La communication - Institut National de la Recherche Agronomique

MIEL
Afin d’améliorer le rendement de la production en miel tout en conservant les
procédés traditionnels, l’expérimentation de nouvelles ruches fabriquées à
partir des cruches a permis une production de 12 Kg de miel/cruche dans un
douar de la vallée d’Anougal (zone montagne de la province de Marrakech),
soit trois fois la production du miel par le système traditionnel. Ce nouveau
procédé a permis de générer un revenu supplémentaire de 2000 dhs environ
par ruche.
Parallèlement, un programme d’action a été proposé aux organismes de
développement pour le renforcement de l’organisation des apiculteurs et la
labellisation du produit de manière à favoriser l’intégration équitable du miel
dans les circuits de commercialisation.
CAPRIER
Pour donner une valeur ajoutée au câprier (Capparis spinosa) et favoriser
l’extension et l’intensification de cette culture, des recherches préliminaires sur
le patrimoine génétique local du câprier ont été entamées. Des réseaux
d’agriculteurs pilotes en matière de production de cette culture ont été
constitués et animés par les chercheurs dans la région du Moyen Atlas central.
CAROUBIER
Pour promouvoir la culture du caroubier, comme une alternative pour le
développement des zones défavorisées de montagne et comme facteur de
conservation des ressources naturelles, des prospections ont été faites dans les
montagnes du Moyen Atlas et ont abouti à la sélection de 13 génotypes qui
vont être utilisés dès cette campagne dans des essais sur la germination et le
greffage.
Collecte de plantes aromatiques
et médicinales
Recherche, la moisson de l’année
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