Prairies traditionnelles d'ardenne - Portail de l'Agriculture wallonne

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2.
Les prairies
traditionnelles
d’Ardenne
En Ardenne, pratiquement jusqu’à la fin du XIX e siècle,
les prairies « à foin » étaient situées uniquement dans les
vallées, sur les versants abissés ( irrigués ) et en bordure
des cours d’eau. On distinguait plusieurs types de prairies
suivant l’endroit où elles se trouvaient :
– au-dessus du canal d’abissage* ( sur la partie supérieure
des versants et sur les plateaux voisins ) se
trouvait le domaine de la « pâture-sart ». C’était un
espace de landes broussailleuses parcouru par le
troupeau commun et régulièrement essarté ( mise
en culture périodique - seigle, avoine par exemple
suite au défrichement par brûlage ou arrachage ).
Les parties supérieures de ces versants, les plus
pentues, ont été converties au cours du XXe siècle
en taillis, en plantations de résineux ou en prairies
permanentes pâturées. Parmi celles-ci, dans les
situations les plus pentues et difficilement « améliorables
», on peut observer des pâtures peu productives
appelées pâtures maigres ;
– en contrebas du canal d’abissage se trouvaient des
prairies qui étaient traditionnellement fauchées. En
fonction de l’altitude, on distinguait :
AGRINATURE N° 2 I Prairies traditionnelles d’Ardenne