O - Relais de Poingam
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l’hôtel d’Un aventUrier<br />
Arrivé en Nouvelle-Calédonie en 1971 par<br />
le <strong>de</strong>rnier cargo ralliant Marseille à Nouméa,<br />
Jean Broudissou est un fin connaisseur du<br />
Caillou et ne manque pas <strong>de</strong> vous divertir<br />
avec ses connaissances, ses histoires,<br />
ses souvenirs. Après avoir créé un hôtel à<br />
Lifou en 72, Jean s’est construit un voilier<br />
et a pris le large, passant pratiquement 7<br />
années sans travailler, vivant davantage<br />
dans l’eau que sur terre. De retour sur<br />
Nouméa, il monta une société <strong>de</strong> publicité<br />
et tint plusieurs journaux. Un beau jour, il<br />
reprit l’auberge <strong>de</strong>s Koghis, qu’il tiendra<br />
pendant 13 ans. C’est à lui qu’on doit les<br />
raclettes et les fondues ! C’est également<br />
lui qui construisit les fameuses cabanes<br />
dans les arbres. Puis il repartit en mer, avec<br />
une femme et <strong>de</strong>ux enfants cette fois, pour<br />
passer trois années sabatiques autour <strong>de</strong><br />
la Gran<strong>de</strong> Terre, jusqu’à ce qu’il mouille<br />
dans la baie <strong>de</strong> <strong>Poingam</strong> et découvre le gîte<br />
du Bout du Mon<strong>de</strong>, en 2000. Celui-ci était<br />
fermé <strong>de</strong>puis un an et Jean en a repris les<br />
reines. Ou plutôt il céda au vote unanime <strong>de</strong><br />
sa famille. Lui et sa femme tiennent le gîte<br />
<strong>de</strong>puis maintenant 12 ans. Leurs enfants<br />
vivent et étudient à Nouméa.<br />
eCoLodges eCoLodges eCoLodges eCoLodges eCoLodges eCoLodges eCoLodges eCoLodges eCoLodges eCoLodges eCoLodges eCoLodges<br />
maison & environnement N°3 novembre 2012<br />
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