programme d'appui a la filiere pomme de terre - FIDAfrique

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Dans la province de l’Ouest, tous les départements sont producteurs de pomme de terre. Toutefois les départements de la Menoua et des Hauts plateaux sont considérés comme les plus grands producteurs de l’Ouest. La population cible est particulièrement celle des producteurs actuels de pomme de terre estimée à 58 921 producteurs agricoles sur une superficie de 6416 hectares. 10
3. Objectifs 3.1 OBJECTIF GLOBAL 9 Le Programme National d’Appui à la Filière Pomme de terre a pour objectif global, dans un contexte de lutte contre la pauvreté rurale, d’améliorer le revenu des producteurs de pomme de terre, et par ricochet de leur niveau de vie par le renforcement des capacités managériales (gestion efficiente des activités de production et de commercialisation) et leur participation active à la gestion de leur terroir. 3.2 OBJECTIFS SPECIFIQUES Les objectifs spécifiques sont de consolider la filière sur les plans technique, organisationnel et commercial, dans la perspective d’accroissement des revenus des paysans, la pérennisation des organisations paysannes de base et de porter la production totale de pomme de terre de 126 000 tonnes 10 à 250 000 tonnes en 2007. Il s’agira : • d'intensifier les modes d'exploitation et améliorer la productivité des systèmes culturaux ; • d’organiser la production via le soutien à la structuration et au renforcement des capacités managériales des ruraux producteurs ; • d’appuyer la production des semences de base par l’IRAD ou toute autre structure agréée et leur multiplication subséquente via les réseaux privés de multiplicateurs de semences afin de réduire les coûts relatifs à l’acquisition des semences de qualité par les producteurs de tubercules de table. • d'augmenter les surfaces plantées et les volumes commercialisés à l’interne et les quantités exportées dans la sous-région ; • d’améliorer l’efficience et la transparence de la commercialisation de la pomme de terre dans les différents segments de marché identifiés (approvisionnement régulier des marchés tout au long de l’année, stabilisation des prix à la consommation, …) ; • de contribuer à la création des emplois, à l’augmentation des revenus des ruraux et à la pérennité des producteurs professionnels ; • de contribuer à la sécurité alimentaire des populations rurales et urbaines ; • de favoriser les productions locales à haute valeur ajoutée (appui au secteur de la transformation de la pomme de terre et le développement des sous-produits – chips, farine, surgelés, etc.). Les principaux enjeux de la filière pomme de terre au Cameroun (eu égard aux disparités régionales présentant des différents niveaux de performance et aux complémentarités potentielles) concernent l’amélioration de la productivité tant au niveau des systèmes de culture que des opérations commerciales afin d’utiliser au mieux les opportunités offertes par le marché national et sous-régional. 9 Un programme d’appui à la Filière Pomme de terre est proposé sur une période de cinq ans pour remédier (i) au manque de semences de qualité, (ii) à l’absence de financement approprié de la production pour la rendre plus compétitive et contribuer à la professionnalisation des opérateurs, tant au stade de la production (augmentation des rendements en champs, itinéraires techniques et programmation des récoltes et des expéditions, traçabilité des origines) qu'à celui de l'exportation (tri, conditionnement, établissement et respect des plannings d'expéditions, emballages, etc.). 10 Statistiques agricoles du MINAGRI, décembre 2000 11
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