L'option biologique - Centre d'agriculture biologique du Canada

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Tableau 5. Pesticides approuvés pour la production biologique et alternatives conventionnelles typiques : le taux d’utilisation moyen pour les productions conventionnelles est environ 14 fois supérieur au taux d’application biologique moyen. Pesticide biologique Alternative conventionnelle Bacillus thuringiensis Azinphos-méthyl Endosulfane Thiaméthoxame Bacillus subtilis Spinosad Azoxystrobine Zoxamide Captan Cyperméthrine Méthomyl Coniothyrium minitans Thiophanate méthyl Iprodione Beauveria bassiana Phéromones Pyrèthre Roténone Azadirachtine (neem) Chlorpyrifos Imidaclopride Pyriproxyfène Méthoxyfénozide Diméthoate Carbofuran Acéphate Chlorpyrifos Carbaryl Phosmet Nom commercial Xentari, Serenade, Dipel _____ Rhapsody Abound Gavel Captan Entrust Ammo, Cymbush Lannate Topsin M Rovral Mycotrol, Naturalis Lorsban Admire Produits multiple Esteem Intrepid Pyganic, Safer Dygon Furadan Rotenone Orthene Lorsban AZA-direct, Neemix Sevi n Imidan Taux d’utilisation moyen de neuf produits biologiques Taux d’utilisation moyen de 20 produits conventionnels Taux d’utilisation typique (livres d’ingrédient actif par acre) 0,04 0,58 0,83 0,062 0,01 0,16 0,16 2,4 0,08 0,08 0,52 0,1 0,58 0,73 0,01 1,25 0,12 0,001 0,0745 0,25 0,01 0,55 0,9 0,04 0,69 1,25 0,16 1,58 1,43 0,05 0,7
Tableau 6. Ratio d’alternatives conventionnelles aux pesticides biologiques permis : toxicité aiguë et chronique, et unités d’impact environnemental (UIE) ( voir les notes) Ratio de LD50 conventionnel à biologique Matière organique Valeurs > 1 = Biologique plus toxique Bacilus thuringiensis 0,10 Bacilus subtilis 1 Spinosad 0,01 Beauveria bassiana 0,059 Phéromones 1 Pyrèthre 0,16 Roténone 0,33 Azadirachtine (neem) 0,04 Produits du cuivre 5 Bicarbonate (K et Na) 0,79 Produits du soufre 1,67 Kaolinton 0,01 Huiles de pétrole 0,22 Savons 0,06 Ratio de cPAD conventionnel à biologique Valeurs > 1 = Biologique plus toxique Ratio d’UIE conventionnel à biologique Valeurs > 1 = Conventionnel plus toxique ND 2 528 ND 7,7 0,03 0,35 ND 136 ND 1 900 0,04 29,7 0,15 1 427 0,13 632 1,02 0,32 0,08 3,9 0,68 0,65 0,14 6,9 0,18 0,26 5,2 22 UIE moyen de 14 cas 479 Notes : « ND » signifie « non disponible ». L’EPA n’exige pas que les détenteurs d’homologation de ces produits biologiques approuvés fassent les tests nécessaires pour établir une « dose ajustée à la population » chronique. Les UIE se fondent sur le Pesticide Environmental Assessment System (PEAS) et reflètent les risques possibles par acre traité avec des produits biologiques approuvés, comparativement à leurs alternatives conventionnelles. Voir le Tableau 3.2 de l’Annexe pour en savoir plus sur le PEAS.
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