Cours 2 CP NCI 2012 - Département de biologie
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L’excitabilité<br />
Les ions + (cations) en solution attirent les molécules d'eau par leur<br />
partie négative. Les ions - (anions) en solution attirent les molécules<br />
d'eau par leur partie positive. Il en résulte que chaque ion s'entoure<br />
d'un certain nombre <strong>de</strong> molécules d'eau.<br />
Ce phénomène est appelé solvatation <strong>de</strong>s ions. Lorsque le solvant<br />
est l'eau la solvatation est appelée hydratation.