Dorothée EISENBEIS - Fondation Yves Rocher

Des valeurs écologiques et humanistes
« En favorisant la relation directe Producteurs-Consommateurs notre action permet la
prise de conscience de l’origine des produits consommés et du travail nécessaire à
leur élaboration » explique Dorothée. Les objectifs écologiques ? Mettre en valeur la
fonction première nourricière de l’agriculture, promouvoir une action éco-responsable,
résister à une culture hors-sol et limiter notre empreinte écologique sur terre en modifiant
notre façon de consommer. Au fil du temps, Dorothée a pu observer toutes les vertus de
son projet. « Les Jardins d’ADELES » développent des rapports de proximité entre les gens,
créent une véritable convivialité et favorisent les contacts.
« Chaque vendredi, les distributions de paniers donnent lieu à de nombreux échanges
sur nos habitudes alimentaires et de consommation en général » précise Dorothée.
L’entraide sociale s’est aussi mise en place grâce à la création de paniers de légumes
solidaires pour des familles en difficultés financières. La solidarité fonctionne à tous les
niveaux. Dorothée raconte avec émotion qu’au printemps 2006, « les Jardins d’ADELES »
ont dû faire face à la sécheresse. « N’ayant pas encore pu installer une pompe, nous
avons bien cru perdre la récolte de l’année car il était nécessaire d’arroser au moins
10 heures par jour ! Et bien c’était sans compter sur la mobilisation de tous les
« consom’acteurs » qui se sont relayés pour arroser pendant 15 jours. Chacun venait
quand il le pouvait après son travail et consacrait une heure ou deux à l’arrosage.
Ensemble, nous avons pu sauver la récolte. C’est merveilleux de voir tous ces gens
unis pour protéger la nature et donner de leur temps ».
Des actions pédagogiques
Institutrice, Dorothée sait mieux que quiconque combien il est nécessaire d’informer pour
convaincre et éveiller les consciences.
Aussi, de nombreuses actions de sensibilisation au développement durable et à l’économie
solidaire ont été menées, touchant des publics de tous âges. Expositions, ateliers d’arts
plastiques et création d’un guide des bonnes pratiques de développement durable à Pessac
ont vu le jour afin d’inscrire le succès des « Jardins d’ADELES » dans la durée.
Un jardin pour demain
« Pour faire du Jardin d’ADELES un jardin pour demain, nous envisageons en 2007
d’en doubler la surface cultivée et de faire du jardin un espace d’accueil et de
sensibilisation à l’environnement pour tous les publics. Nous souhaitons également
innover pour une agriculture préservatrice de l’environnement en diffusant et
mutualisant les expériences de cultures de type biologique ».
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