une entreprise dans un DOM Est-ce que cela change la donne?

Deuxième partie
- ne s’intéresser qu’aux véritables entités économiques actives durant la période,
et non à l’ensemble des unités déclarées légalement, un grand nombre des
entreprises, notamment dans les DOM, étant en fait des « coquilles vides »
(par exemple les nombreuses sociétés civiles constituées pour héberger des
montages de défiscalisation) ;
● privilégier l’homogénéité des sources et des méthodes statistiques tout au long
de la période d’observation, ce qui a contraint à ne pas aller au-delà de 2007
( l’année 2008 étant marquée par un changement de traitement des données
important au niveau de l’INSEE) ;
● couvrir le champ le plus large du tissu d’entreprises, et notamment le tissu des
micro-entreprises, quitte ensuite à réduire le périmètre d’analyse, lorsque certains
sujets le nécessitent ;
● se conformer aux définitions réglementaires des activités ou des regroupements
par taille d’entreprises, notamment pour la définition des PME.
Par ailleurs, à ces choix méthodologiques s’ajoutent des facteurs économiques qu’il
convient également de prendre en compte si l’on veut appréhender correctement
les effets de l’implantation ultrapériphérique.
L’influence de ces paramètres ne remet pas en question les constats mis en évidence
dans cette étude, qui sont de nature essentiellement structurelle, mais elle permet
de comprendre le fait que l’on aboutisse, sur des champs plus restreints, ou à partir
d’unités d’observation différentes, à des résultats parfois divergents.
2.1.1. Observations sur les données statistiques
L’entreprise comme unité d’observation
Les analyses de l’activité économique locale se font d’ordinaire à partir des établissements,
car ces derniers permettent de couvrir le mieux la production locale, en
incluant l’activité d’établissements détenus par des entreprises dont le siège se situe
en dehors de la région observée (le plus souvent en Ile de France [17] ), et en excluant
a contrario l’activité d’entreprises locales réalisée par des établissements implantés
dans d’autres régions. C’est la démarche retenue notamment pour l’élaboration des
comptes économiques régionaux des DOM.
Dans cette étude, à la suite des premières monographies de tissus d’entreprises
réalisées dans le cadre du partenariat CEROM, on fait le choix de retenir comme
[17 ] Tels que, par exemple, France Telecom, Air France, EDF, La Poste…
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