Dorothée EISENBEIS - Fondation Yves Rocher
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1 er prix Pologne : ELśBIETA LENARCZYK<br />
Projet : Protection et popularisation des variétés d’arbres fruitiers en<br />
voie de disparition en rétablissant la tradition d’arboriculture fruitière<br />
disparaissante, la protection de vieux vergers et la plantation de<br />
nouveaux vergers écologiques de variétés anciennes.<br />
Lieu : Commune Winnica et sa région<br />
Convaincue que : « La disparition complète des variétés anciennes, locales au profit de<br />
nouvelles serait une très grande perte pour la diversité biologique et la culture<br />
polonaise », Elzbieta Lenarczyk a commencé par acheter un vieux verger destiné à être<br />
essouché et l’a revitalisé. Elle a fait l’inventaire des vieux vergers et a opéré des<br />
prélèvements et des greffes pour les ensemencer.<br />
Elle organise aussi des ateliers pour les communautés locales sur le choix des<br />
emplacements et sur la façon de planter et de soigner des arbres. Elle informe par ailleurs<br />
sur les différentes méthodes d’arboricultures écologiques et donne des cours d’écologie<br />
pour adultes et enfants.<br />
Son action a permis de créer, d’une part, 2 vergers modèles : un grand au Centre du<br />
« Conseil Agricole » et le deuxième au Musée d’Agriculture à Szreniawa et d’autre part, 16<br />
vergers dans les écoles.<br />
Enfin, des soins sont prodigués à de vieux vergers chez les agriculteurs.<br />
Résultat : En 2005 et 2006, plus de 2 000 arbres fruitiers d’anciennes variétés ont été<br />
plantés ; plus de 4 000 personnes ont participé aux ateliers. Plus de 50 000 personnes ont<br />
été sensibilisées et plus de 40 vergers locaux ont reçu un certificat de culture écologique<br />
(dotation de l’Union Européenne)<br />
Prochaines étapes<br />
- Augmentation du développement de produits locaux. Mise en place d’une<br />
agriculture locale basée sur les variétés spécifiques à chaque région et promotion<br />
des ces différentes variétés sur les marchés locaux.<br />
- Introduction d'abeilles sauvages dans les vergers et mise en place d'ateliers<br />
d'information sur la sauvegarde de ces abeilles.<br />
- Création d’un site Internet sur les anciennes variétés d’arbres fruitiers (premier en<br />
Pologne).<br />
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