequila; de la alegre danza del jarab e tap

atío y de su colorida artesanía. Tam b ién es conocida p or

una am p lia gam a de sitios de interés que se encuentran

en sus alrededores, tales com o Z ap opan, Tlaquep aque y

San Juan de los Lagos.

Woman Style 43


M é rid a

Es la capital del estado de Yucatán y se le

conoce com o la "C iudad Blanca", porque

predom ina ese color en la m ayoría de sus

construcciones. C om o ciudad antigua,

M érida com bina edificaciones m odernas

con una m ajestuosa arquitectura, plazas y

jardines de trazo colonial. Entre sus atractivos,

están La C asa de M ontejo, el Palacio

de G obierno o la m ism a catedral, de estilo

m ozárabe y considerada com o el edificio

m ás antiguo de su género en Am érica.

O tras grandes edificaciones son: el Palacio

C antón, que alberga al M useo de

Antropología e H istoria, y el teatro Peón

C ontreras, de clara influencia europea.

Entre los esp acios ab iertos de la ciudad,

destaca el fam oso Paseo M ontejo,

con sus m ansiones tip o europeo y su

activa vida com ercial, o el p arque C entenario,

donde se encuentra el fam oso

zoológico de la ciudad. Adem ás, en la

zona de los m ercados, es p osib le adquirir

p rendas artesanales típ icas de la p e -

nínsula de Yucatán.

San M ig u e l d e A lle n d e

U bicado en el estado de G uanajuato, San

M iguel de Allende sorprende a sus visitantes

con su arquitectura colonial y su

vibrante cultura. Es una ciudad pintoresca

y cosm opolita al m ism o tiem po. C on sus

estrechas calles em pedradas, patios arbo -

lados, detalles arquitectónicos y suntuosos

interiores, alguna vez fue una im portante

parada en la ruta de la plata entre

zacatecas y la C iudad de M éxico.

Su centro histórico está lleno de edificios

b ien conservados que datan de los

siglos XVII y XVIII, destaca la p arroquia de

San M iguel de Arcángel, sím b olo de la

ciudad; el ex Palacio M unicip al, construido

en 1736; los tem p los de San Agustín

y de N uestra Señora de la Salud; y la C asa

del M ayorazgo.

44

Woman Style


E S T I L O ____

En 2008, la U N ESC O nom b ró a San

M iguel de Allende y el aledaño Santuario

de Jesús de Atotonilco, Patrim onio

M undial de la H um anidad, citando a la

arquitectura religiosa y la arquitectura civil

del p oblado com o una m uestra de la

evolución de las diferentes tendencias y

estilos, desde el Barroco hasta el N eogó -

tico de finales del siglo XIX.

Tax c o

La p equeña ciudad de Taxco se ubica en

el norte del estado de G uerrero. G racias

a la intensa exp lotación de sus yacim ientos

de p lata, se convirtió en uno de los

centros m ineros m ás im p ortantes de la

N ueva Esp aña. H oy en día, existen tiendas

donde es p osib le com p rar joyería de

p lata, p roducida en la región. El asp ecto

virreinal del p ueb lo se corona con sus

antiguas construcciones, com o casitas y

p alacios.

En el centro se p uede adm irar la Parroquia

de Santa Prisca, tem p lo barroco

que data del siglo XVIII y que es el sím -

b olo religioso p or excelencia que identifica

a esta ciudad. Tres son los m useos

p rincip ales con los que cuenta Taxco: el

M useo William Sp ratling, el M useo de la

Platería “Antonio Pineda” y el M useo de

Arte Virreinal. C asa H um b oldt, éste últim

o instalado en una construcción del

siglo XVII.

Por el b ello panoram a que la rodea,

su colorido, sus tradiciones, y la calidez

que se resp ira en sus calles, Taxco fue

nom b rado Pueb lo M ágico. C om o toda

ciudad de altura, Taxco cuenta con im -

p resionantes m iradores. Sin em b argo, la

m ejor opción p ara descubrir su b elleza

es el teleférico, que ofrece un recorrido a

m ás de 173 m etros de altura.

C ortesía: C onsejo de Prom oción Turística de M éxico

Woman Style 45


Travel News

Four Seasons Madrid

La joya de la corona en la capital

española

Inaugurado en 2020, el hotel de Four Seasons Madrid está situado en el centro histórico de

Madrid, donde convergen las calles de Alcalá y Sevilla. Su diseño es el resultado de la cuidadosa

restauración de un conjunto de siete antiguos edificios que fusionan pasado y presente. Cuenta

con 200 lujosas habitaciones y suites, los restaurantes Dani Brasserie del distinguido chef Dani

García, Isa Restaurante y Cocktail Bar y el Patio, el más grande centro wellness de la ciudad, distinguido

con 5 estrellas Forbes y acceso directo al más exclusivo destino de compras de Madrid,

Galería Canalejas.

Hyatt Ziva Puerto Vallarta

una experiencia única entre el lujo y el mar

En la península de Puerto Vallarta, frente el Océano Pacífico, se encuentra

este excepcional resort de lujo all-inclusive con experiencias únicas,

acompañadas de un maravilloso entorno natural, lujo y comodidad.

Cuenta con 335 lujosas suites con vista al mar, ofrece una experiencia

culinaria de primer nivel, el Vitamar Spa & Fitness revitalizar tu cuerpo,

mente y espíritu, además actividades al aire libre, canchas deportivas,

Kidz Club, gimnasio, clases de yoga y de aquaerobics, que se complementan

con el avistamiento de ballenas y delfines, entretenimiento y

música en vivo todas las noches. www.hyatt.com

ibis Styles México Zona Rosa

inspirado en el juguete mexicano en estas fiestas patrias

Durante septiembre, el Hotel ibis Styles México enaltece su decoración

para celebrar las Fiestas Patrias, sumerge a los huéspedes en

un ambiente de celebración sin igual. En el lobby, cientos de canicas

están dispuestas debajo de un vidrio en la mesa de recepción, rindiendo

homenaje a uno de los pasatiempos favoritos de los niños

mexicanos. Las paredes están pintadas en colores vibrantes y folclóricos

que evocan la esencia de México, y algunas están adornadas

con adivinanzas y acertijos relacionados con los juguetes

artesanales. https://all.accor.com

46

Woman Style


s s s -odp↕` qo` k↕db` ↕l ovd-bl j -j t


Gastronomía Mexicana

y vinos DOCa Rioja

Por Som m elier M arcos Flores

La g astro n o m ía m e xican a, d e clarad a Patrim o n io

C u ltu ral In m ate rial d e la H u m an id ad p o r la U N ESC O ,

h a alcan zad o u n a fam a im p e n sab le e n to d o e l m u n d o.

Pe ro b ie n , p o r e sta m ism a razó n , alg u n o s cre e rán q u e

e s m ás d ifícil q u e se lle ve b ie n co n e l vin o d e b id o a

la m e zcla d e sab o re s q u e p u e d e n e xistir e n u n p lato,

ad icio n al al p ican te q u e casi sie m p re e stá p re se n te.

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Woman Style


E S T I L O ____

Existen dos tip os de acom p añam iento

o m aridaje, com o m ejor es conocido: el

de seguim iento y el de contraste. El p rim

ero se refiere a que la com b inación es

p arecida, p or lo cual se com p lem entan;

com o ejem p lo p odem os tom ar un alim

ento suave y que con un vino suave

se intensifican, o b ien los vinos dulces

servidos con p ostres dulces. En el m a-

ridaje de contraste la intensidad del

vino y del p latillo deb e ser distinta, así

lograrem os p erm itir resaltar uno o b ien

enfrentarlos, dep endiendo del carácter.

Todo esto es p osib le con vinos de la

D O C a Rioja, los cuales son garantía de

calidad p or ser la p rim era D enom inación

de O rigen C alificada en Esp aña, lo

cual los hacen com p lem ento indiscutib

le de nuestra cocina m exicana.

Se p uede hacer la p rueb a con que -

sadillas de flor de calab aza, cuidando el

tem a del p icor deb ido a que inhib e las

p ap ilas gustativas, agregando ep azote,

queso O axaca y así no se b usca un p latillo

súp erelab orado. Se p uede hab lar

en general de p latillos m ás ligeros p ara

un rioja b lanco.

En el caso de los rosados, la suge -

rencia es con p latillos hechos a b ase de

chile, un elem ento que p uede llegar a

ser algo intim idante p ara cualquier

vino. Podem os encontrar una gran variedad

de chiles, p or ejem p lo, las chilacas

que son p arecidas al chile p ob lano,

p ero m ás alargados y m enos p icosas;

hay una gran variedad de p latillos que

los integran, com o las chilacas con p a-

p as y huevo, tacos de guisado o chiles

serranos rellenos de queso b lanco cap

eados con huevo; o p ueden ser p latillos

un p oco m ás elab orados com o carnitas

estilo M ichoacán, considerando

Woman Style 49


la p arte no tan grasa, com o la m aciza.

H ab lando de los tintos, se tiene

desde el m ás joven, donde se b uscan

las texturas. Para un vino con G arantía

de O rigen, lo ideal sería m aridarlo con

un corte de carne m enos graso, tip o

filete, o unos tacos de b istec con alam -

b re donde se conserva la p arte de los

p im ientos m orrones, o con queso O a-

xaca. U n clásico taco de alam b re con

tortilla de harina quedaría m uy b ien.

En el caso de los vinos de C rianza,

se b usca un p oco m ás de textura y se

p uede m aridar con un p latillo m ás elab

orado, un p latillo con la p arte interna

de las vísceras o una riñonada vendría

m uy b ien; el hígado p uede ser un ele -

m ento b astante p otente y que tam b ién

se p uede llevar con vino. Se han hecho

p rueb as con riojanos C rianza y el tem a

de la acidez, p ueden cortar m uy b ien la

astringencia, las m ollejas en salsa verde

con p ap as, algo m uy callejero que

se p uede encontrar en todas p artes, así

com o la clásica torta de m ilanesa, sólo

cuidando el tem a del p icante com o ya

lo m encionam os.

C uando se hab la de un Reserva,

se hab la de vinos m ás elab orados con

m ayor añejam iento, m ayor consistencia.

Regresando a las carnitas, aquí se

p uede incluir la nana y el cham orro,

que llega a ser m ás graso; la p arte de

cuero de p anza, el b uche. Platillos con

m ás cantidad de sab or y grasa; tam b ién

se antoja con una cochinita p ib il donde

el achiote no esté tan m arcado, que la

salsa del chiltep ín no esté tan p icosa

con el hab anero. Va b ien con una p izza

callejera de p ep p eroni con carnes frías

y p rosciutto y algo de vegetales, com o

calab aza y b erenjena.

Y p ara un G ran Reserva, p latillos con

m ucha p otencia, com o la b arb acoa,

p latillo con m ucha grasa y sab or del

b orrego; una cem ita clásica, de p ata,

de m ilanesa o de p ierna adob ada, que

p odría ser un p latillo m ás consistente.

C uidado con el p áp alo p orque p uede

que no arm onice correctam ente.

Lo m ás im p ortante es divertirse,

utilizar la intuición, ir de m enos a m ás

y entre m ás consistencia tengas, m ayor

p oder de m aridaje con p latillos m ás

p otentes, m ás intensos. En general,

en un m aridaje se p ueden encontrar

diferentes técnicas. U na de ellas, la de

seguim iento, donde se trata de em p a-

tar texturas, sab ores, arom as inclusive

colores p ero, p or otro lado, se p uede

contrastar, es decir, si el vino es dulce

p odem os m eter algo salado o viceversa.

U n contraste se ve en las p erlas de

m elón con el p rosciutto y se sirven así

p orque esos m ism os alim entos están

contrastando el dulce con lo salado.

Lo m ism o p asa con una ham b urguesa

haw aiana con p iña o los tacos al p astor

con el trozo de p iña.

En conclusión, se p uede hacer una

serie de exp erim entos con toda la

gastronom ía callejera y cotidiana que

p ueden ser tortas, tacos, guisos caseros

clásicos com o un m ole de olla con un

vino b lanco cuidando el tem a del guajillo;

b isteces en chile p asilla con un Re -

serva. Lo im p ortante es exp erim entar y

ver qué p osib ilidades p ueden tener, no

necesariam ente deb en ser m aridajes

gourm et o rim b om b antes, se vale que

sea algo norm al del día a día.

C ortesía: Vinos Rioja

50

Woman Style



De la Cava

Mayenda

Un nuevo tequila ultra premium creado

para atrapar los sabores del corazón

del agave. El tequila blanco enriquecido,

elegante y complejo, es ideal para beberse

y saborearse derecho. Elaborado

por el Maestro Tequilero Jesús Susunaga,

Mayenda es la primera innovación

de alta gama del Grupo Campari.

Altas

Vodka mexicano, con una suavidad

notoria tanto en aroma como en boca,

donde presenta notas de caramelo

y vainilla. Altas se obtiene de forma

artesanal en ranchos y cooperativas

de Huitzilac, Morelos, donde también

se destila y embotella en sus propias

destilerías.

Tequila Altos

Tequila Altos Plata está hecho 100%

de agave azul cultivado en las tierras

altas de Los Altos de México. Con

notas herbales de agave cocido, es

ligeramente cítrico y dulce con un aroma

afrutado. Un tequila clásico para el

mundo moderno.

Nami Sake

Primer Sake Mexicano que

respeta la tradición artesanal

Japonesa. Notas frutales a

manzana verde, lichi, guayaba

y pera. De sabor ligeramente

dulce y fresco, cuerpo robusto

y retrogusto prolongado. Se

recomienda servir frío y en

copa de vino.

Johnnie Walker

La nueva etiqueta y producto de la

familia, Johnnie Walker Blonde, es un

whisky hecho para mezclarse, tiene

un sabor único y cuenta con la calidad

y el característico estilo de Johnnie

Walker.

52

Woman Style



Food News

Pablo Soto

el primer chef mexicano en el Noma

El chef Pablo Soto es el nuevo jefe de cocina

de Noma, el aclamado restaurante de René

Redzepi en Copenhague. Soto es originario

de la Ciudad de México y comenzó su

carrera en 2012 haciendo prácticas, pero su

talento lo llevó en 2017 a ser parte del equipo

de Desarrollo e investigación del propio

Noma para un pop-up que el restaurante

llevó a Tulum. Su dedicación y pasión por

la cocina lo han llevado a convertirse en el

primer mexicano en este cargo.

La Perla Negra

el nuevo Hidden Kitchen de la Condesa

Con un enfoque va más allá de los deliciosos

platillos, abarcando todos los sentidos a través

de música, iluminación y texturas, para crear

una experiencia envolvente este nuevo hot

spot de la Condesa no te lo puedes perder. El

menú diseñado por la chef ejecutiva Liz Fernández,

combina el mar con la tierra elevando

los sabores de cada uno, creando platillos que

a nivel visual son una maravilla.

House of Macallan

abre su spuertas en la Ciudad de México

The Macallan presentó en México la experiencia multisensorial

House Of The Macallan, donde los entusiastas del

universo de los destilados pudieron descubrir y disfrutar de

single malts únicos del portafolio de la marca. El escenario

elegido fue la colonia Roma, en una mansión con una arquitectura

inspirada en los palacios franceses del siglo XIX

y catalogada como Patrimonio Históric. La idea se enfocó

en transmitir, dentro de un espacio, cómo la innovación y la

naturaleza se combinan para generar un whisky single malt

de carácter atemporal e inigualable.

54

Woman Style


Cosechado bajo las sombras

de las altas montañas de

Veracruz, un café orgánico

que parece té, pero es un

auténtico café de grano

con un delicioso sabor.

kafetto.corazon

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Tel. 55 1476 4311

kafettocorazon@gmail.com

Una manera diferente

de tomar café


La Escalera

diseño y funcionalidad

Por M argarita Paulo

Según la d e finició n d e l d iccio n ario, co n siste “e n

u n a su ce sió n d e p lanos h o rizo n tale s situ ad o s

cad a u n o a m ayo r altu ra q u e e l ante rio r”. Las e scale

ras so n e le m e n to s n e ce sario s e n vivie n d as co n

d ife re n te s altu ras, ya que sirven co m o co n exió n

e n tre d o s p lanos –b ajo y alto –, y o rg aniza lo s am -

b ie n te s d e u n a casa e n se n tid o vertical.

56

Woman Style


E S T I L O ____

Se hab la de una escalera cuando hay un

tram o con al m enos tres p eldaños consecutivos

entre dos niveles. D e acuerdo a

la distrib ución y la funcionalidad dentro

de una vivienda dep enderá de su ubicación

y form a: escalera de tram os con

descanso, escalera com p ensada y escalera

de caracol

La escalera p uede ser de m etal, m a-

dera o concreto. Los escalones p ueden

estar p intados o tallados, p ero la decoración

de las escaleras dep ende de b arandillas,

b arrotes y b alaustradas, adem ás

de los tip os de escalones, m ateriales de

p eldaños, sistem as estructurales, ilum i-

nación, anchuras, p roporciones, tip olo -

gías, entre otros asp ectos.

La b aranda de la escalera no sólo

tiene una función de seguridad, los barrotes,

soportes y p asam anos son ele -

m entos decorativos y hacen una gran diferencia

en el diseño de esp acios, dando

un gran sentido y estilo. Sea cual sea la

decoración del hogar –contem p oráneo,

tradicional, rústico, vanguardista– los

m ateriales y colores de la b aranda siem -

p re deb en ir acordes al estilo y diseño

del esp acio.

Las escaleras se p ueden convertir en

m ultifuncionales cuando el esp acio es

p equeño, y m ás aún si se quiere hacer

de esta escalera un detalle m ás en la de -

coración. Ap rovechando el esp acio que

queda deb ajo de las escaleras se p uede

crear una zona descanso, un b año, una

b odega, un área p equeña de lectura, se -

gún sea la necesidad.

El efecto esp acial de una escalera

contrib uye a la com p osición del p ro -

yecto arquitectónico, p or lo que p ara

satisfacer las funciones exigidas de una

escalera, se deb e reflexionar sobre su si-

tuación en la edificación, ya sea escalera

p ara interiores o exteriores.

Para exteriores, el diseño de jardines

y terrazas dep ende, a m enudo, de las

vistas y las oportunidades esp aciales

ofrecidas p or los secuenciales tram os de

escalera.

En el interior generan una conexión directa

con el esp acio. Según el efecto

deseado se p uede situar en p aralelo a

una p ared, detrás de una p ared o en una

esquina, p ero es im p ortante considerar

Woman Style 57


TIP O S D E ESC A LER A

• Escalera m ecánica.- En este tipo los escalo -

nes se m ueven con ayuda de la electricidad,

ayudando a las personas a dirigirse hacia arri-

ba y abajo sin tener que esforzarse en cam inar.

• Escalera de caracol.- Los peldaños son radia-

les partiendo de una colum na centra. Por ser

circular ayuda m ucho cuando el espacio es

pequeño

• Escalera recta.- Es aquella cuyos tiros se de-

sarrollan en línea recta y suben encajonados

entre m uros. La escalera va pegada a la pared

y se tiene la opción de decorar las paredes con

vinilos, cuadros o fotos para darle m ás color y

estilo a la escalera.

• Escalera de tres tram os.- Se desarrolla a lo

largo de tres lados de una caja de escalera, es-

tando el cuarto ocupado por el rellano. Igual

se puede decorar los m uros para darle perso -

nalidad al espacio.

• Escalera de arrim o o adosada.- Se sitúa a lo

largo de un m uro recto o curvo, en el cual se

apoya, quedando em potrados los peldaños.

Es el estilo m ás m odernista. Para m ayor luci-

m iento no lleva barandilla.

la ilum inación, la am p litud, el m aterial y

el lugar donde se construirá la escalera,

ya que ésta deb e arm onizar con todos

los elem entos: m uros, p uertas, ventanas

y m obiliario.

El arquitecto italiano Vicenio Sam

ozzi escrib ió en 1615: “D e entre todos

los elem entos arquitectónicos, la escalera

rep resenta indudab lem ente p ara

el edificio, lo m ism o que las arterias y

las venas p ara el cuerp o hum ano. Igual

que estas llevan la sangre a todos los

órganos, aquellas, con una ram ificación

p arecida, son im p rescindib les p ara la

com unicación.” En sentido figurado, la

escalera sería com o el corazón de un

edificio, que lo llena de vida.

58

Woman Style


Transformamos

tu entorno a través

de la magia que

produce la

integración de

elementos

compatibles.

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Polanco, 11510, CDMX

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Niños reyes

educa con firmeza y no pierdas el control

Por D ra. C hristina Berton

Lo tien e to d o : ju g u etes, g adg ets,

ro p a, viajes, d iversio n es, vid eo ju e -

g o s, caprichos, aten ció n , satisfaccio

n es. Au n q u e su fam ilia n o sea

adin erada n i ten g a u n a seg u n d a

casa en H o u sto n , el n iñ o rey está

p resente en m u chos h o g ares.

El Profesor de Pediatría de la Facultad

de M edicina de H arvard, Ralp h M inear,

b autizó esta dolencia com o ‘Ricopatía’ o

‘Síndrom e del N iño Rico’, un fenóm eno

que afecta a m enores de todas las clases

sociales y estratos económ icos. Preocup

ado p or la cantidad de niños que ib an

a consulta con los m ism os síntom as, estudió

la situación. N o es el único, num e -

rosos esp ecialistas han dado voces de

alerta p rediciendo un futuro m uy com -

p licado p ara el niño rey.

Pero ¿qué lleva a estos p equeños a

convertirse en tiranos? U na m ezcla p e -

ligrosa con exceso de algunas cosas y

una gran escasez de otras. G eneralm ente,

son m enores a los que la vida y sus

p ap ás sonríen sin cesar. Acostum b rados

a conseguir fácilm ente lo que quieren,

no toleran la frustración, ni valoran el

trab ajo y dedicación de los otros. Piensan

que lo m erecen todo y les cuesta

com p render p or qué m uchas veces se

sienten tristes y a la deriva. Sin voluntad,

60

Woman Style


F A M I L I A ____

sin fortaleza, llenos de exp ectativas de

obtener una vida fácil con el m ínim o esfuerzo,

de hecho, quedan ab andonados

a su suerte.

Por lo general, los niños reyes care -

cen de p resencia p aterna; p adres ausentes

p or diversos m otivos que b uscan

com p ensar con b ienes m ateriales esta

ausencia. Sus p adres no ejercen autoridad,

no fijan lím ites claros y no les ense -

ñan a sus hijos a diario el b inom io lib ertad/resp

onsab ilidad.

Estos niños corren el peligro de ver que

la vida sólo es cuestión de éxitos escolares,

profesionales y económ icos. Viven un hartazgo

de bienes m ateriales, de servicios,

que le quitan a su infancia inocencia y la

capacidad de m aravillarse y sorprenderse.

Los niños reyes son prem aturam ente introducidos

a un m undo vacío.

Tre s fó rm u las p ara d e stro n ar al R e y :

1. Sin lím ite s

El niño no obedece, se salta las norm as

de la casa y la escuela, justificándose.

C ritica a todos p ensando que sólo él está

b ien. Todo lo quiere negociar teniendo

él la últim a p alab ra. M iente y se b urla de

sus p adres.

• Rem edio: El Resp eto.

Establecer lím ites claros y definir las consecuencias

si no se respetan. Q ue los niños

vivan el binom io libertad/responsabilidad.

Los padres deben siem pre tener

la últim a palabra, son la autoridad de la

casa. A veces los niños deben obedecer

porque sí. Los papás hacer respetar tam -

bién la autoridad del m aestro y no acep -

tar que el niño lo insulte o hable m al de él.

2. Eg o ísm o

El niño vive aislado porque no sabe convivir

con los dem ás, nos sabe com partir, es

incapaz de reconocer los logros de otros,

no es agradecido y exige un trato prefe -

rente. Suele negociar para obtener lo que

quiere, por lo que le cuesta tener am igos.

• Rem edio: G enerosidad

Enseñarles a reconocer sus errores y p e -

dir p erdón p or las consecuencias de sus

faltas. Estab lecer tareas concretas y exigir

su cum p lim iento le hará valorar el trab

ajo, la vida en com ún y la cooperación.

Solo así ap renderá a ayudar.

3. C o n su m ism o

Si el niño quiere algo, aunque no lo ne -

cesite, hace b errinches insop ortab les.

Todo deb e estar nuevo p orque si no es

así, lo tira. N o tiene idea del valor del

trab ajo p ara ob tener los b ienes m ateriales,

su cuarto está lleno de artículos de

m oda y, en algunos casos, no los utiliza.

• Rem edio: Austeridad y Sob riedad

Enseñarle a distinguir entre sus necesidades

reales y sus deseos; que ap renda

a cuidar lo que tiene y com p artirlo; que

tom e conciencia del tiem p o y esfuerzo

que sus p adres hacen p ara darle lo que

tiene. Enseñarles a adm inistrar el dine -

ro a través del dom ingo o rem unerarlos

p or algunos trab ajos en casa y que vea

en la p ráctica lo difícil que es ganar el

dinero.

Woman Style 61


Lo que una mujer busca

en una pareja

Por Karla Buen día

Actu alm ente, las m u jeres tien en cada vez m ás claro lo q u e

q u ieren . Lo s d erechos d e las m u jeres se h an refo rzado, lo

cual se refleja en u n m ayo r p o d er d e d ecisió n en d iferen -

tes áreas. En este sentid o, las relacio n es am o ro sas n o so n

la excepció n , p u es lo s ro les se h an transfo rm ado y ya n o

b u sca lo s m ism o s estándares d e p areja q u e antes.

62

Woman Style


F A M I L I A ____

Q U E SEA LEA L

C uando se decide entrar en una relación

de p areja, am b os se com p rom ete a te -

ner exclusividad hacia el otro. N o se ne -

cesita tener un anillo de com p rom iso de

oro p ara em p ezar a ser leales. La lealtad

significa guardar fidelidad, confianza,

constancia hacia la p ersona am ada. A

m enos, claro, que se trate de una relación

ab ierta, p ero estás en todo el dere -

cho de dar y exigir lealtad.

La m ujer de hoy sab e que tener una p a-

reja es algo im p ortante, p ero no es una

m eta a la que se llega gratuitam ente. En

su largo andar, p ara com p artir su vida

con alguien, valora, analiza y elige a su

com p añero. El verdadero cóm p lice de

su vida, con quien celeb rará todas sus

victorias, con quien se consolará en las

derrotas y con quien descansará en el

día a día.

Bajo esta prem isa, com partim os las cualidades

m ás im portantes que la m ujer

contem poránea busca en su com pañero:

Q U E C U LTIVE LO S VA LO R ES

U n hom b re que no cultiva o p osee b ue -

nos valores jam ás p odrá ser una b uena

p areja. Si no resp eta a los otros, si no es

honesto, em p ático, agradecido, hum ilde,

resp onsab le, generoso o no sab e

p erdonar. Si no resp eta a la fam ilia o los

vínculos afectivos com o la am istad, care -

cerá de una b ase sólida donde construir

su relación. Algo que toda m ujer intuye.

Q U E SEA SO LID A R IO

El crecim iento p ersonal y p rofesional es

m uy im p ortante p ara la m ujer actual. Es

p or eso que valora a una p ersona que

la ap oye p ara conseguir sus m etas, que

entienda que sus objetivos y p royectos

p ersonales son p rim ordiales, y que se

involucre con ellos, m otivándola y confiando

en ella.

Q U E N O SEA C O N TRO LA D O R

La lib ertad de elegir es fundam ental. H oy

p or hoy, un hom b re que sep a distinguirlo

y resp etarlo es m ucho m ás ap reciado.

Las m ujeres deciden con quién salir,

cóm o vestirse, cuándo salir, qué hacer,

en qué gastar, quiénes son sus am istades,

sin que sean juzgadas p or ello.

Q U E R ESP E TE SU ESPAC IO

Para lograr ese desarrollo p ersonal y que

devenga en adm iración por parte de la

p areja es necesario m antener su p ropio

esp acio. La m ujer de hoy necesita p oder

desenvolverse sola y no dep ender de la

figura m asculina.

Q U E SEA SEG U R O D E SÍ M ISM O

U n hom b re sin inseguridades es un

hom b re con el que se tendrá una relación

m ás sana. Las m ujeres p refieren

una p areja que no tenga p roblem a si

gana m ás dinero que él o si es m ás exitosa

en trab ajo, que no se m oleste si sale

con sus am igos y que, en general, tenga

p oca tendencia a los celos.

Q U E SEPA D IA LO G A R

N inguna pareja está exenta de los conflictos.

Las discusiones p ueden surgir,

p ero p ara resolverlas es necesario sab er

dialogar. Es fundam ental tener a lado un

hom b re que no trate de im p oner su p a-

lab ra, que sep a escuchar y esté ab ierto

al diálogo. La com unicación, el resp eto y

la confianza, son la b ase de toda b uena

relación.


Así que, p artiendo de esto, m e gustaría

hacerte algunas recom endaciones b a-

sadas en una teoría que a m í m e hace

m ucho sentido: las Tres Esferas, que son

Lo M ental, Lo Físico y Lo Esp íritual/Alm a/

Energía.

Las p ersonas tenem os tres esferas

y es m uy im p ortante trab ajarlas todas

p ara estar b ien. Para esto, necesitas encontrar

un esp acio p ara ti. Seguram ente

m e dirás: ¿C uándo? ¿D ónde? Yo te digo

que siem p re hay un esp acio, em p ece -

m os p or lo m ás b ásico.

Quiérete y sé feliz

contigo misma

Por O dette Páram o

¿C u ál e s tu p ap e l e n la vid a?

Se r fe liz, e xito sa, vivir e n fam ilia, te rm in ar u n a carre ra,

se r m ad re, se r b u e n a h ija... so n tan tas co sas y, a ve ce s,

tan altas las e xp e c tativas, q u e a ve ce s p u e d e s se n tirte

fru strad a, h arta o can sad a, y e sto e s n o rm al y válid o.

LO F ÍSIC O

C om e saludab lem ente, b usca alim entos

sanos, frutas, verduras, proteínas y, ante

todo, date esp acios para disfrutar la co -

m ida que recib es. Q uizá cuando todos

ya se hayan ido a dorm ir, tom a un té p ara

relajarte, o unos m inutos antes de que

todos desp ierten, regálate un café, crea

tus p ropios esp acios y tiem p os p ara ti.

Trata de hacer ejercicio, está dem ostrado

que la actividad física ap orta m u-

chos b eneficios p ara la salud. Si no hay

m ucho tiem p o, con 10 ó 20 m inutos

p uedes em p ezar p ara sentirte b ien, Si no

hay m ucho esp acio, Brincar la cuerda es

una excelente opción.

LO M EN TA L

D ate tiem p o p ara leer o hacer cosas que

te gusten y distraigan tu m ente de p ensam

ientos negativos. En terap ia, con m is

p acientes, siem p re hacem os este tip o

de trab ajo. N o es negar, es solo distraer

la m ente y cam b iar el cam inito. N oso -

tros le llam am os Arquitectura C ereb ral,

y no es m ás que crear canales distintos

a los que existían, donde ya estás acostum

b rado m entalm ente a reaccionar

de una form a negativa a un estím ulo. Si

distraes tu m ente seguram ente p odrás ir

reconstruyendo tu Arquitectura C ereb ral

64

Woman Style


F A M I L I A ____

y p ronto tus resp uestas serán diferentes,

inténtalo.

Busca en internet esp acios, com o

esta revista Wom an Style, con inform a-

ción p ositiva y p ropositiva. ¿Q ué tem as

te gustaría conocer o seguir estudiando

y no lo has hecho? 20 m inutos al día, solo

eso, leyendo y escuchando sobre tem as

nuevos o que te den otra p ersp ectiva

o total. Q uizá p uedas descubrir que te

interesa algo que ni siquiera sab ías que

existía. Llena tu cab eza de p ositivism o,

dep ende de ti.

LO EM O C IO N A L

Q uizá hoy no tienes, un esp acio físico

p ara ti, vives en un lugar que p or sus

características, te im p ide la p rivacidad,

esto p uede hacerte sentir m uy m al y

desesp eranzada. Ap rovecha los esp acios

com o la regadera, sí la regadera. D u-

rante el b año siem p re p uedes darte un

m inuto p ara relajarte, p ara estar contigo

m ism a. Así que cuando te duches, siente

el agua, siente tu cuerp o m ientras lo enjab

onas, agradece el agua lim p ia y tib ia

que te cae encim a y siente la p az. U nos

m inutos son suficientes.

Entonces, si tú estás b ien, lo dem ás

tam b ién p uede estarlo. Esta p arte es vital.

Aquí es donde irem os ap rendiendo y

p rofundizando juntas. La parte em ocio -

nal, esp iritual, es una de las tres esferas

que son p ilar p ara nuestra p az y nuestro

crecim iento.

Resp ira, escúchate y date cuenta de

qué necesitas tú, sí, tú, p rocúratelo así

com o le p rocuras a otros sus necesidades.

La idea aquí es que decidas estar

contigo, escucharte, p ercib irte, atenderte,

nutrirte y crecer.

Em p odérate, tú p uedes. Yo creo firm

em ente en la cap acidad y el p oder que

tenem os todas las m ujeres. Este p oder es

necesario utilizarlo en favor de nosotras

y de nuestro m edio, y siem p re en p ositivo.

Ese es nuestro p ap el, ser p rom otoras

del crecim iento, del desarrollo y de la

evolución.

Ante tantos cam b ios, es indisp ensab

le com p render que hoy las cosas hoy

son diferentes, y no sab em os p or cuánto

tiem p o m ás. La realidad es que no volverem

os a estar igual que antes de la

p andem ia, p ues esta situación nos ha

cam b iado a todos. Esta exp eriencia nos

ha traído m uchos sentim ientos, p ensam

ientos, situaciones, vivencias y accio -

nes que antes no contem p láb am os.

Así que nuestro p ap el es m ostrar lo

p ositivo que de esta situación surge, ge -

nerar nuevas m aneras de hacer lo que se

hacía antes, ap oyar a quienes no p ueden

y, sobre todo, devolver la esp eranza en

que todo es p ara b ien.

Para p oder hacer esto, tú necesitas

estar b ien, no lo olvides, en las tres esfe -

ras. C onfía en tu fuerza de m ujer, aním a-

te a creer en ti y com p rom étete contigo

m ism a a ser quien elige y construye tu

p ropia vida.

Woman Style 65


Hacia un nuevo poder

Por: Lizb eth Vidals López Camacho

La p resen cia d e la m u jer se

ve reflejada en m u chos m ás

lu g ares d e lo s q u e a veces

p en sam o s. Ad icio n al a cada

h o g ar, a cada o ficin a, a cada

n eg o cio, la m u jer es u n g ran

eje co m p artien d o la ed u -

cació n d e lo s h ijo s a n ivel

em o cio n al, físico, financiero,

d e creen cias, entre o tro s en

n u estra actu al so cied ad.

Ya hace algunos años, la m ujer ha venido

incursionando en diferentes ám bitos

y en diferentes actividades que nuestras

abuelas nunca im aginaron que pudiera

suceder. Sin em bargo, la m ujer ha desem

peñado un papel de vital im portancia

en la adm inistración de los recursos

fam iliares, quien se adecúa a que sean

los m ás óptim os y eficientes o inclusive

realizando actividades adicionales para la

obtención de otros ingresos que aporten

bienestar a la fam ilia.

Según los resultados del C enso 2020,

62 de cada 100 personas de 12 años y

m ás son económ icam ente activas.

La tasa de participación económ ica

es de 75.8 en hom bres y 49.0 en m ujeres.

Aunque poblacionalm ente som os

m ás m ujeres que hom bres, en térm inos

económ icos la participación activa es m e -

nor; esto en gran m edida a la desinform a-

ción, desconocim iento o desconfianza

sobre la educación financiera por parte de

las m ujeres y tam bién que el m anejo de

los recursos económ icos se realiza de m a-

nera inform al y en la m ayoría de los casos

sin las herram ientas que ofrece el sistem a

financiero.

Algunos datos de la CO N D U SEF re -

portados en enero de 2019 y de la O ficina

66

Woman Style


N E G O C I O S ____

de Inform ación C ientífica y Tecnológica

para el C ongreso de la U nión en julio de

2018 son útiles para plantear un análisis

general de la situación en M éxico:

Ú nicam ente el 32% de los adultos

tiene cultura básica en m ateria financiera,

siendo los jóvenes quienes tienen m ayor

acceso a servicios y productos financieros

gracias a las tecnologías digitales.

Acceso a los servicios y productos financieros:

• 16.4% de los m exicanos m aneja un

crédito form al.

• 52.4% de los m exicanos no tenía cuenta

de ahorro para el retiro AFO RE.

• 50% de los m exicanos no sabe a qué

instancia acudir para presentar quejas

en relación a productos financieros.

• 90.4% de los casos, los padres fueron

quienes enseñaron el ahorro, contra

7.8% de las escuelas o los profesores.

• Sólo el 44.4% de los m exicanos puede

afrontar im previstos con sus ahorros.

• 9 de cada 10 m exicanos utilizan el

efectivo para efectuar pagos, aun

cuando tengan tarjeta de nóm ina.

• 1 de cada 10 m exicanos cuenta con el

servicio de banca por celular.

Para m ejorar estos indicadores, indica la

CO N D U SEF, la estrategia de bancarización

debe tener tres focos de atención:

El prim ero de ellos reside en aum entar

la inclusión al sistem a financiero a fin de

increm entar la proporción de la población

con acceso a los servicios financieros,

prom oviendo en este segm ento poblacional

la generación de m ejores hábitos.

El segundo, se refiere a increm entar

los conocim ientos de quienes ya cuentan

con estos servicios, de m anera que sea

posible aprovechar de m ejor form a los

servicios disponibles, generando en am -

bos casos cultura de planeación y adm i-

nistración de recursos.

El tercero representa el aprovecham

iento de la infraestructura, así com o de

las tecnologías disponibles, proveyendo

tam bién a esta vertiente de regulaciones

pero tam bién de incentivos.2

H ay que ir generando una cultura

financiera m ayor entre las m ujeres, hay

m uchas m ujeres económ icam ente activas,

con negocios, generando recursos

con m icroem prendim ientos, creando

redes de negocios, trabajando desde o

en su casa, sin em bargo, al no utilizar los

servicios financieros no pueden acceder a

créditos de cualquier tipo, fianzas, avales...

o correr el riesgo de tener el dinero en

casa y no tener algún respaldo si se pierde,

lo roban o se extravía.

H ay que estar atentas a los productos

que el sistem a financiero otorga a las m u-

jeres y que en m uchos casos si es para un

negocio, em prender, com prar una casa,

ofrece tasas preferenciales. H oy los pro -

ductos financieros son diversos, se puede

em pezar utilizando un producto y poco a

poco ir conociendo y aprendiendo m ás

de finanzas personales para lograr m ejo -

res resultados con el paso del tiem po.

C oncluyendo en la m edida que com o

m ujeres utilicem os el sistem a form al y

los organism os que el sistem a financie -

ro ofrece, podrá reflejarse la verdadera

aportación que realizam os las m ujeres en

la econom ía de nuestro país. Com o dice

G aby Vargas “C reo que él éxito de una es

el éxito de todas. La visión, la sensibilidad

y la voz fem enina es im prescindible”.

Adicional a esto, contribuirem os a que

en nuestras fam ilias se replique la educación

financiera y el m anejo adecuado de

las finanzas personales con las personas

que convivim os o nos relacionem os. U n

gran poder nos espera solo es cuestión

de decidirnos, realizarlo y com partirlo.

67


Desafiando retos

mujeres emprendedoras en Latinoamérica

Sin d u d a la p andem ia im p actó a m u chas p erso n as y g en eró u n a o la

d e d esem p leo in co m p arable en Latin o am érica; tan so lo en M éxico,

la tasa d e d esem p leo actu al en las m u jeres es d el 3.7%. Sin em b arg

o, esto es tan so lo la p u nta d el iceberg, lo s reto s y la b recha d e g é -

n ero q u e las m u jeres em p ren d ed o ras so rtean d ía a d ía h an existid o

d esd e m u cho tiem p o atrás, la crisis actu al es tan so lo u n facto r q u e

agrava esta realid ad.

68

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N E G O C I O S ____

H istóricam ente, los efectos de las crisis

económ icas no son equitativos en m a-

teria de género, la realidad que enfrentam

os hoy ha provocado que m iles de

m ujeres pierdan sus em pleos y las dueñas

de pequeños negocios los hayan tenido

que cerrar, perdiendo los ingresos que, de

m anera com partida o individual, son el

sostén de sus fam ilias.

ACC ESO AL ECO SISTEMA EM PREN D ED O R

Pero ¿por qué las m ujeres em prendedoras

se han visto m ás afectadas? Sara Lee

Wole, Líder de Innovación y Em prendim

iento para M éxico y el C aribe de Bridge

For Billions explica: “La falta de acceso

al apoyo del ecosistem a em prendedor es

un gran reto que enfrentan tanto hom bres

com o m ujeres, aunque afecta desproporcionadam

ente a las segundas. Esto les perm

ite tener herram ientas y m etodologías

adecuadas para el desarrollo de una propuesta

de valor rentable e integral, siendo

m enos susceptibles al cierre parcial o definitivo

de sus em presas, no solam ente ante

situaciones de crisis, incluso para superar los

tres prim eros años críticos de supervivencia

de toda pequeña em presa”.

C R EC IM IEN TO

O tro reto que enfrentan las m ujeres es

crecer o expandir sus negocios. D erivado

de la falta de inform ación y acceso

al ecosistem a em prendedor, 54% de las

m ujeres em prendedoras en Latinoam é -

rica recaen dentro la econom ía inform al,

que trae com o resultado que las em presas

pertenecientes a m ujeres sean de m enor

tam año en com paración con las perte -

necientes a los hom bres. Esto tam bién

se relaciona a la falta de participación de

m ujeres con proyectos de base tecno -

lógica o en la ausencia de herram ientas

digitales que les perm itan potencializar

sus negocios.

AC C ESO A F IN A N C IA M IEN TO

“Para Bridge es m uy im portante apoyar y

em poderar a todas las m ujeres que desean

em prender, actualm ente, 46% de los em -

prendim ientos que hem os im pulsado son

liderados por m ujeres. Adicional a nuestros

esfuerzos de inclusión, contam os con

nuestra Red G lobal de Inversores y ofrecem

os capacitaciones sobre recaudación de

fondos que ayudarán a que cada vez m ás

em prendedoras tengan acceso a inversión”,

añade Sara Wolfe.

Este es uno de los retos m ás grandes

por enfrentar, ya que, m enos del 3% de

las m ujeres em prendedoras en Latinoam

érica cuenta con acceso a financiam

ientos de capital de riesgo, una barrera

que im pide el crecim iento de operacio -

nes o expansión de sus negocios.

Si bien los retos son m uchos, las cualidades

de las m ujeres em prendedoras,

com o la resiliencia que cultivan desde

pequeñas para ser escuchadas, la actitud

y la perseverancia que im prim en para

que sus ideas sean valoradas, ayudan a

que el panoram a sea alentador y lleno de

posibilidades. En M éxico el 12.4% de las

m ujeres em prendedoras ya cuenta con

un proyecto de em prendim iento en etapa

tem prana (TEA), necesitam os que estas

cifras aum enten y m ás m ujeres salgan

adelante a través del em prendim iento,

ayudándolas a generar un im pacto positivo

en sus vidas, com unidades e incluso

el m undo.

Aún queda m ucho cam ino por re -

correr, Bridge for Billions busca que m ás

m ujeres en Latinoam érica y el m undo,

tengan acceso al apoyo em prendedor

gracias a los alcances de la tecnología y

program as digitales asequibles com o The

Leap, que brindan la flexibilidad necesaria

para que puedan dedicar tiem po a crear,

fortalecer y hacer crecer sus proyectos.

C ortesía: Bridge for Billions

Woman Style 69


Musée Atelier Audemars Piguet

U bicado en la pequeña ciudad de Le Brassus y en

m edio del paisaje del Vallée de Joux, el M usée Atelier

Audem ars Piguet es un m useo, taller y archivo para la

m arca de relojes de lujo.

Sus instalaciones ofrecen recorridos bajo un entorno

artístico, guiando los pasos en el m ism o sentido de

las m anecillas del reloj. En sus espacios se descubren

esculturas, piezas y m aquetas que explican los m ovim

ientos m ecánicos de las com plicaciones relojeras icó -

nicas de la m aison.

1. Panoranica de Estocolmo

2. Torre del Ayuntamiento, City Hall

3. Parlamento Sueco

4. Palacio Real de Suecia

En el centro de la espiral que da form a al m useo se

encuentra la estrella de la casa: el reloj de bolsillo m ás

com plejo que ha producido AP, el m odelo U niverselle,

creado en 1899, con al m enos 20 com plicaciones y

1,168 com ponentes en m ovim iento. En este espacio se

exhibe un legado de m ás de 300 piezas, para concluir

con una selección de relojes con los sellos Royal O ak,

Royal O ak O ffshore y Royal O ak C oncept.

www.museeatelier-audemarspiguet.com

70

Woman Style


Festival Internacional

Cervantino

D esde su creación, en 1972, el encuentro artístico y cul-

tural de m ayor im portancia en M éxico y Am érica Latina,

tiene com o escenario la ciudad de G uanajuato, C apital

C ervantina de Am érica (2005).

C on m ás de 2 m il doscientos artistas de 31 países, se tie -

nen program adas 44 funciones de artes escénicas y 64

actividades de artes visuales, cine y literatura; en conjunto

tienen una desbordante oferta cultural que no para du-

rante 17 días. El público vive una experiencia intensa y

vibrante con m últiples opciones para todos los gustos y

de gran calidad.

El FIC confirm a su relevancia al conjuntar lo m ejor de la

m úsica, el teatro y la danza de M éxico y el m undo.

La fiesta cultural m ás grande de Am érica Latina a cele -

brarse del 13 al 19 de octubre, este año tiene com o in-

vitados de honor a Sonora y Estados U nidos de Am érica.

www. festivalcervantino.gob.mx

74

Woman Style 71


F1 Gran Premio

de la Ciudad de México

C uando faltan unas sem anas p ara que

arranque esta gran com p etencia internacional,

todo está listo p ara su realización en

las instalaciones del Autódrom o H erm anos

Rodríguez, que tras im p ortantes m odificaciones,

se engalana p ara recib ir a los aficio -

nados de M éxico y del m undo.

D el 27 al 29 de octubre, nuevam ente M é -

xico será testigo de la m áxim a velocidad. El

evento durará tres días y los organizadores

esp eran la asistencia de m ás de 300 m il

p ersonas en los tres días, con una derram a

económ ica de ap roxim adam ente 15 m il m i-

llones de p esos.

La Fórm ula 1 es la m áxim a categoría del

autom ovilism o, p or lo que los asistentes al

G ran Prem io de M éxico, tendrán la oportunidad

de ver a los m ejores p ilotos del m undo

en acción, com o M ax Verstap p en, Lew is

H am ilton, C harles Leclerc, C arlos Sainz y

nuestro com p atriota, Sergio “C heco” Pérez.

www.mexicogp.mx

72

Woman Style

75


Todo para que tu evento sea un éxito, en un solo lugar,

con la experiencia y calidad inigualable.

Somos una agencia productora en el sector de turismo

de reuniones, que crea eventos de alto impacto,

ofreciendo soluciones creativas como elemento

diferenciador.

Con una amplia experiencia en la producción de

eventos corporativos, promovemos destinos turísticos

para que nuestros clientes cuenten con la mejor

sede, destacando los sitios de interés y generando

experiencias inolvidables.

www.cstravelweb.com

ERICK BETANCOURT

Fundador y Director General de CS Travel Congresos

y Convenciones, con 17 años de experiencia

en el sector de Turismo de Reuniones, desarrollando

estrategias en Producción, Organización

y Marketing de eventos corporativos. Es socio y

CCO de Gobe the First, implementando campañas

de imagen para fortalecer la marca personal

de líderes nacionales e internacionales. También

es miembro de la Cámara Internacional de Conferencistas

y Patrocinador del Movimiento Altruista

Sonrisas Creativas, formando Doctores especialistas

en Risoterapia.


¿Qué hacer?

Ciclo de cine

“Rumbo al Ariel”

La Academ ia M exicana de Artes y C iencias C inem atográficas

(AMACC) acerca al público a las joyas del cine nominadas en la

entrega núm ero 65 de sus prem ios, con el ciclo de cine “Rum bo al

Ariel”, el cual perm anecerá en exhibición en 40 sedes distribuidas

en 12 estados de la República M exicana. Film es como los nominados

al O scar: Argentina, 1985 y Bardo; o ganadores en festivales

nacionales e internacionales como La civil, Huesera y Manto de

gem as son parte de la cartelera. H asta el 30 de sep tiem b re

w w w.am acc.o rg.m x

Magical and Mystical Oaxaca

Artistas oaxaqueños llegan al H ouston M useum of Fine Arts

p ara exp oner en G lassell School of Art, la m uestra M agical

and M ystical O axaca, exp osición que m uestra el arte y la cultura

vib rantes de O axaca. La m uestra, integrada p or obras de

Rolando Rojas, D idier M ayes, Saúl C astro e Ixrael M ontes, rinde

hom enaje al legado m undial de Rufino Tam ayo, Rodolfo

M orales, Rodolfo N ieto y Francisco Toledo. D el 2 de agosto

al 2 de octubre

w w w.se rran o g alle ry.co m

Oktoberfest

Es la fiesta p opular m ás grande de Alem ania y una de las

m ayores del m undo, con m ás de 6 m illones de visitantes.

El O ktoberfest o Fiesta de la C erveza es legendario y de

fam a m undial; se desarrolla en M unich desde 1810. Se

inaugura ab riendo el p rim er b arril de cerveza y se celeb ra

en el cam p o de Theresienw iese. D el 16 de sep tiem b re al

3 de octubre.

w w w.o kto b e rfe st.d e /e n

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Recomendaciones

SERIES

LA CANCIÓN DE LOS

BANDIDOS

Reparto: Nam-Gil Kim, Seohyun,

Jae-Myung Yoo

Estreno: 22 de septiembre

Netflix

THE WORST OF EVIL

Reparto: Ji Chang-Wook, Wi Ha-

Joon, Im Se Mi

Estreno: 27 de septiembre

Dsney +

GEN V

Creación:Jaz Sinclair, Lizze Broadway,

Chance Perdomo

Estreno: 29 de septiembre

Amazon Prime

APPS

RUNDOGO

Creada para conocer el tiempo

corre o recorrido de tu carrera,

aunque en este momento la recomendación

es el aislamiento,

puedes realizar actividades en

casa y conocer el número de

calorías que quemas al día.

CITYMAPPER

Sólo tienes que decir el sitio donde

estás y trazará varias rutas

entre las que puedes elegir. Las

rutas combinarán diferentes

transportes públicos, y podrás

combinar autobús, metro y todo

con guía paso a paso.

SMART TOOLS

Una app súper práctica. En

ella encontrarás herramientas

como metro, lupa, linterna,

nivel, brújula… Así, hasta 16

artilugios que te ayudarán a

reformar y decorar tu casa de

arriba abajo.

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E N T R E T E N I M I E N T O ____

CINE

LIBROS

Causa de muerte:

Cuestionar al poder

Alejandra Ibarra

Editorial Aguilar

Xóchitl

Scarlett Lindero

Editorial Planeta

ESTRATEGIA DE TIBURÓN

Manuel Sotomayor

Editorial Planeta México

RESISTENCIA

Reparto: John David Washington,

Gemma Chan, Ken Watanabe, Sturgill

Simpson, Madeleine Yuna Voyles,

Allison Janney

28 de septiembre

PAW PATROL: LA SÚPER

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Taraji P. Henson, Kim Kardashian

28 de septiembre

EL JUSTICIERO: CAPÍTULO

FINAL

Reparto: Denzel Washington, Dakota

Fanning, David Denman

5 de octubre

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