Makuviikko Reseptivihko vko 21 Pariskuntaboksi PE
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Porkkanakeitto<br />
25<br />
min<br />
AINEKSET<br />
500 g porkkanaa<br />
1 sipuli<br />
½ Koskenlaskija juusto<br />
TEE NÄIN<br />
1. Käytä isoa kattilaa. Leikkaa sipuli hienoksi ja paista<br />
öljyssä hetken. Kuori porkkanat ja leikkaa ne pieniksi. Lisää<br />
porkkanat ja laakerinlehdet kattilaan ja paista vielä hetken.<br />
OMASTA KAAPISTA<br />
7 dl l kasvislientä (17 dl vettä<br />
+ 1 kasvisliemikuutio)<br />
2 laakerinlehteä<br />
1 tl kuivattua rakuunaa<br />
mustapippuria<br />
2. Lisää vesi ja kasvisliemi sekä rakuuna. Keitä keittoa kunnes<br />
porkkana on pehmeä, noin 15 minuuttia.<br />
3. Poista laakerinlehdet. Leikkaa juusto kuutioiksi jalisää ne<br />
keittoon.<br />
4. Soseuta keitto sauvasekoittimella sileäksi. Tarkista maku<br />
ja mausta pippurilla.<br />
5. Tarjoile keitto heti.<br />
Resepti: MAKUVIIKKO
Change language