Juin - The Church of Jesus Christ of Latter-day Saints

L’autonomie en progrès
en Équateur
Par Heather Wrigley
Des magazines de l’Église
En 1975, dans son discours d’inauguration
du Benson Institute Agriculture and Food
Institute and Corporation, programme
humanitaire de l’Église, le président Benson
(1899-1994) a déclaré : « La liberté individuelle
et la responsabilité civique reposent sur le
principe qui consiste à aider la personne à
se prendre en charge. »
Conformément à cette philosophie de l’autonomie,
le Benson Institute a collaboré avec des
milliers de gens pour améliorer la production
alimentaire, la nutrition et la santé, augmentant
la qualité de la vie de pauvres de par le monde.
En 2009, des membres du Benson Institute
sont allés en équateur, pays dont l’agriculture
est riche. Cependant, selon l’Organisation mondiale
de la Santé, dans ce pays de près de quinze
millions d’habitants, vingt-trois pour cent des
enfants de moins de cinq ans sont chroniquement
mal nourris. Les efforts du Benson Institute
contribuent à abaisser ce chiffre car les personnes
impliquées travaillent à briser le cycle de la
pauvreté.
Une mère de six enfants a dit qu’avant la venue
du Benson Institute, il lui était souvent difficile
de subvenir aux besoins de sa famille : « C’est si
triste d’être mère et d’être pauvre au point de ne
pas pouvoir donner à ses enfants un repas ou un
morceau de pain. »
Les familles qui travaillent en collaboration
avec le Benson Institute ont appris de meilleures
techniques de plantation, de rotation des récoltes,
d’élevage de petits animaux, d’alimentation équilibrée,
d’hygiène personnelle et de préparation des
aliments.
La faim qui était une épreuve quotidienne pour
beaucoup est devenue moins fréquente avec la
mise en œuvre de nouvelles techniques agricoles.
76 Le Liahona
Les familles ont vu un accroissement spectaculaire
de la production alimentaire qui leur a permis de
faire des réserves et de vendre leurs produits pour
en tirer des revenus. De plus, les familles ont eu
une meilleure santé suite à l’amélioration de leur
hygiène et de leur alimentation. Le fait de manger
Les familles qui travaillent avec le Benson Institute
ont une meilleure santé suite à l’amélioration de leur
hygiène et de leur alimentation.
le fruit de leur travail au jardin leur a procuré les
éléments nutritifs qui manquaient jusque là à leur
régime alimentaire.
Un enseignant local a déclaré : « Autrefois
nous avions des enfants qui ne progressaient pas,
Après le lancement du programme, ils ont appris
beaucoup plus rapidement. Auparavant, ils étaient
souvent malades ; après, ils n’étaient plus malades.
Ils avaient l’habitude de dormir en classe ;
après, ils ne s’endormaient plus pendant les cours.
Ils paraissaient beaucoup plus fatigués ; après le
programme, ils avaient l’air en meilleure santé et
plus énergiques. »
Toutes les actions d’entraide
de l’Église sont basées sur les
Regardez en ligne sur le site
principes éprouvés de l’autono-
http://lds.org/church/news/
mie. Cela, associé à la pratique
growing-self-sufficiency
du Benson Institute de s’appuyer
-in-ecuador une vidéo en
sur des dizaines d’années d’ex-
anglais et en espagnol
périence et de connaissances
concernant le projet en
continue d’être une bénédiction
Équateur
dans la vie de dizaines de milliers
de gens du monde entier. ◼