Omavalvontakuvaus (malli)
Omavalvontakuvaus (malli)
Omavalvontakuvaus (malli)
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
MAITOTILAN OMAVALVONTAKUVAUS –lomake Versio 1.3.2007<br />
Torjunta-aineiden/vaarallisten kemikaalien varasto<br />
ovi tai tila on varustettu lukolla<br />
tilassa on koneellinen tai muuten tehokas ilmanvaihto<br />
tilassa on vedenpitävä lattia ja siellä ei ole lattiakaivoa<br />
tilasta löytyy hienoa hiekkaa, sahanpurua tai turvetta nesteiden imeyttämistä varten<br />
tilassa on vaaka ja nestemittausvälineet aineiden mittausta varten<br />
torjunta-ainevarasto inventoidaan vähintään kerran vuodessa<br />
9.6 Muut Biosidit ja vaarallisten kemikaalien käyttö (muut aineet, mikäli niitä ei ole jo mainittu<br />
aiemmissa kohdissa).<br />
Mitä aineita (Kauppanimi) käytetään, miksi, mille ja miten?<br />
Missä aineita tilalla säilytetään?<br />
Mihin ja miten käyttö kirjataan?<br />
10. Henkilöstön perehdyttäminen elintarvikehygieniaan<br />
Kuka on vastuussa siitä, että työntekijät perehdytetään hyvään hygieniakäytäntöön?<br />
Maija Maidontuottaja.<br />
Miten uudet työntekijät, lomittajat perehdytetään elintarvikehygieniaan?<br />
Käydään läpi tilan ajankohtaiset asiat, kirjalliset työohjeet ja omavalvontakuvaus lomittajan<br />
kanssa. Lomittajalla on käytettävissään Valioryhmän Maidon laatukäsikirja.<br />
Lomake on laadittu yhteistyössä Pro Agria Maaseutukeskusten liiton kanssa.<br />
12(16)
Change language