«Optimisation de la nutrition thérapeutique en ... - CHU Montpellier
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Texture normale Texture modifiée<br />
J1 et J2<br />
Petit déjeuner et goûter<br />
Boissons libres +<br />
1 compote HP ou<br />
un liqui<strong>de</strong> <strong>la</strong>cté HP<br />
Midi et soir<br />
Potage HP ou Potage<br />
«pédiatrique» + beurre<br />
+ fromage fondu<br />
+ 3 cuillères <strong>de</strong> poudre<br />
protéinée et une crème<br />
HP ou un liqui<strong>de</strong> <strong>la</strong>cté HP<br />
J3 et plus<br />
Petit déjeuner et goûter<br />
Boissons libres + 1 compote<br />
HP ou liqui<strong>de</strong> <strong>la</strong>cté HP<br />
+ pain ou biscottes +<br />
beurre<br />
Midi et soir<br />
Potage HP ou Potage<br />
«pédiatrique» + beurre<br />
+ fromage fondu<br />
+ 3 cuillères <strong>de</strong> poudre<br />
protéinée + m<strong>en</strong>u post<br />
op 2 (p<strong>la</strong>t prot nature +<br />
fécul<strong>en</strong>t nature) et une<br />
crème HP ou un liqui<strong>de</strong><br />
<strong>la</strong>cté HP<br />
J1 et J2<br />
Petit déjeuner et goûter<br />
1 bol <strong>de</strong> <strong>la</strong>it + 3 cuillères<br />
à soupe <strong>de</strong> céréales HP<br />
Midi et soir<br />
Potage pédiatrique +<br />
beurre + fromage fondu<br />
+ 3 cuillères <strong>de</strong> poudre<br />
protéinée et<br />
une crème HP<br />
J3 et plus<br />
Petit déjeuner et goûter<br />
1 bol <strong>de</strong> <strong>la</strong>it + 3 cuillères<br />
à soupe <strong>de</strong> céréales HP<br />
+ 1 compote +<br />
1 cuillère <strong>de</strong> poudre<br />
protéinée<br />
Midi et soir<br />
Potage pédiatrique +<br />
beurre + fromage fondu<br />
+ 3 cuillères <strong>de</strong> poudre<br />
protéinée + p<strong>la</strong>t mixé<br />
lisse et une crème HP<br />
A réévaluer tous les jours selon prescription<br />
médicale et progression pati<strong>en</strong>t<br />
(modification journalière <strong>de</strong> DATAMEAL)<br />
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