Hors série - Business Writers

28 SECTEURS WALLONS ||
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Belovo, leader mondial
................... dans le «cracking» .....
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de l’œuf
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.. Créée en 1969, la société Belovo ..
.. (Bastogne) détient 30% du marché belge ..
.. de l’œuf de table. Son concept ..
.. Columbus®, maintes fois primé (Prix de ..
.. l’Innovation Technologique entre autres), ..
.. est un programme nutritionnel basé sur le ..
.. retour à l’équilibre originel des acides ..
.. gras essentiels w6 et w3 dans l’alimenta- ..
.. tion humaine (œufs, volaille, porc, lait, ..
.. huile, pain). Expert de la délicate produc- ..
.. tion de poudres d’œufs hautement fonc- ..
.. tionnelles destinées à l’industrie agro- ..
.. alimentaire, Belovo est leader mondial ..
.. dans le cracking de l'oeuf (c’est-à-dire ..
.. l’extraction et la purification des principes ..
.. actifs de l’œuf , protéines et phospholi- ..
.. pides), destinés aux secteurs des indus- ..
.. tries de l’alimentation infantile, cosmé- ..
.. tique et pharmaceutique. Aujourd’hui, ..
.. l’entreprise wallonne propose sur les ..
.. marchés internationaux (plus de 50 pays, ..
.. 80% d’export) des poudres d’œufs de très ..
.. hauts standards fonctionnels et nutrition- ..
.. nels et des ingrédients biotechnologiques, ..
.. cosmétiques et pharmaceutiques actifs ..
.. issus de l’œuf de poule. Le tout répondant ..
.. aux normes de management (ISO, TQM) ..
.. les plus modernes. Avec un effectif de 125 ..
.. employés, un chiffre d’affaires de 42 mil- ..
.. lions d’euros en 2004, et des partenariats ..
.. aux Etats-Unis, en Inde et dans le sud-est ..
.. asiatique, Belovo prouve qu’il faut casser ..
.. des œufs (1,5 millions par jour exacte- ..
.. ment) avant de réussir…
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Les Laboratoires ORTIS :
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au cœur des
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plantes-santé
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.. Fondés en 1958, les laboratoires Ortis , .
.. implantés à Elsenborn, en plein coeur des .
.. Hautes Fagnes, sont de véritables pionniers .
.. dans le domaine des produits thérapeu- .
.. tiques à base de plantes médicinales (phy- .
.. tothérapie).
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.. Ortis est indéniablement un acteur écono- .
.. mique important pour la région : en 10 ans, .
.. le chiffre d’affaires (environ 18 millions .
.. d’euros en 2004) et le personnel .
.. (120 employés, dont une large majorité .
.. de femmes) ont plus que doublé. .
.. Sur les 5 dernières années, 90% des équi- .
.. pements de production ont été renouvelés. .
.. En 2004, les investissements atteignaient 2,6 .
.. millions d’euros.
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.. Aujourd’hui, avec un taux d’exportation de .
.. 80%, les produits fabriqués chez Ortis sont .
.. disponibles dans plus de 30 pays. .
.. L’entreprise familiale (c’est la deuxième .
.. génération) attend par ailleurs avec impa- .
.. tience sa certification ISO 9001 version .
.. 2000.
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.. "C’est un investissement volontariste dans .
.. l’excellence, considérée par tous, ici, .
.. comme l’élément essentiel de la survie de .
.. notre PME !", insistait le gérant, Michel .
.. Horn, lors de l’inauguration toute récente .
.. des nouvelles installations dans la division .
.. poudre. Un pas de plus pour s’aligner sur .
.. les normes pharmaceutiques et enraciner .
.. dans l’avenir, les valeurs qui font déjà la .
.. renommée des produits Ortis : Qualité- .
.. Efficacité-Sécurité.
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.. Enfin, les Laboratoires Ortis préservent acti- .
.. vement leur environnement : réduction de .
.. consommation d’énergie, recyclage des .
.. cartons de livraison, détergents et désin- .
.. fectants particulièrement biodégradables. .
.. Logique pour une entreprise qui tire l’es- .
.. sentiel de ses ressources de la Nature ! .
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.. En 1992, Christine et Erik Maes décident .
.. d’innover en offrant aux supermarchés des .
.. olives fraîches de table conditionnées en .
.. raviers. Aujourd’hui Père Olive, situé à .
.. Andenne (Seilles), est en pleine croissance .
.. avec un chiffre d’affaires atteignant les 15 .
.. millions d’euros au sein d’une organisation .
.. de 70 travailleurs. La production moyenne .
.. actuelle est de ±80.000 raviers par jour .
.. avec des pointes aux mois de juillet et août .
.. de 120.000 raviers. En quelques années, .
.. l’entreprise familiale est devenue la pre- .
.. mière société européenne de préparation .
.. d'olives.
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.. L’activité principale de Père Olive est .
.. d’offrir au client des olives de table non .
.. pasteurisées (sans conservateur) et des .
.. produits dérivés comme la tapenade, la .
.. «tomanade» et autres produits méditer- .
.. ranéens.
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.. A côté des 40 recettes différentes incluant .
.. des produits bio, Père Olive désire offrir .
.. différents conditionnements dans le but de .
.. satisfaire toutes les chaînes (distribution, .
.. libre service, industrie, grossistes fruits et .
.. légumes, secteur horeca et depuis 2002, .
.. les snacks). Père Olive exporte ses produits .
.. dans différents pays, soit sous sa propre .
.. marque «Père Olive» ou sous celle de ses .
.. distributeurs.
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.. Fin 2006, Père Olive déménagera dans une .
.. nouvelle usine de 22.000 m .
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2 (l’usine actuelle
fait 8.000 m2 Père Olive :
Une réussite familiale
et européenne
).