O - Relais de Poingam
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DES OISEaux<br />
ET DES chEvaux<br />
La région abrite une gran<strong>de</strong> diversité d’oiseaux.<br />
Canards à Sourcils, Colvert, Sarcelle,<br />
Héron Gris et Poules Sultanes sont facilement<br />
visibles au cours <strong>de</strong>s promena<strong>de</strong>s.<br />
Dans le ciel, vous apercevrez régulièrement<br />
quelques rapaces : buse, épervier,<br />
faucon pèlerin ou encore le balbuzard,<br />
qui se nourrit presque exclusivement <strong>de</strong><br />
poissons et qui siffle très fort. La nuit, les<br />
chouettes sont très nombreuses.<br />
Si vous êtes attentifs, vous n’aurez pas<br />
<strong>de</strong> peine à apercevoir les petits martinspêcheurs<br />
virevoltant partout dans la<br />
région.<br />
Le plus impressionnant reste sans doute<br />
les chevaux sauvages, <strong>de</strong>s <strong>de</strong>scendants<br />
<strong>de</strong> bêtes d’élevage laissés sur place après<br />
l’abandon <strong>de</strong> plusieurs propriétés dans<br />
les années 80. Une vingtaine d’entre<br />
eux vivent dans la région. Le jour, on ne<br />
manque pas <strong>de</strong> les croiser dans le parc. La<br />
nuit, on les entend souvent galoper dans<br />
le lagon à marée basse. En face <strong>de</strong> <strong>Poingam</strong>,<br />
sur l’île <strong>de</strong> Baaba (16km <strong>de</strong> long), leur<br />
nombre est estimé à 400.<br />
éChAPPée VerTe éChAPPée VerTe éChAPPée VerTe éChAPPée VerTe éChAPPée VerTe éChAPPée VerTe éChAPPée VerTe éChAPPée VerTe éChAPPée VerTe<br />
maison & environnement n°3 novembre 2012<br />
lES maraIS SalaNTS DE kô<br />
Il y a quelques années, Jean Broudissou lança l’affaire<br />
<strong>de</strong>s marais salants qui fait désormais la fierté <strong>de</strong><br />
<strong>Poingam</strong>. Au départ, l’idée était <strong>de</strong> fournir en sel le<br />
gîte, et les commerçants <strong>de</strong> la région et <strong>de</strong> le proposer<br />
en souvenir pour les touristes. Aujourd’hui, l’entreprise<br />
produit 22 tonnes à l’année…