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CATALOGO BIOEXPO.pmd - CAF

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Categoría:<br />

SHIOF<br />

Uso y Aprovechamiento Sostenible de los Recursos Naturales y la Biodiversidad<br />

Subcategoría: Sistemas Productivos Sostenibles ex situ<br />

Productos: Mermeladas, dulces, almíbar, pulpas de guanábana, grosella, mango,<br />

ciruela, etc<br />

Contacto: Carmelina Newball, Free Town, Old Providence<br />

Dirección: Island - Providencia - San Andrés Islas<br />

Teléfono / Fax: 514 89 59 / 514 87 51<br />

SHIOF es una empresa de producción y comercialización de productos y frutas naturales de la isla<br />

de Providencia, conformada por un grupo de mujeres comunitarias dedicadas a impulsar productos<br />

de la isla sosteniblemente y promover el bienestar económico de la población local. Los<br />

productores de las frutas no emplean químicos y reutilizan residuos para garantizar un manejo<br />

agrosostenible.<br />

Categoría:<br />

SOCIEDAD AGROGANADERA LA RUBINERA<br />

Uso y Aprovechamiento Sostenible de los Recursos Naturales y la Biodiversidad<br />

Subcategoría: Sistemas Productivos Sostenibles ex situ<br />

Productos: Aceite de Seje<br />

Contacto: Eduardo Enciso A.<br />

Dirección: Carrera 40 No. 186 -70, Bogotá - Cundinamarca<br />

Teléfono / Fax: 673 40 91<br />

Correo: laloenciso@hotmail.com<br />

La SOCIEDAD AGROGANADERA LA RUBINERA es propietaria de la Reserva Natural privada La Unama, localizada en el Meta, la cual constituye<br />

un banco genético de la palma aceitera de Seje (Oencarpus Bataua), endémica de Suramérica, además de otras especies forestales y<br />

ecosistemas convirtiéndose también en recurso para la investigación. La extracción del aceite se hace con parámetros de sostenibilidad (sin<br />

uso de solventes y aprovechamiento de subproductos) y de forma artesanal por parte de los pobladores locales.<br />

S<br />

CATÁLOGO NACIONAL DE EXPOSITORES<br />

2005<br />

129

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