Makuviikko Reseptivihko 8 Pariskunta
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Kasvis-feta pasta<br />
AINEKSET<br />
1 (n 700 g) myskikurpitsa<br />
(butternut)<br />
3 valkosipulinkynttä<br />
1 pss salviaa<br />
400 g tagliatellea<br />
1 pss babypinaattia<br />
150 g fetajuustoa<br />
OMASTA KAAPISTA<br />
1 rkl rypsiöljyä<br />
2 tl hunajaa<br />
1 tl suolaa<br />
1/3 tl mustapippuria<br />
TEE NÄIN<br />
1. Lämmitä uuni 200 asteeseen<br />
2. Kuori ja leikkaa kurpitsa 3 cm × 3 cm:n paloiksi.<br />
3. Hienonna valkosipulinkynnet.<br />
4. Levitä kurpitsat ja valkosipulit uunivuokaan. Sekoita joukkoon öljy,<br />
hunaja, suola, pippuri ja puolet salvianlehdistä.<br />
5. Paista kurpitsapaloja uunissa noin 20 minuuttia, kunnes ne pehmenevät<br />
ja pinta hieman ruskistuu.<br />
6. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta ja kaada kurpitsapalojen<br />
joukkoon vuokaan.<br />
7. Lisää huuhdeltu pinaatti ja paloiteltu juusto.<br />
8. Viimeistele lopulla salvialla.<br />
30<br />
min