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O - Relais de Poingam

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108<br />

DES OISEaux<br />

ET DES chEvaux<br />

La région abrite une gran<strong>de</strong> diversité d’oiseaux.<br />

Canards à Sourcils, Colvert, Sarcelle,<br />

Héron Gris et Poules Sultanes sont facilement<br />

visibles au cours <strong>de</strong>s promena<strong>de</strong>s.<br />

Dans le ciel, vous apercevrez régulièrement<br />

quelques rapaces : buse, épervier,<br />

faucon pèlerin ou encore le balbuzard,<br />

qui se nourrit presque exclusivement <strong>de</strong><br />

poissons et qui siffle très fort. La nuit, les<br />

chouettes sont très nombreuses.<br />

Si vous êtes attentifs, vous n’aurez pas<br />

<strong>de</strong> peine à apercevoir les petits martinspêcheurs<br />

virevoltant partout dans la<br />

région.<br />

Le plus impressionnant reste sans doute<br />

les chevaux sauvages, <strong>de</strong>s <strong>de</strong>scendants<br />

<strong>de</strong> bêtes d’élevage laissés sur place après<br />

l’abandon <strong>de</strong> plusieurs propriétés dans<br />

les années 80. Une vingtaine d’entre<br />

eux vivent dans la région. Le jour, on ne<br />

manque pas <strong>de</strong> les croiser dans le parc. La<br />

nuit, on les entend souvent galoper dans<br />

le lagon à marée basse. En face <strong>de</strong> <strong>Poingam</strong>,<br />

sur l’île <strong>de</strong> Baaba (16km <strong>de</strong> long), leur<br />

nombre est estimé à 400.<br />

éChAPPée VerTe éChAPPée VerTe éChAPPée VerTe éChAPPée VerTe éChAPPée VerTe éChAPPée VerTe éChAPPée VerTe éChAPPée VerTe éChAPPée VerTe<br />

maison & environnement n°3 novembre 2012<br />

lES maraIS SalaNTS DE kô<br />

Il y a quelques années, Jean Broudissou lança l’affaire<br />

<strong>de</strong>s marais salants qui fait désormais la fierté <strong>de</strong><br />

<strong>Poingam</strong>. Au départ, l’idée était <strong>de</strong> fournir en sel le<br />

gîte, et les commerçants <strong>de</strong> la région et <strong>de</strong> le proposer<br />

en souvenir pour les touristes. Aujourd’hui, l’entreprise<br />

produit 22 tonnes à l’année…

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